Каква е ролята на витамин С в нашето тяло?

Витамин С е добре известен с ефекта си върху стимулирането на имунната система на много хора. Витамин С се намира в много плодове и зеленчуци в ежедневната храна. Нека да научим за други ефекти, последици от излишъка и стандартното количество от този витамин, което да осигурим!

Витамин С е незаменим витамин за здравето. Ролята на витамин С за повишаване на устойчивостта е най-известна. Следващата статия ще ви помогне да разберете по-добре този основен витамин. Каним ви да следвате.

Какво представлява витамин С?

Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е един от 13-те основни витамина, които тялото не може да синтезира само.

Витамин С съществува като бели кристали, разтворими във вода, но неразтворими в органични разтворители, могат да съществуват до 100°C в кисела и неутрална среда.

Във въздуха витамин С се окислява от кислород, процес, който се ускорява в присъствието на мед и цинк.

Витамин С съществува в две форми: витамин С в естествени храни и синтетичен витамин С.

В природата витамин С е изобилен в плодове като гуава, портокал, киви, ягоди, грейпфрут, папая, манго и някои зеленчуци като зеле, кориандър, билки, броколи,...

Витамин С е в изобилие в портокалите

Ползи за здравето от витамин С

Витамин С има много важни ползи за здравето, включително:

Укрепване на имунната система

Известно е, че витамин С е мощен антиоксидант, който предпазва тялото от въздействието на свободните радикали. В допълнение, витамин С също така стимулира тялото да произвежда бели кръвни клетки, както и поддържа епителната бариера на тялото срещу патогени.

Антиоксидация

Витамин С има ефект на неутрализиране на свободните радикали в тялото, като по този начин ограничава процеса на стареене на кожата и в тялото. По-специално, витамин С е ефективен при превенцията на стареенето на очите, като спомага за увеличаване на притока на кръв към очите за подобряване на зрението, предотвратяване на катаракта, макулна дегенерация и някои очни заболявания, причинени от стареенето.

Каква е ролята на витамин С в нашето тяло?

Витамин С против стареене на очите

Укрепва съединителната тъкан

Витамин С е незаменим елемент в производството на колаген. Това е основен протеин в съединителната тъкан на тялото като кожа, връзки, синовиална течност, кръвоносни съдове, сухожилия и хрущял. 

Адекватната добавка с витамин С спомага за бързото заздравяване на рани, ограничава образуването на синини по кожата, укрепва съдовите стени, повишава еластичността на кожата, заличава белезите и бръчките по кожата.

Защитете плода под въздействието на тютюна

Никотинът в цигарения дим може да причини вродени дефекти, да увеличи риска от преждевременно раждане, ниско тегло при раждане и дори синдром на внезапна детска смърт. Добавянето на витамин С по време на бременност не само помага за допълване на хранителните вещества за развитието на плода, но също така намалява въздействието на никотина в тютюна върху плода, като по този начин помага за защита на здравето на плода и плода.

В допълнение към основните ефекти, споменати по-горе, витамин С също така помага на тялото да подобри усвояването на желязо и калций, участва в метаболизма на глюкозни, липидни и протидни вещества, за да създаде енергия за функционирането на тялото.

Необходима доза витамин С

Дозировката на витамин С варира за всяка възрастова група. Според препоръчаните хранителни нужди, правилното приемане на витамин С трябва първо да допълни правилното количество, както следва:

  • Деца под 6 месеца: 25 mg/ден. Това количество обаче вече е допълнено чрез мляко, така че не е необходимо външно добавяне на витамин С за този субект.
  • Деца от 6 месеца до 6 години: 30 mg/ден
  • Деца от 7 до 9 години: 35 mg/ден
  • Юноши 10-18 години: 65 mg/ден
  • Възрастни: 70 mg/ден
  • Бременни жени: 80 mg/ден
  • Кърмачки: 95 mg/ден

В зависимост от конкретната възраст има специфичен план за добавяне на витамин С.

Каква е ролята на витамин С в нашето тяло?

Кърмените бебета не се нуждаят от добавки с витамин С

Последици от дефицит на витамин С

Дефицитът на витамин С е състояние, при което тялото абсорбира по-малко от 10 mg витамин С на ден. Някои субекти с висок риск от дефицит на витамин С могат да включват: 

  • Пушачи: Дори пасивни пушачи (изложени на вторичен дим), тъй като цигареният дим увеличава окисляването и намалява нивата на витамин С в тялото.
  • Лоши диети: Витамин С се добавя към тялото главно чрез ежедневните храни. Лошата диета при пациенти като алкохолици, възрастни хора, хора с неврологични проблеми или хора с тежки икономически условия може лесно да доведе до дефицит на витамин С в организма.
  • Хора със синдром на малабсорбция:  Хората с този синдром, които пречат на тялото да абсорбира витамин С или тези с бъбречно заболяване, което увеличава отделянето на витамин С чрез урината, също са изложени на висок риск от дефицит на витамин С.

Дългосрочната липса на витамин С ще доведе до някои от следните ефекти:

  • Скорбут: Това е типично заболяване при недостиг на витамин С с прояви като: възпаление на венците, лесна загуба на зъби, артрит, подкожно кървене, кървене на венците, ...
  • Анемия: Липсата на витамин С затруднява процеса на усвояване на желязото и с течение на времето тялото ще изпита анемия, по-специално желязодефицитна анемия.
  • Кървене, бавно заздравяване на рани: Продължителната липса на витамин С ще доведе до намаляване на производството на колаген, което прави силата на кръвоносните съдове намалена, кожата и мускулите по-малко еластични, лесни за кървене и бавно зарастване.
  • Остеопороза: Дефицитът на витамин С също влияе върху усвояването на калций от тялото, което постепенно води до остеопороза, крехки кости, особено често при хора на средна възраст и възрастни хора.
  • Рак: Дългосрочната липса на витамин С може да накара тялото да произвежда много свободни радикали, които причиняват рак.

Каква е ролята на витамин С в нашето тяло?

Дефицитът на витамин С причинява желязодефицитна анемия

Вреда от твърде много витамин С

Подобно на други водоразтворими витамини, излишъкът от витамин С се екскретира предимно в урината. Въпреки това, ако добавките с твърде високи нива на витамин С над 1000 mg/ден за дълго време могат да причинят следните последствия:

  • Камъни в бъбреците: Оксалатът е съединение, създадено от метаболизма на витамин С. Твърде много добавки с витамин С водят до увеличаване на количеството оксалат, отделено от бъбреците, което се комбинира с калций, за да увеличи риска от образуване на камъни в бъбреците.
  • Сърдечно-съдови заболявания: Много проучвания показват, че предозирането на витамин С може да увеличи риска от кръвно налягане и сърдечни заболявания.
  • Дисбаланс на усвояването на хранителни вещества: Твърде много витамин С може да повлияе на усвояването на вещества като витамин В12, желязо и мед в тялото. По-специално, за желязото, това може да накара тялото да абсорбира твърде много желязо, причинявайки отравяне.
  • В допълнение, предозирането на витамин С също причинява някои храносмилателни проблеми като; гадене, диария, язва на стомаха, дванадесетопръстника, ...

Витаминните добавки като цяло и витамин С в частност трябва да осигурят правилните субекти и достатъчно нужди. Надяваме се, че информацията по-горе ще ви помогне да разберете ролята на витамин С, както и последствията от дефицит или излишък на този витамин. С пожелание за винаги много здраве!


Leave a Comment

Бележки при използване на физиологичен разтвор за премахване на грим

Бележки при използване на физиологичен разтвор за премахване на грим

Премахването на грим е начин за решаване на кожни проблеми като големи пори, черни точки, контрол на омазняването, почистване на кожата и т.н. Ако притежавате кожа, която е твърде чувствителна, раздразнена при използване на вода. Мога ли вместо това да избера физиологичен разтвор?

7 причини за уринарна инконтиненция и как да я лекуваме

7 причини за уринарна инконтиненция и как да я лекуваме

Уринарната инконтиненция или загубата на контрол върху пикочния мехур е доста често срещано безпокойство. Всъщност това засяга около 25 милиона души само в Съединените щати.

Топ капки за очи, които помагат за овлажняване и успокояване на сухите очи

Топ капки за очи, които помагат за овлажняване и успокояване на сухите очи

Сухите очи и без необходимата влага лесно могат да накарат прозореца на душата ни да страда от редица проблеми като: Очите са уморени, зачервени, парят и намаляват производителността при работа. Ако субектът не извърши преглед и навременна намеса, това сериозно ще намали въздействието върху зрението. Горните капки за очи по-долу са продуктите, които не трябва да пропускате за хора със сухи очи.

Отслабнете, като спите достатъчно

Отслабнете, като спите достатъчно

Вярвате ли, че можете да увеличите ефективността на загубата на тегло чрез достатъчно сън? Следващата статия ще ви каже защо достатъчното сън може да ви помогне да отслабнете и как да спите ефективно, за да отслабнете.

Най-добрите храни против стареене на кожата

Най-добрите храни против стареене на кожата

Има много начини за предотвратяване на стареенето на кожата, като използването на храни, достъпни от природата, е един от най-простите и безопасни. Инструмент

Какво е SpO2? Как да използвате ръчен измервател на SpO2

Какво е SpO2? Как да използвате ръчен измервател на SpO2

SpO2 е един от основните жизнени показатели, показващ състоянието на кислорода в кръвта. При настоящата епидемична ситуация от Covid-19 е много важно да знаете как да използвате правилно ръчния измервател на SpO2, за да можете да знаете здравословното състояние на себе си и вашето семейство.

Трябва ли да си мия косата, когато имам главоболие?

Трябва ли да си мия косата, когато имам главоболие?

Измиването с шампоан помага за чиста и гладка коса, като същевременно помага за циркулацията на кръвта и отпуска духа. Но когато имате главоболие, трябва ли да миете косата си? Следващата статия ще отговори на този въпрос на много хора.

Първа помощ при инсулт - Златният ключ решава живота на пациента

Първа помощ при инсулт - Златният ключ решава живота на пациента

Идеалното време за спасяване на инсулт са първите 3 часа от началото. Правилната първа помощ при инсулт, възползвайки се от златното време, може да увеличи вероятността за спасяване на живота на пациента и да намали последствията от увреждане на мозъка.

Не пренебрегвайте: признаци и причини за инсулт при млади хора

Не пренебрегвайте: признаци и причини за инсулт при млади хора

Инсултът е все по-млад и се увеличава поради лошите навици на младите хора, но много хора все още субективно смятат, че това е заболяване на възрастните хора. Инсултът при млади хора често се пренебрегва, докато не се пропусне „златното време“ на медицинска намеса, което води до тежки последствия.

Козметична алергична копривна треска: признаци и причини за заболяването

Козметична алергична копривна треска: признаци и причини за заболяването

Козметичната алергична копривна треска е често срещано явление, особено за тези с чувствителна и крехка кожа. Ето защо откриването на причината за алергията е изключително важно, за да знаете как да се справите с нея навреме, както и да ограничите разпространението на болестта.