Ta rätt tillvägagångssätt för att vattna trädgårdsgrönsaker för att maximera växtproduktionen. I allmänhet använder de flesta grönsaksväxter cirka 1 tum vatten per vecka (1 till 2 tum i varmt, blåsigt, torrt klimat). Om du inte får vatten från nederbörd måste du tillföra det. Här är några allmänna riktlinjer för att avgöra när dina växter behöver vatten:
-
Ditt finger är den bästa indikatorn på när jorden har torkat tillräckligt för att vattna på nytt: Gräv ner flera centimeter i jorden; om jorden är torr vid beröring 3 till 4 tum ner, är det dags att vattna.
-
Visnande växter kan vara ett tecken på att din jord behöver vatten: Vissning är när bladen eller stjälkarna på en växt sjunker, böjer sig och ser slappa ut. Dessa symtom kan dock ibland vara vilseledande. Vissa växter, som tomater, paprika och auberginer, tenderar att sjunka något under dagens hetta, även om jorden har tillräckligt med fukt. Om dina växter inte står höga och stolta och jorden känns torr, lägg till vatten och se hur de växer upp snabbt.
Övervattning gör också att växter vissnar, så kontrollera jorden innan du vattnar. Om jorden är vattensjuk dör rötter av brist på luft. Med färre rötter kan växter inte längre ta upp det vatten de behöver från jorden, och så vissnar de. Skador från insekter och sjukdomar orsakar också vissning.
-
Varje grönsak har en kritisk period då du måste vara extra försiktig med att vattna: Om du slappar av under dessa tider kan din skörd bli förstörd. Följande tabell visar de viktiga vattningsperioderna för olika typer av grönsaker.
Kritiska vattningsperioder för grönsaker
Vegetabiliska |
Viktigt bevattningsstadium |
Bean, lima |
Vid blomning och bildning av baljor |
Bean, knäpp |
Vid blomning och bildning av baljor |
Broccoli |
När man bildar ett huvud |
brysselkål |
När man bildar groddar |
Kål |
När man bildar ett huvud |
Morötter |
När man bildar rötter |
Blomkål |
När man bildar ett huvud |
Majs, sött |
När du silar, tofsar och bildar öron |
Gurka |
När du blommar och utvecklar frukt |
Äggplanta |
Ge jämn tillförsel av vatten från blomning till
skörd |
Sallad |
När äkta löv bildas |
Melon |
Under fruktsättning och tidig utveckling |
Lök, torka |
Under glödlampsförstoring |
Ärta |
Vid blomning och vid fröförstoring |
Peppar |
Ge jämn tillförsel av vatten från blomning till
skörd |
Potatis |
När knölarna sätter sig och förstoras |
Pumpa |
När frukter bildas |
Rädisa |
När man bildar rötter |
Spenat |
När äkta löv bildas |
Squash, sommar |
Vid knoppbildning och blomning |
Mangold |
När äkta löv bildas |
Tomat |
Ge jämn tillförsel av vatten från blomning till
skörd |
Rova |
När man bildar rötter |