Тази традиционна японска марината е идеална за повечето рибни пържоли. Препоръчва се риба тон или сьомга, но можете да замените и риба меч. Морските дарове могат да бъдат подсилени с различни подправки, както показва тази рецепта. Кредит: ©iStockphoto.com/evgenyb Добив: 4 порции Време за приготвяне: 10 минути; 15 до 30 минути време за мариноване Време за готвене: 10 минути Подправки: […]
Радостта да отхапеш бонбон с този наситен карамелен вкус е такова удоволствие. Колко хора са минали през кутия шоколадови бонбони, хапещи парчета, опитвайки се да намерят този карамелен център? Може би решението на този проблем е да си купите кутия с нищо друго освен карамел. Може би още по-добър […]
Дебелият, дъвчащ геврек е разкошна закуска, на която можете да се насладите, дори ако не можете да усвоите глутена. Тази безглутенова рецепта е подходяща за хора с цьолиакия. За геврек с сирене, добавете сирене към тестото и поръсете едра сол върху гевреците, преди да ги поставите във фурната за автентичен геврек. […]
Разберете какви са ползите и рисковете, свързани с пречистването и изцеждането на сокове, за да можете да вземете най-добрите решения за вас и вашето семейство.
Да, все още можете да ядете паста на безглутенова диета! Просто трябва да потърсите алтернативи на старата стандартна пшенична паста. Юфката, приготвена от ориз и царевица, обикновено не съдържа глутен, а има и широк и прекрасен свят на тестени изделия, направени от други страхотни зърна. Ако вашият хранителен магазин няма поне един […]
Лондонският сух джин, най-популярният тип джин в света, рядко се прави в Лондон (само един дестилатор остава в града) и е сух само в смисъл, че му липсва захар, за да стане сладък. Лондонските сухи джинове обикновено са с високо съдържание на алкохол - 90 процента (45 процента алкохол по обем или ABV) […]
Обърнатият кекс с ананас в тази рецепта развива хубаво карамелизирано дъно (или е отгоре?) заради карамела. Ананасовата обърната торта се нарича така, защото . . . добре, обръщаш го след изпичане. Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 40 минути Добив: 8 до 10 порции 1 ананас 6 супени лъжици […]
В повечето ресторанти трябва да изберете виното си от меню, което не ви казва нищо освен имената на вината и цената на бутилка. Добре дошли във винената листа на ресторанта. Винените листи на ресторантите могат да бъдат предизвикателство. Обикновено те не ви говорят достатъчно за вината. Понякога нищо от списъка не привлича […]
Научете как да удовлетворите желанието си за алкохолна напитка, като се придържате към плана си за кето диета - от aFamilyToday.com и Tasteaholics.com.
Както белите, така и сладките картофи могат да бъдат ферментирали. Може да се наклоните към последното, тъй като сладките картофи са богат източник на витамин А, бета каротин и фибри и са просто вкусни. Въпреки това, ако те не са вашето нещо, можете дори да се сдобиете с „бели сладки картофи“, които изглеждат като картофи, но […]
Класическите азиатски подправки (джинджифил, чесън и соев сос) придават страхотен вкус на тази рецепта за монголско свинско с плосък корем, докато морковите, броколите и червените чушки помагат да създадете цветно ястие, което радва очите ви, както и небцето ви. Сервирайте свинското с кафяв ориз или в чаши от маруля. Поддържайте порциите си с […]
Кокосовото брашно и бадемовото брашно са две от най-често използваните брашна в палео и печене без зърно. И двете брашна произвеждат меки и нежни печени изделия и всяко има свой уникален вкусен вкус. Печенето с кокосово или бадемово брашно е много лесно и и двете са чудесни заместители на пшеничното и рафинираното бяло брашно. […]
Таблиците тук дават приблизително време за готвене и температури за печене на говеждо, птиче, свинско и агнешко месо. Искате да премахнете печено месо, когато вътрешната му температура е с 5 до 10 градуса F по-ниска от крайната вътрешна температура и след това го оставете да почине за около 15 минути. През времето за почивка печеното се готви 5 […]
Така че сте готови да опитате ръката си във винопроизводството. Следните рецепти могат да ви помогнат да започнете с правилните съставки за вкусни домашни вина, но имайте предвид: Приготвянето на бутилка вино от началото до края може да отнеме шест месеца или година. Важното е, че всичко зависи от това, което се случва през седмица или две […]
Много страхотни нови продукти без глутен излизат на пазара всеки месец. За съжаление, много продукти наистина не са толкова страхотни – вкусът им е песъчлив или странен или се разпадат на купчина трохи. Можете да намерите тези храни онлайн, в много стандартни хранителни магазини и в магазините за естествени храни. Ако вашият местен магазин не носи нещо […]
Една глава карфиол може да нахрани много хора. Въпреки че някои хора твърдят, че не харесват карфиол, сосът Бешамел облича карфиола в тази рецепта, което го прави страхотна гарнитура за Деня на благодарността или Коледа. Този кремообразен, лесен гювеч ще зарадва дори любителите на не карфиол. Не се отчайвайте от термина гратен. Просто се използва […]
Ако разнообразието е подправката на живота, тогава рецептите за зеленчуци във вашата диета без пшеница ще направят живота ви много пикантен (образно казано, разбира се). Разнообразието в този контекст означава храни с широк спектър от съдържание на витамини и минерали. От гледна точка на храненето, ето какво се случва в много гарнитури без пшеница на основата на зеленчуци: Аспержи: Това зелено, бяло, […]
Глюкагонът е хормон, който повишава кръвната захар, като стимулира черния дроб да произвежда и освобождава глюкоза. Обикновено панкреасът произвежда глюкагон автоматично, когато нивата на кръвната глюкоза паднат твърде ниски, но при продължителен диабет производството на глюкагон може да бъде компрометирано. Глюкагонът се отпуска с рецепта и се прилага чрез инжектиране. Комплектите с глюкагон трябва да се предписват на всеки […]
Опитайте тази вкусна рецепта за кето диета за хрупкави запечени лучени пръстени като предястие или като закуска. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и е вкусен – от aFamilyToday.com.
Понякога рецептата изисква сваряване на зеленчуци. Някои плътни зеленчуци, като моркови, картофи и ряпа, могат да бъдат сварени (сварени за кратко във вряща вода), за да омекнат леко, преди друг метод да завърши готвенето им. Тази техника гарантира, че всички съставки в ястието завършват готвене по едно и също време. Можете например да сварите […]
Супите може да са най-добрата удобна храна. Кой не се чувства по-добре (дори и при настинка) с купа топла пилешка супа? И можете да изберете супа за всеки повод. Без значение какво е времето, здравословното ви състояние или кой идва на вечеря, има супа за вас. Доматена супа от наследство с […]
Точната причина за възникване на синдрома на поликистозните яйчници (PCOS) все още не е известна, но учените смятат, че може да има връзка между инсулиновата резистентност и PCOS, поради което диетата с нисък гликемия е полезна. Хормоните на жените, които имат СПКЯ, са в дисбаланс, което води до различни проблеми, включително кисти на яйчниците, нередовен менструален цикъл, фертилитет […]
Испанците за първи път създават лозя в Чили в средата на шестнадесети век, а Чили поддържа процъфтяваща винена индустрия за своя вътрешен пазар в продължение на няколко века. Винената индустрия в Чили нарасна значително от средата на 80-те години на миналия век с бързо развитие като силен експортен пазар и преминаване към френски сортове грозде като Каберне Совиньон, Мерло, […]
Глутенът е уникална молекула за определени растения и е ключов компонент на традиционното печене. Глутенът се състои от два по-малки протеина, наречени глутенин и глиадин. Когато се смесят с вода, тези два протеина се комбинират, за да образуват глутен. Глутенът е разтеглива субстанция, която задържа въглеродния диоксид в печените изделия и придава на тези продукти техния […]
Изброените тук рецепти за коктейли са класически по причина: имат добър вкус. Независимо дали сте професионален барман или просто някой, който обича да организира коктейли у дома, трябва да знаете как да направите тези рецепти за смесени напитки, както знаете как да правите тост. Коктейл Бакарди Коктейл Бакарди е единственият коктейл, издаван […]
Често срещано погрешно схващане за алкохола е, че много хора приемат, че алкохолът се превръща в захар или алкохолът ще повиши нивата на кръвната им глюкоза. Всъщност твърдият алкохол не съдържа въглехидрати, виното е с много ниско съдържание на въглехидрати, а бирата има приблизително толкова въглехидрати, колкото парче хляб: твърдият алкохол (дестилирани спиртни напитки) не съдържа въглехидрати, освен […]