Att laga mat utomhus är roligt, men dessa grillar behöver konsekvent rengöring och underhåll. Här är några tips som hjälper dig att servera trädgården full av sommargäster.
För att rengöra metallställ som är tillräckligt små för att passa inuti diskmaskinen, sätt in dem så snart de är tillräckligt svala för att kunna hanteras. Behandla annars galler som du gör svärtade ugnshyllor och blötlägg dem i en stark disklösning. Spruta ett milt slipmedel på gallret och låt det blötläggas och mjuka upp den fastbrända maten.
Rengör verktyg och tång samtidigt som du rengör ställningar. Lägg inte verktyg med trähandtag i diskmaskinen, eftersom limmet som binder handtaget till verktyget kan smälta.
Lossa helt enkelt bitar av mat som fastnat från grillgallret med en skursvamp av metall. Använd pappershanddukar för att torka bort fett.
Aluminiumfolie gör ett påkokt galler redo för ett nytt försök på några ögonblick. Rör helt enkelt ihop en boll av folie och gnid över båda sidorna av grillgallret. Torka rent med hushållsrulle.
Hur man rengör kolgrillar
Motstå frestelsen att kasta kallt vatten på kolen efter tillagning. Det finns inget säkrare sätt att skapa en ful röra. Om du behöver urskilja en koleld snabbt, använd en fin vattendimma från en triggerspray. Vissa tillverkare föreslår att du använder sand. Du kan också bara lämna det som det är. I torrt tillstånd är kol inte så illa och du kan bestämma dig för att grilla igen snart.
Mellan stora rengöringar, håll nere fettnivåerna genom att regelbundet ta bort fett från grillkroppen med en mjuk plast- eller träskrapa.
När du är redo för en fullständig rengöring, vänta alltid tills du är säker på att kolen är kalla.
Om du vill spara kol för återanvändning görs bärgningen bäst nästa dag när kolen är kalla och torra. Använd en tång för att välja ut de stora. Lägg sedan de aska resterna av de brända kolen i soporna.
Beroende på din grill kan detta vara enkelt eller knepigt. Posh grillar har ofta en asklåda för att samla skräp. Du tömmer lådan för att bli praktiskt taget askfri. Med vissa grillar kan du tippa askan rakt ner i soporna. Om du inte har en låda och inte kan tippa din grill är det enklaste sättet att tömma aska att använda en sked eller trädgårdsslev för att ösa ur den.
Du vill undvika att aska flyger ut över dina kläder eller in i din mun och näsa. Om du är nöjdare med att använda en borste och sopskanna, fukta pannkanten för att hjälpa askan att fastna inuti.
För att rengöra grillkroppen, använd varmt tvålvatten och en repfri trasa. Kvalitetsgrillar kan vara upp till starkare rengöring. En högkvalitativ porslinsfinish är vanligtvis tillräckligt tjock för att tåla även en ugnsrengöring med spray-on. En gång om året, spraya detta på och allt fett kommer att mjukna tillräckligt för att du ska kunna torka bort det. Följ upp med en mild diskmedelslösning, skölj i vatten och torka noggrant.
Hur man rengör gasolgrillar
Med en gasolgrill njuter du av nöjet att inget sot eller aska att hantera. Lavastenen som kantar matlagningsbasen på gasolgrillar behöver ingen rengöring. Genom att helt enkelt skruva upp brännarna i några minuter efter att du är klar med matlagningen blir du av med eventuella matrester som fastnar på dem.
Så småningom, när lavastegelstenar blir smutsiga, vänd dem helt enkelt. När de är smutsiga igen, byt ut dem mot färska.
När du vill tvätta grillkroppen med varmt tvålvatten, se till att ta bort tillagningsytorna och brännarna först. Såvida du inte är en exceptionellt ivrig grillare är detta en årlig uppgift. Inspektera samtidigt brännarna för blockering. Använd en piprensare för att rensa bort eventuella hinder som en nyfiken, nu avliden, insekt. Gnid bort eventuella rostfläckar med en stålborste.