Как може моето бебе да отслабне, без напълно да се въздържа от сладко? Това е въпрос, който често задават майките на деца с наднормено тегло. aFamilyToday Health би искал да представи на майките списък с често срещани „изкуствени“ и „естествени“ подсладители, които трябва да обмислите да използвате за диетата на детето си, ако искате да избегнете да давате на детето си твърде много захар.
Това вещество често се добавя към пакетирани храни и напитки. Сукралозата е термостабилна, може да се използва за печене.
Горното съединение се получава чрез комбиниране на захароза (тръстикова захар) с три хлорни молекули. Тялото няма да смила или абсорбира калориите от сукралозата.
Сладък вкус: 600 пъти повече от захарта.
Тест за вкус: дегустаторите откриват, че Splenda предлага лека сладост в топли и студени чайове, но някои бележки предполагат, че оставя доста неприятен метален послевкус. Бисквитите Splenda са ценени заради тяхната сладост, но са бедни на текстура, форма и вкус. Въпреки това, Splenda в тортата, смесена със съотношение 50/50 захар и сукралоза, беше по-добра във всички аспекти.
Това е вещество, което обикновено се добавя към пакетирани храни и напитки.
Това съединение се получава чрез комбиниране на две аминокиселини, фенилаланин и аспарагинова киселина, с метилов естер, който се превръща в метанол, страничен продукт от въглехидратната ферментация. Администрацията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) одобри аспартама през 1981 г. Тялото може да го усвои, но тъй като използва само малки количества за подслаждане на храни, енергията му е незначителна.
Сладък вкус: 180 пъти повече от захарта.
Забележка: хората с рядко заболяване, наречено "фенилкетонурия (PKU)", не могат да усвоят фенилаланин, така че той може да се натрупва до токсични нива. Следователно хората с PKU трябва да избягват всички храни, които съдържат фенилаланин, включително аспартам.
Тест за вкус: някои дегустатори откриват, че аспартамът е умерено сладък в топли и студени чайове. Докато други го намират за твърде сладък или изкуствено сладък. Повечето хора изпитват горчив послевкус.
Захаринът често се добавя към пакетирани храни и напитки
Това е съединение, съдържащо сяра и азот, без да осигурява калории на тялото.
Сладък вкус: 300 пъти повече от захарта
Забележка: след като за първи път е открит през 1879 г., захарин има дълга история на противоречия. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) повторно одобри захарина за ограничена употреба като хранителна добавка (в напитки и някои преработени храни) през 2000 г.
Тест за вкус: повечето хора коментират, че захаринът има „изкуствен“ вкус в горещ и студен чай и има горчив послевкус.
Ксилитолът е термостабилен, може да се използва за печене.
Това вещество е класифицирано като нискоенергийна захар (захарен алкохол), химическата структура на ксилитола е подобна на тази на захарта и алкохола, но не и на двете форми.
Сладък вкус: подобен на захарта.
Забележка: тялото не усвоява напълно ксилитол. Ако се опитвате да контролирате нивата на захарта на детето си, не му давайте храни, съдържащи ксилитол. Американската диабетна асоциация препоръчва на хората с диабет да консумират само половин грам нискокалорична захар (захарен алкохол). Изследванията показват, че ксилитолът, често добавян към дъвки и мента, може да помогне за намаляване на кариеса чрез намаляване на киселинността в устата. Ксилитолът също е много токсичен за кучета.
Тест за вкус: експертите казват, че това е приемлива сладост само с няколко меки послевкуси, но не е неприятно в горещ и студен чай. Това вещество в бисквитките има добър вкус, но повечето описания показват, че външният вид и текстурата на тортата са непривлекателни и прекалено меки.
Еритритолът обикновено се добавя към пакетирани храни и напитки.
Това вещество е стабилно на топлина, може да се използва за печене.
Намира се в пъпешите и крушите. Еритритолът е нискокалорична захар. Тялото напълно абсорбира еритритола (за разлика от ксилитола), но не го метаболизира, така че еритритолът (на практика) не осигурява калории и не предизвиква реакция на кръвната захар.
Сладост: 60-80% сладка като захар.
Забележка: тъй като може да се абсорбира от тялото, еритритолът е по-малко вероятно да причини стомашно разстройство, отколкото ксилитолът. Еритритолът се комбинира с тръстикова захар, за да образува продукт, който съдържа 4 калории на чаена лъжичка и причинява леко повишаване на кръвната захар.
Тест за вкус: в топъл и студен чай еритритолът придава прекрасна сладост, но в изпечените бисквити няма очакваната текстура и форма.
Горното е въведение в някои от широко използваните естествени и изкуствени подсладители. Можете да се консултирате и да изберете вида, който е подходящ за местоположението и вкуса на вашето бебе, за да помогнете на детето си да ограничи усвояването на захарта и да запази предпочитанието си към сладкото. Късмет!
Преди да забременеете, ако сте с наднормено тегло, затлъстяване или наддавате твърде много, трябва да знаете как да отслабнете по време на бременност, така че бебето ви да се роди здраво. Нека открием 9 ефективни и безопасни начина за отслабване от aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - Това са "изкуствени" подсладители и "естествен" Често срещано явление, което трябва да обмислите да използвате за детето си на диета, ако искате да избегнете да давате на детето си твърде много захар
Открийте 11 забавни научни експеримента за деца с актуални SEO ключови думи: научни експерименти, образователни игри, STEM активност. Научете практични уроци чрез интерактивни демонстрации.
Научете най-новите техники за борба с <strong>лоши навици у деца</strong> според актуални изследвания. Експертни съвети с доказана ефективност и практични решения.
Научете актуални стратегии за предотвратяване на задушаване при деца с ефективни решения и доказани практики. Ключови аспекти: задавяне на чуждо тяло, превентивни мерки, детска безопасност.
<strong>Умствена изостаналост</strong> при деца: Научете актуалните методи за диагностициране, иновативни терапии и ефективни стратегии за подкрепа според последните изследвания.
Научете за най-новите данни за вредата от гъделичкането на децата: физически рискове, психологически последици и алтернативни методи за взаимодействие.
<strong>Затлъстяване</strong> при деца и как зеленчуците могат да помогнат. Научете най-новите техники за балансирано хранене и витамини за оптимално развитие.
<strong>Ерекция при бебе</strong> е нормален физиологичен феномен. Научете най-новите данни от педиатрични изследвания и как да реагирате правилно.
Нови стратегии за електрическа безопасност при деца: Научете най-ефективните методи за защита срещу токови удари и изгаряния. Включете ключови принципи и иновативни решения.
Научете най-новите методи за лечение на афти при деца. Ефективни решения, превентивни мерки и ключови аспекти за бързо възстановяване от устни язви.
Чудите се дали клатенето на главата на вашето бебе е нормално? Разберете причините и как да помогнете!
