Защо бебето ви трябва да яде пиле по време на периода на отбиване?

Вашето бебе е навлязло във фазата на хранене . В допълнение към мляко, прах, искате да нахраните бебето си пиле, за да получите повече хранителни вещества. Вие обаче не знаете кога да нахраните детето си и как да го приготвите?

Пилето е богато на протеини и желязо, което го прави добър източник на хранителни вещества за бебетата. Ако бебето ви пие само мляко и яде зеленчуци, тялото му няма да получи достатъчно от тези хранителни вещества. И така, кога бебетата трябва да ядат това месо? Какви са ползите от пилешкото за бебетата? Как да приготвим вкусно пиле за бебета? За да отговорите на всички тези въпроси, прочетете следващата статия на aFamilyToday Health.

Кога децата могат да ядат пиле?

Бебетата могат да ядат пилешки гърди от шестия месец, когато започват да навлизат във фазата на отбиване. Давайте на бебето си две супени лъжици пасирано месо на ден. Постепенно с порастването на бебето се увеличава и дневната порция пиле.

Ползи за здравето на пилето за бебета

Пилешкото месо е отличен източник на протеини. Само 100 г месо осигуряват 67,6% от дневните ви нужди от протеин. Пилешките гърди също са богат източник на ниацин и фосфор (които помагат за освобождаването на енергия от протеини, мазнини и въглехидрати по време на метаболизма), витамин В6 и селен, мощен антиоксидант.

Пилешкото месо съдържа по-малко мазнини и мазнините са ненаситени. Наситените мазнини са нездравословни мазнини и трябва да бъдат ограничени в диетата, доколкото е възможно. Това обаче е вярно само ако не храните бебето си с кожата. В кожата количеството мазнини е 2 пъти повече от постното пилешко месо.

Пилето е чудесна храна за бебета, защото съдържа много хранителни вещества, които носят много ползи по-долу:

1. Помага за натрупване на мускули

Пилешките гърди са постно месо, което е богато на протеини и ниско съдържание на мазнини. 100 г пилешко месо съдържа 18,6 г протеин. Протеините са от съществено значение за растежа на вашето бебе, защото помагат на мускулите да растат. В допълнение, пилешките протеини също са много лесни за смилане и усвояване.

2. Подобрява кръвоносната система

Пилешките гърди съдържат желязо, минерал, необходим за развитието на червените кръвни клетки. Това месо също е богато на калий, който помага да се поддържат здрави кръвоносните съдове.

3. Добър за костите

100 g пилешки гърди съдържат 15 mg калций и 182 mg фосфор. И двата минерала играят важна роля за формирането на здрави кости.

4. Витамините са полезни за развитието на мозъка

Пилешкото месо е богато на витамини А, С и В12, които са от съществено значение за развитието на мозъка на бебетата.

5. Полезно за имунната система

Пилето съдържа микроелементи като цинк и магнезий, които играят важна роля за укрепване на имунната система.

Избор за закупуване и консервиране на пилешко месо

Купувайте прясно пилешко месо на реномирани и надеждни места и знайте, че пилетата се отглеждат с естествена храна, без антибиотици и хормони на растежа. Ако можете да си купите пилета, пилетата на свободно отглеждане са по-добри. Освен че не съдържа хормони на растежа и антибиотици, пилето има вкусен вкус и нежно месо в сравнение с отглежданите във ферми домашни птици.

Не само пилешкото, всички видове месо са много податливи на бактериално замърсяване. Ето защо не трябва да купувате замразено пиле, защото това месо може да съдържа патогени, които са вредни за здравето на вашето бебе или съдържа много консерванти.

Трябва да купувате само достатъчно за ядене. Не купувайте излишно и не го прибирайте в хладилника, защото е лесно да проникнат бактерии.

Когато купувате варено пиле за вашето бебе, най-добре е да купите гърдите. Въпреки че месото в бутчетата и бутчетата има по-добър вкус, при готвене се отделя повече мазнина.

Как да готвя пиле за бебета

Скара

Печете пилето във фурната на 190 градуса С. Нарежете пилето на малки парченца, за да се изпече равномерно. Обикновено 453 g пиле ще се пекат за около 20 минути. За бебета можете да пасирате пилето с малко вода след печене на скара. За бебета над 1 година можете да настържете пиле, за да яде вашето бебе.

Бланширане с вода

Нарежете пилето на малки парчета, сложете в тенджера с вода, колкото вода да покрие пилето. Оставете да къкри за около 20 минути или докато пилето се свари. След това пасирате пилето с вода и го храните на бебето си. Освен това можете да използвате и пилешки бульон, за да приготвите други питателни ястия за вашето бебе.

Кипене

Това е най-добрият начин за приготвяне на пиле, защото омекчава месото и убива патогените. Нарежете пилето на малки парченца и сложете в тенджера с вода. След това се вари около 30 минути и след това намачкайте пилето.

Вкусни ястия от пилешко месо

1. Пилешко пюре

Това ястие е подходящо за деца над 6 месеца.

Материал:

2 чаши пилешко (не настъргано), 3-4 чаши вода.

Изработка:

Поставете пилето в тенджера с вряща вода или тенджера под налягане, гответе, докато пилето омекне. Изчакайте пилето да изстине, разбъркайте с вода, пасирайте.

Ако използвате печено пиле или на скара, настържете пилето и го смесете с преварена вода. За да направите пилешка супа, просто добавете вода.

2. Пилешки бульон

Това ястие е подходящо за деца над 6 месеца.

Материал:

3-4 чаши пиле с кости, 7-8 чаши вода.

Изработка:

Мариновайте пилето в тенджера с вряща вода или тенджера под налягане за около 25-30 минути, за да се смесят хранителните вещества в пилето във водата. След като заври, оставете яхнията да изстине, с помощта на цедка отстранете пилето и костите.

3. Пилешка каша

Оризът съдържа въглехидрати, източник на енергия за растежа на бебето. Пилешка каша е подходяща за деца над 6 години.

Материал:

2 чаши настъргано пилешко месо, 2 чаши ориз, 1 чаша бананово пюре, 4-5 чаши вода.

Изработка:

Сложете свареното пиле, ориза и водата в каша. Сложете сварената каша в блендера. За да направите кашата сладка, можете да добавите пюре от банани и да пасирате, докато се постигне желаната консистенция.

4. Пюре от пилешко и прасковено

Прасковата има сладък, вкусен вкус, който се съчетава добре с пилешко. Това ястие е подходящо за деца над 6 месеца.

Материал:

2 чаши нарязани праскови, 2 чаши пилешки бульон без кости, 3-4 чаши вода.

Изработка:

Сварете пилето и прасковите отделно, докато и двете омекнат. След това сложете цялото пиле, прасковите и водата в блендер.

5. Пюре от пилешко и сладки картофи

Сладките картофи съдържат много витамини, комбинирани с пилешко месо, за да се превърнат в популярна закуска за бебета. Това ястие е подходящо за деца над 6 години.

Материал:

2 чаши ситно нарязани сладки картофи, 2 чаши пилешко месо без кости, 3-4 чаши вода.

Изработка:

Сварете пилето и сладкия картоф поотделно, докато и двете омекнат. Поставете пилето, картофите и водата в блендер.

Освен това можете да замените сладките картофи с друг зеленчук като:

Картофи: Трябва да давате на бебето си сладки картофи и картофи, когато е на 6 месеца.

Грах: когато пилето се приготви с грах, ястието ще стане по-вкусно. Грахът обаче е подходящ само за бебета на 10 месеца и по-големи.

6. Тесто за пиле и банг

Нишестето от Bang е много добра храна за бебета. Освен това нишестето прави вкуса на пилето по-вкусен. Това ястие е подходящо за бебета от 6 месеца нагоре.

Материал:

2 чаши нишесте от тапиока, 2 чаши пилешки гърди без кости, 4-5 чаши вода.

Изработка:

Сварете пилешките гърди и бульона на прах отделно до омекване. След това сложете и двете в блендер.

7. Пилешка яхния

Това ястие е подходящо за бебета над 1 година.

Материал:

2 чаши ситно нарязан лук, 2 чаши ситно нарязани моркови, 2-3 чаши нарязани картофи, 4-5 чаши настъргани пилешки гърди без кости, 3-4 супени лъжици слънчогледово олио, 3-4 чаши пилешки бульон.

Изработка:

Пържено пиле и зеленчуци. Сгответе малко пилешки бульон отделно за бульона. След това сложете пилето и зеленчуците в тенджера под налягане на 180 градуса и задушете за 1 час. След като яхнията се охлади, можете да я храните на бебето си по два начина: нарежете я на малки парченца, за да може бебето ви да се храни, или да я пасирате с пилешки бульон.

8. Пилешка кайма

Пилешката кайма е ястие, което вашето бебе вероятно ще хареса. Това ястие е подходящо само за бебета на възраст 9 месеца и повече.

Материал:

3 чаши пиле без кости, 1 чаша вода.

Изработка:

Накълцайте пилешкото. Гответе пиле в тенджера под налягане. След това добавете малко подправка, разбъркайте добре и оставете бебето да се храни по свой вкус. Ако пилето е малко сухо, добавете чаша вода и разбъркайте добре. Това ще направи месото по-крехко.

9. Пилешко пюре и леща

Това ястие е богато на протеини, подходящо за бебета над 10 месеца.

Материал:

2 чаши леща, 2 чаши пилешки гърди без кости, 5-6 чаши вода.

Изработка:

Гответе пилето в тенджера под налягане, докато омекне. Добавете леща и гответе. Накрая просто сложете пилето, лещата и водата в блендера.

10. Пиле и спанак на пюре

Пилешките гърди, комбинирани със спанака, имат страхотен вкус. Това ястие е подходящо за бебета над 1 година.

Материал:

2 чаши нарязан спанак, 2 чаши пилешки гърди без кости, 4-5 чаши вода.

Изработка:

Сложете спанака и пилешките гърди да заврят. Когато спанакът е сварен, извадете зеленчуците, изхвърлете водата, защото зеленчуковият сок съдържа оксалова киселина, която не е полезна за бъбреците на бебето. Намачкайте спанака с пилешките гърди и водата, докато се постигне желаната консистенция или грубост.

Могат ли децата да имат алергия към пилешко месо?

Пилето може да причини алергии при бебета с чувствителна имунна и храносмилателна система. Въпреки това, трябва също да обърнете внимание дали вашето бебе показва някой от тези признаци след ядене на пиле:

Подуто лице и шия: Лицето на вашето бебе се подува, особено около клепачите, носа и гърлото. Вашето бебе може да не успее да отвори очи и да има проблеми с дишането.

Колики: Бебето има колики, диария и повръщане.

Кожен обрив: Кожата на бебето развива червени петна по цялото тяло и сърби.

Уморено: Вашето бебе изглежда уморено и не иска да играе.

Ако бебето ви има някой от горните симптоми след ядене на пиле, най-добре е да го заведете в Детска болница 1, 2 или реномирани педиатрични клиники за точна диагноза.

Пилето е не само вкусно и лесно за приготвяне, но също така съдържа много важни витамини и минерали, има ниско съдържание на мазнини и лесно се усвоява. Ето защо, ако детето ви няма проблеми с алергията, трябва редовно да готвите пилешко месо в закуските на вашето бебе.