På jul- och tacksägelseborden kan du använda hemgjorda mittpunkter av frukt, kottar och vintergröna grenar, löv och andra naturliga föremål. Högtidsbordets mittpunkter kan också innehålla ljus, en grupp smycken eller ett smart arrangemang av mat. För att maximera effekten, bestäm rätt placering, storlek och höjd på ditt arrangemang.
Tänk på dessa tips när du planerar ditt semestercenter:
-
Placera ett arrangemang av något slag på varje yta som betjänar gästerna. Ett entrébord med en gästbok, en bar där drycker serveras och ett buffébord är bara några exempel på var centerpieces är lämpliga eller kan placeras.
Ett litet arrangemang räcker för dessa bord. Även om de är små, drar dessa mittpunkter ihop ett rum och mjukar upp tomma områden när de inte används.
-
Håll toppen av mittstycket under ögonhöjd om den sätts direkt på bordet. Om du vill ha ett högt mittstycke, höj basen av det över ögonhöjd, så att folk kan se varandra utan att dra på nacken.
Du kan inte gå fel med mindre, lågprofilerade arrangemang på matbord. De stör inte gästernas mingel när de står upp eller sitter ner, och de drar uppmärksamheten till vackra dukning.
-
Välj höga ljusstakar eller korta ljuslyktor istället för att placera fladdrande ljus i ett område i ögonhöjd. Du vill inte blinda dig själv när du chattar med gäster.
-
För mindre bord (sittplatser för två till fyra personer), duger en medelstor mittpunkt, cirka 18 tum i diameter. Du vill inte fylla ett bord med ett överdimensionerat mittarrangemang som inte tillåter några förändringar i städgods eller kuvert.
-
För större bord (med plats för sex eller fler personer), följ regeln en-för-varje-sex , vilket gör själva arrangemanget lite större eller fylligare (20 till 24 tum och uppåt). Ett bord som har plats för sex kan passa en medelstor till stor mittdel (18 till 24 tum) utan att tränga ihop bordet.
Mittpunktsplacering för ett bord med sex gäster.
-
För bankettsittplatser där du har mycket långa bord eller bord som är sammankopplade ände i ände, placera en mittpunkt i mitten av var sjätte kuvert, inte räkna med stolar längst fram på borden. Centerpieces måste vara medelstora till stora (20 till 24 tum eller mer).
-
Utrymmet mellan mittstyckena kan enkelt fyllas med ljuslyktor eller andra småsaker. Var dock försiktig så att du inte går överbord. Du måste lämna plats för smörrätter, salt- och pepparskakar, såsbåtar och så vidare.
Mittpunktsplacering för bankettbord.