När du planerar din köksrenovering måste du välja en köksform som uppfyller dina behov och passar ditt hems design och flöde. Traditionellt finns kök i olika former, varav de mest populära diskuteras här:
-
L-formade kök: Ett L-format kök har två av de tre stora köksmaskinerna på ena väggen. De befintliga VVS- och elinstallationerna bestämmer var du placerar saker, såvida du inte planerar en större ompositionering av matningsledningar och kablar.
Ett L-format kök kan rymma en mittö eller en halvö, beroende på storleken på köksutrymmet. Se bara till att du har minst 42 tum avstånd mellan ön och eventuella skåp, och gör det avståndet 48 tum om du har två kockar i familjen.
-
U-formade kök: Ett U-format kök liknar ett L-format kök, men med tre väggytor istället för två. I en U-formad design har du vanligtvis diskbänken på en vägg, spis och ugn på en annan och kylskåpet på den tredje väggen.
Denna layout utnyttjar bänkutrymmet bra eftersom det vanligtvis har mer bänkutrymme per kvadratfot än någon annan design. Du har bänkyta på båda sidor om diskbänken, samt tillräckligt med arbetsyta bredvid diskbänken. Ett U-format kök har också vanligtvis gott om bänkutrymme bredvid kylskåpet, vilket är bra när du vill ha en plats att ställa de fulla påsarna med matvaror. Denna layout gör vardagen lite enklare.
Det U-formade köket har ett par nackdelar: De två hörnen kan förvandlas till enorma slöseri med utrymme. Du kan dock maximera lagringskapaciteten genom att använda en lämplig typ av förvaringsenhet inuti hörnskåpen. Ett annat problem är att arbetsområdena ibland är för långt ifrån varandra för bekvämlighets skull.
-
G-formade kök: Denna stil är relativt ny i köksdesign och börjar bli ganska populär, men bara när köket har tillräckligt med golv- och ytutrymme för att möjliggöra en fjärde vägg. Den korta fjärde väggen är det som ändrar formen från ett U till ett G.
-
I-formade eller enkelväggiga kök: Det I-formade köket placerar alla vitvaror på en vägg, och det ger inte en särskilt effektiv arbetsyta. Men i vissa fall är det I-formade köket ditt enda alternativ.
Om du behöver gå med denna layout, placera diskbänken mellan kylskåpet och spisen. Se också till att kylskåpsdörrens gångjärn är på den sida som är borta från diskbänken. På så sätt kommer dörren att öppnas bort från diskbänken och inte blockera dig från att flytta mat från kylskåpet till diskens arbetsområde.
-
Korridor/Galej/Parallellväggskök: Byxköket är ditt bästa alternativ när utrymmet är begränsat eftersom du åtminstone kan placera vitvarorna på motsatta sidor, vilket underlättar arbetsflödet. Layouten på föremål är lite som det L-formade köket, två på en vägg och en på den andra.
Vanligtvis hittar du spis och ugn och kylskåp på ena väggen och diskbänken på den andra. Genom att placera diskbänken för sig själv maximerar du mängden bänkutrymme. Denna layout låter dig också skapa en modifierad version av arbetstriangeln, vilket är vad alla köksdesigners använder för att fastställa placering, avstånd och trafikflöde.
När du överväger din layout, ta hänsyn till arbetstriangeln, skapad 1949 av Small Home Council vid University of Illinois, för att koppla samman de tre huvudområdena i köket - matlagning (häll eller spis), kylförvaring (kylskåp), och städa upp centra (sink) — på ett effektivt sätt.
En arbetstriangels tre sidor bör totalt vara 26 fot eller mindre. Inget enskilt ben bör vara kortare än 4 fot eller längre än 9 fot. Triangeln ska placeras så att inget trafikmönster korsar den. Avbryt aldrig något primärt arbetsområde (förberedelse, matlagning eller städning) med skåp från golv till tak, skafferi eller kylskåp.