Чи можна вагітним їсти піцу – поширене питання багатьох вагітних, коли справа доходить до споживання цього типу фаст-фуду.
Під час вагітності бувають випадки, коли ви хочете з'їсти шматочок піци, але не знаєте, чи безпечно це робити? Ви не виняток, багато вагітних, які люблять фаст-фуд, дивуються так само, як і ви. Чи шкідливо вживання піци для здоров’я вагітних жінок або плода? Будь ласка, перегляньте статтю aFamilyToday Health, щоб отримати корисну інформацію.
Піца – традиційна італійська страва, яка одночасно смачна і легко знайти. Однак вагітним жінкам потрібно уважно ставитися до вживання будь-якої їжі, навіть найбезпечнішої. Іноді піца містить інгредієнти, які можуть містити бактерії, які можуть бути шкідливими для здоров’я вагітних жінок і немовлят.
Чи можна вагітним їсти піцу під час вагітності та фактори ризику
«Протипоказань» для вагітних їсти піцу під час вагітності практично немає. Однак, щоб не зіткнутися з шкідливими факторами, вагітним жінкам варто звернути увагу на безпечні піци і ретельно вибирати начинки. Ось на що слід бути обережними з інгредієнтами піци, на які вагітним жінкам варто звернути увагу:
1. Сир
Товстий сир поверх піци, таємничий елемент, який робить цю страву такою смачною, може викликати серйозне занепокоєння у вагітних жінок. Частково ферментовані сири, такі як брі, шевр і камамбер, не корисні для здоров’я вагітних жінок. Крім того, ви також повинні уникати блакитних сирів, таких як данський блакитний сир, горгонзола (італійський блакитний сир з несолодкого коров’ячого молока) і рокфор (блакитний сир з овечого молока).
М’які сири мають більше вологи, ніж тверді, тому м’які сири є ідеальними умовами для розвитку шкідливих бактерій, таких як лістерія. Було показано, що лістерія, хоча рідко викликає інфекцію, шкідлива і викликає лістеріоз у вагітних жінок . Оскільки це інфекційне захворювання, навіть найлегша форма захворювання може становити пряму небезпеку для плода в утробі матері.
2. Сире м’ясо, недоварене м’ясо та холодне м’ясо
Піца може містити сире, недостатньо оброблене або делікатесне м’ясо, наприклад пармську шинку, салямі, пепероні, чорізо тощо. Ці продукти можуть призвести до токсоплазмозу.
Це інфекційне захворювання, викликане паразитами, що знаходяться в ґрунті, воді та м’ясі, обробленому неправильно.
Зараження будь-яким паразитом під час вагітності може мати серйозні наслідки для вашої дитини. Токсоплазмоз не має специфічних симптомів. Однак, якщо ви підозрюєте, що у вас є захворювання, вам слід негайно звернутися до лікаря, щоб він міг точно поставити діагноз і призначити ефективне лікування.
3. Морепродукти
Начинки для піци можуть включати морепродукти, такі як креветки, устриці та мідії. Якщо не ретельно приготувати ці морепродукти, вони можуть викликати інфекції, містять бактерії та віруси. Тому вагітним мамам слід обмежити вживання піци, що містять недостатньо оброблені морепродукти, щоб уникнути впливу на дитину.
Рішення та запобіжні заходи для вагітних, щоб їсти піцу під час вагітності
Щоб бути в безпеці, вагітні жінки повинні їсти повністю приготовлену піцу з поживними начинками і подавати її ще гарячою. Ось кілька порад, щоб переконатися, що вживання піци не зашкодить вам або вашій ненародженій дитині:
• Випікання піци на сильному вогні допоможе знищити шкідливі бактерії, тим самим запобігаючи ризику зараження як для вас, так і для вашої дитини.
• Вагітні жінки повинні їсти піцу, поки вона ще гаряча, оскільки бактерії, які були вбиті нагріванням, можуть регенерувати, коли їжа охолоне.
• Якщо їсти піцу з сиром, вагітним жінкам слід вибирати тверді сири, такі як чеддер, пармезан... і сири з пастеризованого або непастеризованого молока. Основна причина полягає в тому, що ці сири містять менше води, ніж м’які сири, що може обмежити ріст бактерій.
• Вагітним жінкам можна їсти піцу зі стиглими або частково ферментованими м’якими сирами, такими як моцарелла, рікотта, сир, фета... якщо ви на 100% впевнені, що вони виготовлені з пастеризованого молока. . Необхідно переконатися, що м’які сири, які використовуються в піці, ретельно пропечені і подаються ще гарячими.
• Все м'ясо та птицю, які використовуються як начинки для піци, слід ретельно проварити та їсти гарячими.
• Ви повинні їсти піцу, що містить морепродукти, лише тоді, коли вони ретельно прожарені на сильному вогні.
• Якщо ви готуєте піцу самостійно в домашніх умовах, то перед дотиком до сирого м’яса та після його приготування слід ретельно вимити руки.
• Посуд для піци необхідно мити до і після приготування, щоб видалити шкідливих комах і бактерій.
• Вода для миття інгредієнтів піци, приготування тіста для піци тощо має використовувати чисту та безпечну воду.
Вагітність змусила вас подумати, що вам доведеться відмовитися і утриматися від піци, але тепер ви можете зітхнути з полегшенням. Сподіваюся, ця стаття відповіла на ваше запитання «Чи можна вагітним їсти піцу?» і ви вже знаєте, як правильно вибрати піцу.