Broccoli, brysselkål, kål och blomkål trivs i de flesta delar av landet som vår- eller höstgröda. Börja med en rik, bördig jord; hålla växterna väl ogräsade och vattnade; och hålla skadedjur som kålmasken på avstånd.
Cole grödor är kallt väder grödor: De växer och smakar bäst när temperaturen är under 80 grader Fahrenheit, särskilt när grödorna mognar. Cole-grödor växer bäst i högbäddar och var generösa med gödsel och gödsel.
Kom ihåg att ju närmare växterna är varandra, desto mindre kommer deras huvuden att vara när du gör avstånd mellan kålgrödor, särskilt kål.
Cole-grödor som full sol och väldränerad jord som är inbyggd i högbäddar. Men viktigast av allt är att cole-grödor verkligen gillar bördig jord. En vecka eller så innan du planterar dina plantor, arbeta ett 3- till 4-tums lager av komposterad gödsel i sängen. Ungefär 1 månad efter att du transplanterat dina cole-gröda plantor, applicera cirka 3 till 4 pund av ett organiskt gödningsmedel, till exempel 5-5-5, på varje 100 kvadratmeter trädgård. Håll jorden fuktig, och en vecka eller så efter transplantation, applicera en organisk kompost som hö eller halm. Dessa typer av kompostmaterial håller ogräs i schack och håller jorden sval och.
Med äldre blomkålssorter, som till exempel ' Snökrona ' , måste du vira bladen över huvudet och binda dem med garn. Men många nyare sorter, som " Fremont " , är självblancherande (liksom sjukdomsresistenta.
Håll äldre blomkålssorter vita genom att linda bladen över de växande huvudena för att förhindra exponering för solen.
Håll växterna väl vattnade, rensa ogräs och mulchade. Sidodress dem med ett organiskt gödningsmedel, till exempel 5-5-5, ungefär en månad efter att du transplanterat dem i trädgården.
Cole-grödor har bara några problem att se upp för:
-
Svartröta: Denna bakteriella sjukdom gör att kål- eller blomkålshuvuden ruttnar innan de mognar. För att kontrollera detta problem, rotera grödor och ta bort allt skräp från växtodlingar.
-
Kålmaggot: Om plantorna är förkrympta, dra en. Om du ser små vita larver (maggots) som livnär sig på rötterna, har du förmodligen kålmaggots . Den vuxna flugan lägger ägg på stjälkarna vid jordlinjen och när äggen kläcks går larverna ner i jorden och börjar livnära sig på rötterna. För att kontrollera kålmaggot, placera ett flytande radskydd över de unga plantorna tills vädret blir varmt.
-
Klubberot: Om dina växter är förkrossade, dra upp en och kolla efter knotiga och vanställda rötter orsakade av en svamp som kallas klubbrot. För att förhindra detta, rotera grödor och höj jordens pH till 7,2 genom att tillsätta kalk.
-
Importerad kålmask och kålslinga: Den vuxna kålmasken är en vit fjäril som lägger enstaka vita ägg på undersidan av bladen. Äggen kläcks och sedan kryper gröna larver ut och börjar livnära sig på löven. Den vuxna kålslingan är en gråbrun mal. Dessa skadedjur kan snabbt förstöra din gröda. Så snart du ser larver eller deras mörkgröna spillning, spraya med Bacillus thuringiensis (Bt).