Som biodlare kanske du vill sälja din honung. Och du kanske vill ägna lite avancerade funderingar över varumärket du ska lägga på den. Att sälja din honung kan skapa ett sött litet komplement till din vanliga inkomst. Trots allt kan hundra eller fler flaskor honung rymma mer rostat bröd än vad din familj kan äta!
Skapa en attraktiv etikett för din honung
En attraktiv etikett kan avsevärt förbättra utseendet och säljbarheten på din honung. Den innehåller också viktig information om typen av honung och vem som paketerar den. Generiska etiketter finns tillgängliga från din biodlingsleverantör. Eller så kan du göra din egen etikett.
Du måste inkludera några viktiga bitar av information på din etikett (förutsatt att du planerar att sälja din honung).
-
Ange vad behållaren innehåller: Honung.
-
Inkludera ditt namn och adress (som producent).
-
Rapportera nettovikten på de nedre 20 procenten av etiketten med en dubbelviktsdeklaration, till exempel Nettovikt 16 OZ. (1 lb). Federal lag kräver det.
Utöver dessa krav bör du:
-
Lägg till information om typen av honung i förpackningen (till exempel Wildflower) och lite marknadsföringspropaganda om produktens rena och hälsosamma natur.
-
Inkludera information om näringsvärdet (som vanligtvis inte krävs enligt lag).
Dessa är standardlayouterna och näringsinformation som kan visas på din etikett. Informationen i det här exemplet är baserad på en burk på 1 pund honung.
Hitta platser att marknadsföra din honung
En självständigt ägd matmarknad i ditt närområde kan vara intresserad av att sälja din honung. Honung är en ren och naturlig mat, och du behöver ingen licens för att paketera och sälja den, så inga klibbiga juridiska bekymmer när det gäller det. Här är några andra idéer:
-
Kolla in hälsokostbutiker. De letar alltid efter en källa till färsk, lokal honung.
-
Presentbutiker, hantverksbutiker och butiker är bra ställen att sälja lokal honung.
-
Sätt upp en snygg skylt framför ditt hus: HONING TILL SALU. (Ge din make en heads-up att du inte menar dem.)
-
Sälj din honung på den lokala bondemarknaden.
-
Glöm inte att överväga kyrkmässor, synagogbasarer och trädgårdscenter.
-
Och för all del, ge en flaska till alla dina närmaste grannar. Det är det rätta att göra, och en fantastisk PR-gest.
Säljer din honung online
Det här är webbgenerationen. Så varför inte skapa en enkel webbplats för att sälja din honung över hela världen? Eller använd eBay. Kom ihåg att honungsburkar av plast är lättare att frakta och mindre ömtåliga än glas.