Om trädgårdsutrymmet är begränsat, överväg att odla grönsaker i krukor. Med envishet kan du odla alla grönsaker och andra ätbara produkter i krukor eller behållare. Vissa av de större spretiga växterna, som squash och vattenmelon, tenderar dock att bli ostyriga.
Grönsakshybridiserare föder upp många sorter med små utrymmen som är idealiska för odling i krukor. Följande lista visar de vanligaste grönsakerna att odla i behållare:
Om du inte kan hitta de dvärgvarianter som nämns här, prova vad som helst med orden kompakt, buske , baby , dvärg, dvärg, liten eller teeny i namnet.
-
Bönor: Bush sorter som 'Provider' och 'Derby' är bäst; du kan odla tre till fyra plantor i en 12-tums kruka. Du kan odla stolptyper i en långsmal låda om du fäster en spaljé.
-
Rödbetor: Vilken sort som helst växer bra i en kruka, och mindre sorter som "Red Ace" växer till och med bra i mindre krukor. Se till att din kruka är tillräckligt stor och djup (minst 12 tum); rödbetor gillar inte att vara trångt. Du bör sluta med ungefär sex plantor i en 12-tums kruka - mer om du odlar dem för gröna eller kommer att plocka dem som babybetor.
-
Morötter: Morötter är en perfekt grönsak att odla i kruka. Börja med babyvarianter som 'Little Fingers', 'Short 'n Sweet' eller 'Thumbelina'. Om du vattnar flitigt kan du få en bra skörd i krukor så grunda som 6 till 8 tum djupa. Längre sorter behöver djupare krukor. Efter gallring bör du sluta med 20 eller så morötter per 12-tums kruka.
-
Cole-grödor - broccoli, kål, blomkål och så vidare: Alla cole-grödor växer bra i behållare så länge som dina krukor är tillräckligt stora; prova att plantera tre eller fyra plantor i en halv tunna.
-
Gurkor: Du kan inte gå fel när du odlar små gurkatyper som "Bush Pickle" och "Salad Bush". Växter som dinglar över kanterna på en hängande kruka är något att se. Plantera storväxande sorter i större krukor och sätt in en stadig trådcylinder i krukans ytterkant så att plantorna kan klättra på.
-
Aubergine: En aubergines lila lövverk och kompakta vana är perfekt för alla behållare som är minst 5 liter. Plantera en aubergine per 5-liters kruka. Tryck in en liten påle i potten för att stödja den.
-
Sallad och andra grönsaker: Sallad och grönsaker kan vara den ultimata behållaren grönsaker. Storleken på din kruka spelar egentligen ingen roll - strö bara några frön i den, håll jorden fuktig och ta sedan fram din salladsskål för en fantastisk skörd.
-
Meloner: Vissa dvärgmeloner, som 'Bush Sugar Baby' vattenmelon, växer bra i behållare. Plantera en till två plantor i en stor kruka (minst 5 liter) och låt vinrankorna sprida sig över kanterna och stödja frukten om det behövs. Och släpp inte upp vatten och gödsel.
-
Lök: Grön lök växer bra i behållare. Köp bara en påse med set, plantera dem 2 till 3 tum djupa, och du är i affärer. Du kan odla lök till full lökstorlek; se bara till att du använder en stor kruka (helst 5 liter) och ge dem gott om plats att växa.
-
Ärter: Gå med dvärgärter som "Green Arrow" och "Maestro", engelska ärter, "Sugar Bon" snappea eller "Dwarf Grey Sugar" snöärta. Varje sort som är större än så behöver en spaljé. Att plantera sex plantor i en 12-tums kruka borde vara bra.
-
Paprika: Du kan odla vilken sort som helst i en kruka, men ju större kruka desto bättre. En 5-liters kruka bör rymma en till två plantor.
-
Potatis: Potatis är roliga grönsaker att odla i en behållare. Placera bara 8 till 10 tum krukjord i en stor kruka (minst en 5-liters storlek). Plantera två till tre potatisögon 2 till 3 tum från botten av krukan och vattna dem sedan. När plantorna börjar växa täcker du stjälkarna med mer jord (låt toppen exponeras) tills krukan är full. Om ett par månader kan du skörda en kruka full med spuds. Börja skörda tidigare för färskpotatis, senare för större.
-
Rädisor: Att odla rädisor går snabbt och enkelt även i den minsta behållaren. Strö några frön i toppen av en kruka, håll jorden fuktig, och du kommer att ha rädisor på mindre än en månad.
-
Squash: Använd en 5-liters kruka (eller ännu större) för att odla utrymmesbesparande vintersquashvarianter som 'Cornell Bush Delicata', 'Papaya Pear' eller 'Table King'. Plantera tre frön i varje kruka och tunna till den friskaste plantan.
-
Tomater: Alla förtjänar färska tomater, och vem som helst kan odla dem i krukor. Prova en dvärg obestämd sort, som "Bush Big Boy" i en behållare som är minst 5 liter (större är bättre), men var redo att staka eller bura höga växter. Eller odla dvärgsorter som 'Patio', 'Tiny Tim' och 'Window Box Roma', som passar perfekt i krukor, även mindre storlekar.
Om odling av örter är ditt trädgårdsskick, har du tur - de flesta örter växer bra i behållare.