Rotgrödor, som potatis, lök, morötter, rödbetor och kålrot, är lätta att odla om du har bra jord, vatten och rätt avstånd. Nyckeln till att odla stora rotgrödor är att förbereda jordbädden väl och ge växterna utrymme att växa. Du måste också hålla grödorna fria från ogräs och se till att de har tillräckligt med vatten.
Här är ytterligare information om var och en av dessa viktiga punkter:
-
Alla rotgrödor gillar väldränerad, lös, bördig jord: Och med undantag för potatis, som växer bäst i kullar, växer rotfrukter bäst i högbäddar. De kan också växa om du har en trädgårdsplats som bara får 4 till 6 timmars direkt sol om dagen. Prova lite morötter och lök i det plåstret.
För att förbereda jorden, lägg till ett 3- till 4-tums lager av kompost eller gödsel minst 2 till 3 månader innan du är redo att plantera. Om du väntar till precis innan plantering med att lägga till färsk kompost eller gödsel, kommer du sannolikt att få dålig tillväxt eftersom för mycket kvävegödsel på morötter och potatis på våren främjar lövväxt men inte bra knöl- och rotbildning. Istället åtnjuter rotgrödor fosfor, som främjar rottillväxt, så utför ett jordtest och baserat på resultaten, tillsätt benmjöl eller bergfosfatgödsel innan du planterar för att hålla dina rötter glada.
Särskilt lök gillar mycket gödsel och tål lite extra kväve, vilket främjar bladtillväxt. Lägg till extra gödningsmedel när transplantationerna är 6 tum höga och lökarna börjar svälla. Lägg sedan till ett komplett organiskt gödselmedel, såsom 5-5-5, på 1 pund per 10 fot.
-
Rotgrödor, särskilt morötter och lök, kräver ordentligt avstånd för att växa som bäst: Späd ut de unga plantorna när de är 3 till 4 veckor gamla genom att dra ut dem eller klippa dem tills de är ordentligt åtskilda. Lök bör vara 4 tum från varandra, salladslök 2 tum från varandra och morötter 3 tum från varandra. Potatis behöver inte gallras och bör planteras 8 till 10 tum från varandra när den planteras.
Att gallra dina rejäla grödor låter grymt, men om du inte gör det kommer rötterna inte att ha tillräckligt med utrymme att expandera, vilket gör att du får massor av växter men få rötter - och färre rötter betyder färre morötter och lök.
-
Du kommer att belönas med massor av skarpa rötter på nolltid om du regelbundet renar din rotfläck: Efter en ordentlig gallring, handrensa bäddar av morötter och lök; potatis kan renas med en hacka. Mulch sängen med hö eller halm. Du behöver inte täcka mellan enskilda lök- och morotsplantor. Täck helt enkelt runt sängarna och håll dem väl vattnade.
Morötter, lök och potatis, som många rotfrukter, föredrar kalla temperaturer. De växer bäst och har den bästa smaken när temperaturen håller sig under 80 grader Fahrenheit.