Симптоми харчового отруєння у дітей

Влітку діти на канікулах, подорожують з батьками. Однією з турбот дорослих під час подорожі з дітьми є захворювання, з якими стикаються під час подорожі, такі як кашель, температура, харчові отруєння.

Харчове отруєння виникає, коли дитина їсть їжу, забруднену бактеріями або токсинами. Без належної уваги та лікування харчове отруєння може призвести до божевілля, лихоманки і навіть судом.

Наскільки забруднена вода?

Вода може бути забруднена бактеріями або іншими мікроорганізмами, як правило, з фекаліями людини або тварин, що забруднюють джерело води. Особливо це проблема в країнах з поганими санітарними умовами. У цих країнах їжу також можна мити та готувати зараженою водою. Наприклад, у районах із поганими санітарними умовами дітям слід уникати:

Пийте воду з-під крана;

Пийте лід (холодна вода, куплена на заводі готового льоду);

Чистіть зуби водою з-під крана.

Їжте такі салати, як листя салату, помідори, промиті забрудненою водою;

Їжте сирі овочі (оскільки вони, можливо, були промиті в забрудненій воді).

Чи поширені харчові отруєння?

Харчові отруєння зустрічаються дуже часто. Раніше люди повідомляли лише про найважчі випадки, але зараз відзначають і легкі випадки. Останні статистичні дані показують, що щорічно реєструється понад 500 000 випадків харчових отруєнь з відомою причиною. Якщо включити випадки з невідомою причиною, їхня кількість подвоїлася б.

Еволюція харчових отруєнь

У більшості випадків харчового отруєння симптоми, як правило, з’являються протягом 1-3 днів після вживання зараженої їжі. Однак для деяких видів харчових отруєнь інкубаційний період може тривати до 90 днів.

Поширені симптоми харчового отруєння

Основним симптомом харчового отруєння є діарея, яка часто супроводжується блювотою. Діарея визначається як виділення рідкого стільця, як правило, принаймні 3 рази протягом 24 годин. При інфекції в калі може з’явитися кров або слиз. Часто у вашої дитини можуть бути коліки . Біль може зменшуватися з кожним випорожненням. Іноді у немовлят з’являється температура, головний біль і втома.

Якщо виникає блювота, вона триває лише близько 1 дня, але іноді й довше. Діарея зазвичай триває після припинення блювоти і зазвичай триває кілька днів або більше. Рідкий стілець може тривати тиждень або більше, перш ніж все повернеться в норму. Іноді симптоми можуть бути постійними.

Симптоми зневоднення

Діарея і блювота можуть викликати зневоднення. Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина зневоднена, негайно відвезіть її до медичного закладу. Діти, особливо маленькі діти та немовлята, можуть дуже швидко зневоднюватись і виснажуватися. Легке зневоднення є поширеним явищем, і його можна лікувати, даючи дитині пити воду або інші електроліти.

Симптоми зневоднення у дітей включають:

менше сечовипускання;

Сухість у роті;

Сухість язика і губ;

Менше сліз під час плачу;

Запалі очі;

Слабкі кінцівки;

Відчуття дискомфорту;

Млявий.

Симптоми сильного зневоднення у дітей включають:

сонливість;

бліда або набрякла шкіра;

Холодні руки або ноги;

Пелюшки рідко намокають;

Прискорене дихання і часто задишка.

Сильне зневоднення є невідкладною медичною допомогою і вимагає негайного інтенсивного лікування. Зневоднення частіше виникає у людей, які:

Діти до 1 року (і особливо діти до 6 місяців), тому що лише втрата невеликої кількості води є багатою в порівнянні із загальною кількістю води в організмі;

Немовлята віком до 1 року мають низьку вагу при народженні і погано набирають вагу;

Під час хвороби дитина не знаходиться на грудному вигодовуванні;

Діти відмовляються пити воду при кишковій інфекції.

Будь-який немовля або дитина з сильною діареєю та блювотою. (якщо дитина має більше 5 рідких випорожнень і блює більше 2 разів за останні 24 години).

Сподіваємося, що симптоми харчового отруєння, про які йдеться у статті, допоможуть батькам краще знати про це питання та вжити відповідних запобіжних заходів, щоб зберегти здоров’я своїх дітей.