Är lax bra att äta? Hälsofördelar med lax

Lax är det vanliga namnet för många typer av fiskar av härstamningen Salonidae. Lax är ett populärt livsmedel som innehåller högt näringsinnehåll utan att orsaka övervikt eller fetma eftersom proteinet och fettet i fisk står för en mycket liten mängd. Så vilka är hälsofördelarna med lax?