Innan du kan skörda honung från din Top Bar-kupa måste du avgöra om din koloni har gjort överskott av honung och var den är i kupan.
En Top Bar-bikupa har honung lagrad i band ovanför yngelområdet på varje kam. Den honungen är inte en del av skörden och ska lämnas till binas vinterförråd.
Honungen du kan skörda kommer från de kammar som är helt fyllda med honung och täckta. Kom ihåg att samma lockade honungsförråd också kan vara avgörande för kolonins överlevnad på vintern. Du måste närma dig skörden på ett konservativt sätt och alltid lämna tillräckligt mycket för att se bina under vintermånaderna.
De rena vaxkakorna finns sannolikt längst bort från ingången. I fallet med en koloni med frontentrén, skulle det vara mot baksidan.
Du kanske märker att några av bikakorna är täckta på toppen, men botten har fortfarande några öppna celler. Dessa celler kommer att ha en högre fukthalt och är inte lämpliga att ingå i skörden. Om en betydande del av din kam inte är täckt, är din honung inte klar och bör lämnas i kolonin tills den är täckt.
Om bara några rader längst ner på en kam inte är täckta, kan du skörda dessa kammar och kassera cellerna utan lock eller, ännu bättre, äta dem på plats.
Eftersom kammar fyllda med honung är tunga, kommer bina att bygga extra stöd till sidoväggen. Detta kommer att vara mest uppenbart nära toppen strax under stapeln. Denna stagkammen måste försiktigt lossas innan kammen tas bort. Så fort du börjar ta bort stagkammen kommer lite honung att släppas och bin kommer att börja varva upp den. Det är här planering och ändamålsenlighet spelar in. Gå snabbt genom processen och ha en plan för att täcka de skördade kammarna omedelbart. Du vill inte sätta igång ett rånande frenesi.
När du har identifierat vilka bikakor du ska ta kommer frågan om hantering av de borttagna kammarna härnäst. Top Bar kammar fyllda med honung är mycket tunga och mycket ömtåliga. Kammen kan bryta av stången vid felhantering. Det rekommenderas inte att du skördar mycket varma dagar eftersom sannolikheten för brott ökar med högre temperaturer. Bygg någon form av täckt låda eller behållare som gör att du kan transportera kammen på ett skyddat sätt för att avvärja en rånande frenesi.
Med tillstånd av William Hesbach
Denna låda gör det enkelt att skydda och transportera kam.
Det enda sättet att ta bort bin från en Top Bar kupa är att använda en biborste. Biodlare använder många föremål för detta ändamål, inklusive gås- eller kalkonfjädrar, ritares borstar och de kommersiella borstarna som säljs av biförsörjningshus. De bästa borstarna kan sköljas av med vatten när de blir klibbiga av honung.
Tycker bin om att bli borstade av kammen? Med ett ord, nej. Så det hjälper både dig och bina att borsta bort dem med små, snabba drag med lagom kraft för att ta bort bina utan att skada bina eller kammen. Du vill leda dem tillbaka in i bikupans kropp. Handlingen kan ses som en serie snärtar när du arbetar dig fram över kammen.
Båda sidor av kammen kommer att ha bin som behöver tas bort; ta bort bina på sidan mot dig först och sänk sedan kammen så att du kan nå över ryggen och ta bort bina på ryggen. Denna teknik är mycket lättare än att försöka vända den tunga kammen med en hand.
Om du bara har några kammar att skörda, är ditt bästa alternativ att krossa och sila dem. Välj ett rent område och skörd aldrig utanför eller någon annan plats där bina kan hitta dig. Fodra en sil eller ett durkslag med en färgsil och placera den över en ren hink eller en djup skål.
Processen är enkel men avgjort rörig. Skiva eller bryt en liten del av kammen från den övre stången och krama den för att frigöra honungen. Använd ett par rena kökshandskar för att förhindra att händerna blir klibbiga. Fortsätt pressa tills all honung är slut. Vid denna tidpunkt kommer kammen att stelna till en boll. Bryt isär bollen och lämna den i silen. Fortsätt tills alla dina kammar är krossade. Låt dem sila tills ingen honung droppar genom färgsilen. När all din honung är silad är den redo för dig att burka eller njuta av.
Oavsett om du använder kross-och-sil-metoden eller en honungspress för att extrahera din honung, förstörs kammen och bina måste bygga en ny kam innan de kan lagra mer honung. Det är både en nackdel och en fördel med Top Bar honungsskörd. Nackdelen är den tid och resurser som bina måste lägga på att dra mer kam. Fördelen är att du kommer att få fräsch, ny kam som säkerställer renheten hos dina honungsprodukter (bekämpningsmedelsuppbyggnad kan ske på gammal kam som används år efter år, vilket kan hända när man spinner ramar och extraherar honung).
Med denna enkla metod kommer din honung att innehålla allt gott som bina lägger i honungen, inklusive små mängder pollen och små bitar av vax. Dessa små partiklar är suspenderade i den silade honungen men kommer så småningom att stiga till toppen av behållaren du använder. Det kommer att se ut som om honungen har en vit, skummande beläggning. Det är helt hälsosamt för dig att njuta av - eller så kan det tas bort med en sked innan du äter.
Så småningom kommer all honung att kristallisera. Det förändrar inte produktens renhet på något sätt. Om du föredrar flytande honung kan du värma den kristalliserade honungen i ett varmt vattenbad (120 grader [49 grader Celsius]) tills det blir flytande. Värm aldrig honung för mycket.
Krossa och sila metoden för att samla honung från din Top Bar kupa är ett klibbigt, rörigt jobb. Om du har flera bikupor i Top Bar-stil som Warré eller kenyanska bikupor och behöver bearbeta massor av fulla bikakor, är honungspressproceduren ganska enkel:
En efter en skär du av kammen från varje toppstång med en tandad brödkniv eller en elektrisk avlockningskniv.
Låt hela kammen (vax och lockad honung) falla ner i honungspressens behållare. Beroende på storleken och stilen på din press kommer du sannolikt att få in flera hela kammar i magasinet.
När behållaren är fylld, sätt på locket och skruvmekanismen på plats.
Följ tillverkarens instruktioner (varje märke är något annorlunda), applicera tryck (med hjälp av skruvmekanismen) för att pressa och krossa honungen från vaxkammarna. Den extraherade honungen kommer att sippra genom metall- eller tygfiltret och du kan fånga den i en ren honungshink.
Med tillstånd av Swienty Beekeeping
Detta är en typ av honungspress som används för att extrahera honung från Top Bar-bikupor.
Ta bort det krossade vaxet, rengör filtret och upprepa processen tills alla kammar har bearbetats.
Denna metod för att skörda honung skördar också mycket bivax, så se till att spara och bearbeta det krossade vaxet.
Återför de nu tomma översta staplarna till deras kupa.
Bina kommer att behöva bygga om en ny kam på dessa barer innan de använder dem igen nästa säsong.
Honungspressar är inte så lätta att hitta, och de kan vara dyra. Det är mer sannolikt att du hittar honungspressar från leverantörer i Europa, där de är vanligare. Men om du är smart på att bygga saker, kommer Internet att dyka upp en rad planer för att göra dina egna.
Klippkamhonung väljs vanligtvis från din snyggaste kam och aldrig från gammal eller yngelkam. Med cut-comb kapar du helt enkelt delar av kam och använder dem som de är. Vissa människor sprider vax och honung direkt på morgontoasten och andra tuggar små bitar som godis. Du kan förvara din skurna kamsektion i plastbehållare. Frys in den skurna kammen i behållare i 48 timmar för att döda eventuella vaxmalägg.
Du monterar alla Langstroth bikupa ramar, oavsett storlek, på ett identiskt sätt. Följ dessa instruktioner för varje ram du sätter ihop. Ramarnas konfiguration är ungefär som en bildram: en trärektangel, med något som visas i mitten. Ramen håller stadigt ett ark av vaxfond och gör att du kan […]
För att hjälpa dig att bygga en brittisk national kupa (BNH), delas följande tabeller ner och ger instruktioner om hur man skär och bygger golvet i kupan. Ramarna och andra delar av British National kräver ett antal knepiga snitt, inklusive dado- och rabbetsnitt. Timmer i en butik identifieras av […]
Att köpa – och komma ihåg att använda – vattentäta möbelöverdrag till dina trämöbler gör det lättare att underhålla och rengöra dina utemöbler. Dessa överdrag håller bord och stolar säkra från deras största fara – extremt vått. Skydda trämöbler i början av varje säsong med ett tätningsmedel som är lämpligt för dess sammansättning […]
När det kommer till att rengöra ditt växthus ruta för ruta, kan du bli förvånad över att upptäcka hur den strukturen av härdat glas behöver massor av kärlek. De flesta växthus börjar i en bra storlek och blir sakta för små när din kärlek till icke-härdiga växter växer. Om du använder ditt växthus året runt behöver du […]
Det finns vissa områden i ditt kök som är mest benägna att ha skadliga mikroorganismer och du måste vara extra försiktig med dessa föremål. Eftersom bakterier älskar vatten, torka noggrant ytan på vart och ett av följande problemområden med en ren trasa eller pappershandduk efter att du har rengjort den. Skärbrädor: Rengör […]
Att ha rätt rengöringsverktyg till hands kan göra det mycket lättare att bekämpa fläckar. Förvara dessa föremål tillsammans så att du kan ta dem på en gång dit du behöver dem i ditt hem. En verktygslåda i plast med handtag är idealisk. Allmänna föremål att samla in inkluderar: Tvål: Använd den för att skära igenom […]
Det är viktigt att tänka på var du planerar att extrahera och buteljera din honung. Du kan använda din källare, garage, redskapsbod eller till och med ditt kök. Du behöver inte ett stort område. Om du bara har ett fåtal bikupor är skörden ett enmansjobb. Men var beredd – du kommer förmodligen få många volontärer […]
Många stackars ungar har blivit strypta av barns kärleksfulla grepp. Kycklingägare måste lära sig de rätta sätten att fånga och hålla kycklingar i alla åldrar och storlekar. Barn måste läras hur man korrekt fångar och håller kycklingar också, om de får hantera dem. Barn under 5 år borde förmodligen inte […]
Hemautomationsteknik har förändrats mycket under decennierna. Vissa kommunikationsprotokoll som används för hemautomatisering har funnits länge och tyvärr blir vissa ganska långa i tanden. Andra har dock behållit sin popularitet och är fortfarande i utbredd användning. Hur hemautomatisering fungerade i hela hemmet […]
Hemautomation är handlingen att automatiskt kontrollera uppgifter i hemmet som normalt utförs genom mänskligt arbete. Även om det här låter snyggt och välordnat, är det faktiskt inte så (men det kommer dit, och det snabbt). Hemautomation har funnits länge, men det börjar verkligen ta fart för […]
