1% от световното население е диагностицирано с алергия към глутен и пациентът трябва да избягва храни, съдържащи глутен, за да защити здравето си.
1% от световното население е диагностицирано с алергия към глутен и пациентът трябва да избягва храни, съдържащи глутен, за да защити здравето си.
Алергията към глутен е рядко заболяване, което се появява, когато човек консумира определени храни, които тялото му не може да усвои. Понастоящем няма специфично лекарство за лечение на това състояние, за да се избегне заболяване, хората с атопично заболяване , хората с хранителна чувствителност трябва да разберат природата на алергията към глутен, както и храните, които ядат. трябва да стоят настрана.
Глутен се съдържа в продукти от ечемик, пшеница...
И така, какво е глутен и алергия към глутен?
Глутенът е общоприетото име на протеини, намиращи се в пшеница, ръж, ръж, ръж, ечемик... Глутенът действа като хранително свързващо вещество, което им помага да поддържат присъщата си форма. Глутенът може да се намери в много храни, включително такива, които може да не очаквате.
Алергията към глутен се разбира като тялото на пациента има непоносимост към глутен, по това време, когато се ядат храни, съдържащи глутен, имунната система ще произведе вещества, които атакуват тънките черва, за да попречат на тялото да абсорбира хранителни вещества., причинявайки алергична реакция. За хора, които са алергични към глутен, когато ядат храни, съдържащи това вещество, ще имат признаци като алергична еритема , подуване, треска, сърбеж ...
Храни, които хората с алергия към глутен не трябва да ядат
Следва списък с храни и ястия, които трябва да обмислите внимателно, преди да консумирате.
Хлябът се приготвя от пшенично брашно, съдържащо глутен, така че при консумация на традиционни хлябове, сандвич хляб, сладкиши съществува риск от алергични реакции.
Хлябът е храна, която съдържа много глутен
Много рецепти за супи добавят смес от брашно и мазнина, за да направят ястието по-гъсто и по-вкусно. Повечето супи вероятно съдържат добавено брашно, тапиока или царевично нишесте и със сигурност не са подходящи за хора с алергии към глутен.
Можем да признаем, че юфката е храна, приготвена от пшенично брашно, независимо дали е виетнамска юфка, италианска паста, японска юфка удон... така че когато имате алергия към глутен, това е вашата храна, трябва незабавно да бъде премахната от вашата диета.
Като напитка бирата все още съдържа глутен, тъй като съставката, която ги прави, е от ферментирал ечемик. Въпреки че има промяна в качеството по време на производствения процес, остатъчният глутенов състав все още е много забележим.
Хамбургери, кюфтета, колбаси са месни продукти с високо съдържание на глутен.
Много от азиатските ресторанти могат да бъдат опасни за хора с алергии към глутен, въпреки че изглеждат като ястия, съдържащи месо, ориз и зеленчуци. Но дълбоко в себе си повечето азиатски ястия използват подправки като сос от стриди, соев сос и сос от боб, които съдържат съставки на основата на пшеница.
Повечето азиатски храни използват подправки, съдържащи глутен
Много хора смятат, че пържените картофи са просто резени пържени картофи, накиснати в олио. Но в някои случаи пържените картофи, сервирани в ресторанти, снек-барове или полузамразени, са покрити с брашно, за да се сготвят по-бързо.
Изкуственият подсладител аспартам в напитките, които виждате всеки ден, е признат за една от причините за непоносимост към глутен, която от своя страна води до алергии.
Тъй като глутенът присъства в толкова много различни храни и ястия, хората с алергии към глутен трябва да се научат внимателно, да прочетат списъка на съставките, преди да купят продукти, както и да се консултират с лекар относно ежедневната си диета.
Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си? Слушайте споделянето от aFamilyToday Health, за да разберете точното време и как да нахраните бебето си за най-добра полза.
Зелените бебешки изпражнения не са сериозно състояние, но могат да бъдат знак за здраве.
aFamilyToday Health – Болестите на ноктите и ноктите на краката не са опасни при малки деца, но родителите трябва да знаят симптомите, за да преценят дали да заведат бебето си на лекар.
Синузитът се счита за доста често срещано заболяване днес и може да се появи на всяка възраст, включително и при деца. Какво трябва да направят родителите, за да предотвратят болестта на децата си?
Кърмачетата и малките деца често имат храносмилателни проблеми, включително състоянието, че детето има слуз в изпражненията, което е много тревожно.
aFamilyToday Health – Правилното разбиране на ефектите и ефектите от анестезията и анестезията отчасти ще помогне на родителите да се справят с притесненията за бъдещи последици.
Устойчивостта на новородените често е много слаба, което ги прави податливи на редица заболявания, при които полиомиелитът е изключително опасно заболяване.
Децата с непоносимост към лактоза имат проблеми с усвояването на захарите, намиращи се в млякото и млечните продукти. aFamilyToday Health представя правилното лечение и храна за вашето бебе.
Главата на пениса е бяла, има лоша миризма и сърби... може да е знак, че имате гъбички по препуциума. Разберете сега какво представляват гъбичките по препуциума и как да ги лекувате.
Ваксинацията срещу бяс е един от начините за защита на домашните кучета от риска от бяс. Около въпроса дали кучето, което е ваксинирано срещу бяс, е добре, все още има много противоречиви мнения. За правилния отговор прочетете тази статия веднага!
Има много причини за липса на цикъл като нездравословен начин на живот, хормонален дисбаланс. И така, как да си върна цикъла, когато ми липсва?
Правилната първа помощ при отворени рани ще помогне за намаляване на риска от инфекция и отравяне за пациента. Това е нещо, на което не сме обърнали нужното внимание, когато се появи инфекция, ако не се контролира добре, ще доведе до сепсис и много други огнища на заболяването.
Обезпаразитяването е необходимо, за да се гарантира здравето на всички, включително възрастни и деца. И така, какви са критериите за избор на обезпаразитяващо средство? Кога е най-добре да приемате хапчета за обезпаразитяване? На какво трябва да обърна внимание, когато използвам обезпаразитители? Следвайте статията по-долу, за да разберете повече.
Скъсването на предна кръстна връзка е една от най-честите травми на колянната става, особено при спортисти. Научете повече чрез следната статия
Дете с дизентерия кара родителите да се притесняват изключително много, защото детето се чувства неудобно и е уморено поради това, че трябва да излиза навън много пъти на ден. И така, колко време отнема на бебето да се възстанови от дизентерия? Нека разберем чрез следващата статия.
Авокадото е плод, който е много питателен и полезен за здравето, особено за сърдечно-съдовата система. Въпреки това, не всеки е подходящ да яде авокадо, някои алергични реакции са документирани от учените. Изводът е, че алергията към авокадо е тясно свързана с алергията към латекс. Това е така, защото протеините, открити в авокадото, са структурно подобни на протеините, открити в естествения каучуков латекс.
Камъните в жлъчката също са едно от опасните заболявания, когато усложненията стават тежки, като перитонеална жлъчна инфилтрация, остър панкреатит поради камъни, жлъчен перитонит и др. И така, какви са причините за камъни в жлъчката при мъжете? пол. Нека разберем с aFamilyToday Blog в следващата статия
Разпознаването на симптомите на уголемяване на простатата в ранните етапи ще помогне за по-ефективно лечение на заболяването. Вижте статията по-долу, за да научите повече за този проблем.
