Hur du befria ditt kök från bakterier

Det finns vissa områden i ditt kök som är mest benägna att ha skadliga mikroorganismer och du måste vara extra försiktig med dessa föremål.

Eftersom bakterier älskar vatten, torka noggrant ytan på vart och ett av följande problemområden med en ren trasa eller pappershandduk efter att du har rengjort den.

  • Skärbrädor: Rengör med en antibakteriell spray före användning och under användning när du byter mat. Behåll helst en bräda för rått kött och tvätta den med utspädd blekmedel (1 del blekmedel till 9 delar vatten).

  • Mat- och matlagningsredskap: Det är det varma vattnet, inte diskmedlet, som dödar bakterier på dina kastruller, stekpannor, tallrikar och bestick (silver). Om du bara tål ljummet vatten, överväg att byta till diskmaskin.

    Om du inte kan diska direkt, skär bakterier genom att skrapa bort mat, men låt inte kastruller eller diskgods ligga i blöt om du inte kommer tillbaka till dem inom två timmar – stillastående vatten är en grogrund för bakterier.

  • Inne i kylen: Håll koll på dropp och spill. När rått kött droppar på till exempel en hylla, spraya ett antibakteriellt rengöringsmedel på en trasa, inte på kylhyllan, eller använd en antibakteriell torkduk för att rengöra spill. Förvara alltid rått kött längst ner i kylen så att eventuella droppar inte förorenar din övriga mat.

  • Diskfat (diskavlopp): Torka av med utspädd blekmedel eller antibakteriellt rengöringsmedel efter varje användning. Torka ordentligt.

  • Bänkskivor: Använd en antibakteriell spray som är märkt säker för matberedningsområden på ytor där du lagar mat.

Eftersom bakterier och virus växer i poolat, stillastående vatten, kan de svarta fläckarna i köket som listas här förvandlas till reservoarer av bakterier. Var särskilt noga med att rengöra och torka dessa områden:

  • Plugghål (avlopp) och U-böj i diskhon: Häll cirka 60 ml (4 matskedar) snyggt blekmedel i diskhon. Efter tre minuter, kör vatten och torka sedan av plugghålet.

  • Disktrasor och svampar med trådnät: Blötlägg i mycket utspätt blekmedel (20 ml [1–1/2 tesked] till 5 liter [1 gallon] vatten i en hink). Du kan göra detta i diskhon (och så desinficera diskbänken också), men bara om du är säker på att metallen på plugghålet tål detta – blekmedel kan smutsa ner metallen.

  • Våta kökshanddukar och tygdukar: Maskintvätt på varmt med biopulver eller vätska.

God hygien handlar inte om att städa mer; det handlar om att rikta in sig på hygieniska hot spots, de områden där att hålla sakerna rena hjälper till att hålla dig frisk.


Hur man monterar Langstroth Frame bikupor

Hur man monterar Langstroth Frame bikupor

Du monterar alla Langstroth bikupa ramar, oavsett storlek, på ett identiskt sätt. Följ dessa instruktioner för varje ram du sätter ihop. Ramarnas konfiguration är ungefär som en bildram: en trärektangel, med något som visas i mitten. Ramen håller stadigt ett ark av vaxfond och gör att du kan […]

Klipplista för golvet i British National Hive

Klipplista för golvet i British National Hive

För att hjälpa dig att bygga en brittisk national kupa (BNH), delas följande tabeller ner och ger instruktioner om hur man skär och bygger golvet i kupan. Ramarna och andra delar av British National kräver ett antal knepiga snitt, inklusive dado- och rabbetsnitt. Timmer i en butik identifieras av […]

Hur man rengör och underhåller utomhusmöbler i trä

Hur man rengör och underhåller utomhusmöbler i trä

Att köpa – och komma ihåg att använda – vattentäta möbelöverdrag till dina trämöbler gör det lättare att underhålla och rengöra dina utemöbler. Dessa överdrag håller bord och stolar säkra från deras största fara – extremt vått. Skydda trämöbler i början av varje säsong med ett tätningsmedel som är lämpligt för dess sammansättning […]

Hur du rengör och underhåller ditt växthus

Hur du rengör och underhåller ditt växthus

När det kommer till att rengöra ditt växthus ruta för ruta, kan du bli förvånad över att upptäcka hur den strukturen av härdat glas behöver massor av kärlek. De flesta växthus börjar i en bra storlek och blir sakta för små när din kärlek till icke-härdiga växter växer. Om du använder ditt växthus året runt behöver du […]

Hur du befria ditt kök från bakterier

Hur du befria ditt kök från bakterier

Det finns vissa områden i ditt kök som är mest benägna att ha skadliga mikroorganismer och du måste vara extra försiktig med dessa föremål. Eftersom bakterier älskar vatten, torka noggrant ytan på vart och ett av följande problemområden med en ren trasa eller pappershandduk efter att du har rengjort den. Skärbrädor: Rengör […]

Hur man sätter ihop ett fläckskiftande kit

Hur man sätter ihop ett fläckskiftande kit

Att ha rätt rengöringsverktyg till hands kan göra det mycket lättare att bekämpa fläckar. Förvara dessa föremål tillsammans så att du kan ta dem på en gång dit du behöver dem i ditt hem. En verktygslåda i plast med handtag är idealisk. Allmänna föremål att samla in inkluderar: Tvål: Använd den för att skära igenom […]

Planera din extraherade honungsskörd

Planera din extraherade honungsskörd

Det är viktigt att tänka på var du planerar att extrahera och buteljera din honung. Du kan använda din källare, garage, redskapsbod eller till och med ditt kök. Du behöver inte ett stort område. Om du bara har ett fåtal bikupor är skörden ett enmansjobb. Men var beredd – du kommer förmodligen få många volontärer […]

Hantera kycklingar

Hantera kycklingar

Många stackars ungar har blivit strypta av barns kärleksfulla grepp. Kycklingägare måste lära sig de rätta sätten att fånga och hålla kycklingar i alla åldrar och storlekar. Barn måste läras hur man korrekt fångar och håller kycklingar också, om de får hantera dem. Barn under 5 år borde förmodligen inte […]

Det tekniska tillståndet för hemautomatisering idag

Det tekniska tillståndet för hemautomatisering idag

Hemautomationsteknik har förändrats mycket under decennierna. Vissa kommunikationsprotokoll som används för hemautomatisering har funnits länge och tyvärr blir vissa ganska långa i tanden. Andra har dock behållit sin popularitet och är fortfarande i utbredd användning. Hur hemautomatisering fungerade i hela hemmet […]

Vad är hemautomation?

Vad är hemautomation?

Hemautomation är handlingen att automatiskt kontrollera uppgifter i hemmet som normalt utförs genom mänskligt arbete. Även om det här låter snyggt och välordnat, är det faktiskt inte så (men det kommer dit, och det snabbt). Hemautomation har funnits länge, men det börjar verkligen ta fart för […]