Як відрізнити солодку північну від південної?

У східній медицині солодка вважається дорогоцінною лікарською рослиною, яка використовується для лікування багатьох різних захворювань. Серед яких найбільш помітними є два види солодки: північна та південна. Однак мало хто знає різницю між цими двома видами солодки.

Сотні років тому було виявлено, що солодка лікує хвороби. У В'єтнамі він поділяється на два типи, а саме Північний і Південний. Хоча ці два препарати мають схожі назви, вони мають абсолютно різні характеристики та терапевтичні властивості. Давайте в блозі aFamilyToday чітко розмежуємо ці два препарати в статті нижче, щоб уникнути плутанини у використанні.

Визначте північну та південну солодку

Солодка північна

Північна солодка має наукову назву Glycyrrhiza glabra, відноситься до сімейства бобових (Fabaceae). Ця рослина походить з Китаю і в даний час вирощується в досить великих масштабах. Сьогодні північна солодка все частіше імпортується до В’єтнаму і вирощується досить різноманітно в деяких місцях, таких як Ha Giang, Dien Bien, Son La, ...

Північна солодка - це рослина з Китаю

Особливості Bac Thao:

• Це невелика багаторічна рослина з надзвичайно розвиненим підземним стеблом і кореневою системою.
• Є підземні стебла, які ростуть під землею і можуть проникати приблизно до 2 м у поперечнику. З цього підземного стебла ростуть різні стовбури. Стовбур росте прямостоячим приблизно 0,5-1,5 м у висоту. Стебло досить слабке, листки складні, непарно пір’ясті, приблизно з 9-17 яйцевидними листочками.
• Квітки мають форму метелика, світло-фіолетового кольору. Види Glabra зазвичай мають щільніші суцвіття, ніж види Uralensis. Стручки — горох, у glaba — гладкі й прямі, у uralensis — вигнуті й волохаті.

В даний час солодка Bac вирощується у великих масштабах в Китаї, тому лікарські трави нашої країни в основному імпортуються з Китаю. Цю траву через 3-4 роки збирають пізно восени або взимку, коли рослина загинула. Можна використовувати у вигляді порошку, живого або патоки. Найчастіше використовуваною частиною є сушений/висушений корінь або кореневище.

Лакриця Нам

Солодка має наукову назву Scoparia dulcis L., що належить до родини Scrophulariaceae. Крім того, він також широко відомий як наземна солодка, дика солодка, Тром лей, ...

Нам Тхао поширений в основному в дикому вигляді по всьому В'єтнаму

Особливості Cam Thao Nam:

• Надземна частина має висоту приблизно 0,4 - 0,7 м, дерево росте прямо, стовбур старий і здерев'янілий біля основи, молоде тіло має багато поздовжніх виїмок.
• Листя супротивні або в третій частині, близько 3-5 см завдовжки, приблизно 1,5-3,0 см завширшки, лопаті цілі, вужчі до основи, в останній половині зубчасті краї, пір’ясті жилки.
• Квітки дрібні, пелюстки білі, ростуть окремо або попарно в пазухах листків.
• Довжина плодоніжки 0,8-1,5 см.
• Маленька капсула, що міститься всередині чашечки, темно-коричневого кольору. Велика чашечка і внутрішній плід мають майже круглу форму з рильцем, що стирчить у верхній частині плоду, довжиною приблизно 1-2 мм.
• Плід завжди з'являється в проміжку листя, утворюючи відмінну рису дерева. Головний корінь невеликий, червонувато-коричневого кольору з багатьма допоміжними корінцями. Вся рослина має легкий аромат, гіркуватий присмак злегка солодкуватий.

Cam Thao Nam поширений в основному в дикому вигляді повсюдно у В'єтнамі. Крім того, у південному Китаї, Таїланді, Малайзії, Індії, Північній і Південній Америці є. Цю рослину можна збирати цілий рік, використовувати в свіжому або сушеному вигляді. Викопайте всю рослину з корінням, потім промийте піщаний ґрунт і дайте йому висохнути або його можна використовувати.

Хімічний склад солодки північної та південної

Солодка північна

Північна солодка містить багато хімічних компонентів, надзвичайно корисних для здоров’я, серед яких гліциризин є найважливішим сапоніном кореня солодки, містить високий вміст (10-14% у висушених травах) і часто має дуже солодкий смак (у 50 разів більше, ніж сахарози).

Другою за важливістю групою активних інгредієнтів у корені солодки є флавоноїди, які містять 3-4% вмісту, включаючи ліквіритин, ізоліквиритин, софлаван, ізофлавон, ізофлавен тощо. Крім того, Bac Cao також містить інші похідні тритерпеноїдів, такі як: ліквіринова кислота, 18 -альфа-гідрокси-гліциретична кислота, ліквірідіолова кислота, ізоглабролід, 24-гідроксигліциретична кислота, глабролід, дезоксиглабролід, 24-альфа-гідроксиізоглабролід, 11-дезоксогліциретична кислота, 24-гідрокси 11-дезоксогліциретична кислота.

Крім того, в цій траві також містяться деякі похідні кумарину, такі як умбеліферон, герніарин, ліккумарин,... Корінь солодки також містить близько 20-25% крохмалю та 3-10% глюкози та сахарози.

Лакриця Нам

Солодка містить алкалоїд і гірку речовину, також містить багато кремнієвої кислоти і іншу діючу речовину, зване амелін. Надземна частина містить маслянисту в'язку речовину, до складу якої входять дульцит, скопаріол, (+)маніт, глюкоза. Корінь містить (+)манітол, дубильні речовини, алкалоїди, тритерпеноїди: фріделін, глутинол-а-амарин, бетулінова кислота, дульцинова кислота, іфлаіонова кислота, скопарин A, B, C, D скопадулькова кислота (A: R = COOH, R' = CH2OH ;B: R = Me, R' = COOH).

Фармакологічні ефекти північної та південної солодки

Які наслідки Bac Thao?

• Використовується як ліки для лікування кашлю .
• Лікують виразку шлунка, але слід уникати тривалий час, тому що викликають набряки.
• Зазвичай використовується як підсилювач смаку та підсолоджувач.
• Як інгредієнт проносного чаю.
• Зміцнити імунну систему, наситити організм поживними речовинами.
• Має спазмолітичну дію.
• Має відхаркувальну дію завдяки сапонінам, які містяться в північній солодці.
• Має таку ж дію, як і кортизол, завдяки гліциризину, утримуючи воду в організмі з накопиченням іонів Na + і Cl- і збільшуючи виділення іонів K +, зменшуючи виділення сечі та підвищуючи артеріальний тиск. Зверніть увагу, при тривалому застосуванні можливі набряки.
• Може бути протизапальним, противиразковим, ранозагоювальним.
• Пригнічує фермент моноаміноксидазу (МАО).
• Здатний виводити токсини завдяки морфіну, кокаїну, стрихніну, атропіну, хлоралгідрату, детоксикації дифтерійних і правцевих токсинів.

Люди, які часто мають кашель, повинні пити Bac Cao, щоб вилікувати хворобу

Які наслідки Cam Thao Nam?

• Має здатність боротися з діабетом , використовується для зниження рівня цукру в крові, збільшення еритроцитів.
• Зменшує жирові відкладення.
• Прискорюють процес загоєння ран.

Пацієнти з діабетом повинні наполегливо використовувати Nam Thao

Стаття в блозі aFamilyToday допомогла читачам порівняти дві трави, північну та південну солодку . Сподіваємось, інформація в цій статті допоможе вам краще зрозуміти ці дві рослини, а отже, знати, як правильно використовувати їх для лікування хвороб.