Чи варто людям з кислотним рефлюксом їсти кашу?

Гастроезофагеальний рефлюкс є дуже поширеним і незручним станом для багатьох людей. Переживаючи кислотний рефлюкс, багато людей часто шукають заходів для полегшення болю та симптомів, таких як перекуси, пиття води або використання знеболюючих засобів. Серед легких продуктів каші часто розглядаються як популярний вибір.

Однак питання полягає в тому, чи дійсно вживання каші корисне для людей з кислотним рефлюксом? У цій статті ми дізнаємося більше про кислотний рефлюкс і вплив каші на це захворювання.

Що таке гастроезофагеальний рефлюкс?

Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) – це поширений медичний стан, при якому шлунковий сік, включаючи їжу, гази та травні ферменти, повертається назад у стравохід. 

У нормальної людини їжа буде йти з рота в стравохід, а потім нижній стравохідний сфінктер відкриватиметься, пропускаючи їжу в шлунок, а потім автоматично закриватиметься, щоб запобігти відрижці їжі та шлункового соку. 

Однак, якщо у вас ГЕРХ, шлунковий сік буде накопичуватися і завдавати шкоди таким органам, як гортань, стравохід, рот...

ГЕРХ змушує шлункову кислоту повертатися в стравохід

Поширені симптоми кислотного рефлюксу

Деякі поширені симптоми кислотно-рефлюксної хвороби:

• Печія та печія : пацієнти часто відчувають кислий смак у роті з відчуттям печіння в шиї після повноцінного прийому їжі, нетравлення шлунка та часу для відпочинку.
• Печія: цей симптом зазвичай виникає під час голоду, а також може супроводжуватися відчуттям нетравлення або ситості.
• Блювота, нудота: пацієнти часто відчувають нудоту та відчуття, що вони задихаються їжею після їжі, особливо при заколисуванні або ранковій нудоті.
• Втрата апетиту, утруднене ковтання: пацієнт відчуває гіркоту в роті, погано їсть і йому важко ковтати їжу, оскільки шлункова кислота підвищується, викликаючи набряк стравоходу.
• Кашель, біль у горлі, рот з великою кількістю слини, захриплість: у пацієнта може бути кашель, біль у горлі та багато слини в роті, захриплість через рефлюкс шлункової кислоти та подразнення нервових волокон.
• Біль у грудях: цей симптом викликаний подразненням нервових волокон, які проходять через область грудей. Відчуття болю в грудях, спричинене кислотним рефлюксом, можна помилково прийняти за симптоми захворювань серця.

газоутворення є симптомом гастроезофагеальної рефлюксної хвороби

Чи варто при гастроезофагеальному рефлюксі їсти кашу?

Наслідки дієти

Дієта відіграє важливу роль у здоров’ї травлення загалом і гастроезофагеальної рефлюксної хвороби зокрема. Дотримання наукової дієти може контролювати такі симптоми, як здуття живота, відрижка , печіння в стравоході, і запобігти таким ускладненням, як виразка шлунка, езофагіт і біль у горлі.

Навпаки, дотримання неправильних харчових звичок, регулярне вживання алкоголю, пропуск їжі... може погіршити рефлюкс і призвести до небезпечних ускладнень для пацієнта.

Тому в процесі лікування дуже важливо поєднувати інтенсивні заходи з науковою дієтою. Фактично, пацієнти, які ведуть здоровий спосіб життя та регулярно вживають ліки, часто одужують швидше, ніж ті, хто харчується ненауково.

Чи корисно вживання каш хворим на гастроезофагеальну рефлюксну хворобу?

Вживання каші не тільки забезпечує організм водою, але й має багато інших переваг, таких як допомога травній системі, контроль ваги, профілактика застуди та збільшення тривалості життя. 

Пацієнтам із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою та порушенням функції травлення вживання м’якої їжі, наприклад каші, допоможе зменшити тиск скорочень на шлунок, створюючи сприятливі умови для процесу подрібнення їжі, прийому їжі, метаболізму та засвоєння поживних речовин. Крім того, каша також сприяє зменшенню тертя їжі зі слизовою оболонкою шлунка, допомагаючи уникнути розповзання пошкодженої слизової оболонки та сприяючи швидкому відновленню ушкоджень. Тому каша є дуже корисною стравою для хворих на кислотний рефлюкс.

Вживання каші дуже корисно для людей з кислотним рефлюксом

Запропонуйте хорошу кашу для людей з кислотним рефлюксом:

• Каша з подрібненим свіжим імбиром;
• гарбузова каша;
• каша з насіння лотоса;
• Каша з гарбуза зі стручкової квасолі;
• Вівсяна каша;
• клейка рисова каша з червоного яблука;
• Каші з галун цукром;
• Грибна яловича каша;
• Каша з козлятини.

Ці каші забезпечують організм необхідними поживними речовинами, сприяючи оздоровленню травної системи та шлунка. Тому пацієнти з кислотним рефлюксом повинні вживати ці страви в повній мірі.

Важлива примітка для людей з кислотним рефлюксом

Для досягнення позитивного ефекту від вживання каші на здоров'я хворих на гастроезофагеальну рефлюксну хворобу є деякі зауваження:

• Кашу не можна вживати замість основного прийому їжі, оскільки це може викликати почуття голоду та не забезпечити тих самих поживних речовин, як повноцінний прийом їжі. Їсти кашу можна лише тоді, коли організм відчуває втому, нудоту, гіркоту в роті або важко ковтати.
• Варто їсти кашу залежно від конкретних погодних умов, таких як літо, слід їсти кашу із зелених бобів, щоб охолодитися, коли настрій сумний, каша з насіння лотоса допомагає заспокоїтися, легко заснути. Якщо взимку холодно, то для підвищення температури і зігрівання тіла варто їсти кашу з ребер, курячу кашу.
• Пацієнти з кислотним рефлюксом повинні їсти каші, щоб зменшити пошкодження травної системи та шлунку. Однак вам потрібно додати інші поживні продукти, щоб забезпечити своє тіло поживними речовинами.
• Крім того, вам потрібно звернути увагу на принципи наукового харчування, такі як їсти повільно, ретельно пережовувати їжу, їсти в правильний час, споживати достатню кількість їжі, не їсти занадто ближче до сну.

Наукові харчові звички допомагають покращити шлунковий рефлюкс

Щоб уникнути симптомів ГЕРХ, пацієнти повинні уникати таких продуктів:

• Оброблені продукти з великою кількістю жиру та високим вмістом жиру: у цих продуктах багато холестерину , який важко засвоюється та спричиняє перевантаження шлунка.
• Фрукти з високим вмістом смоли, такі як інжир, хурма, саподила: вони містять багато їдких речовин, які можуть пошкодити шлунок.
• Напої та продукти з високим вмістом кислоти, такі як апельсини, лимони, грейпфрути тощо.
• Такі напої, як пиво, вино, чай, кава та тютюн: вони містять стимулятори, які можуть пошкодити слизову оболонку шлунка.

>> Живіть щасливо, добре харчуйтеся без труднощів - Green Gaviscon подбає про ваш шлунок

Отже, чи варто при гастроезофагеальному рефлюксі їсти кашу ? На це питання в статті дається чітка відповідь. Сподіваємося, що разом з активним лікуванням вам потрібно змінити свій спосіб життя, щоб уникнути рецидиву захворювання, а також поширити інформацію серед оточуючих про те, щоб жити та харчуватися здорово, щоб запобігти кислотному рефлюксу.