Hur man lagar mat med en solugn

För att gröna upp ditt liv kan du bygga och laga mat med en solugn. En solugn kan baka vid temperaturer över 350°F. Du kan inte lita på exakt temperaturkontroll, så du måste hålla dig till mat som inte är kinkig. Men massor av livsmedel passar räkningen.

Du kan ställa in en solugn var du vill så länge den får mycket solljus. Efter att ha arbetat med din ugn i några veckor bör du kunna laga mat lika bra som du gör inomhus. Du behöver bara plocka upp några trick först.

Solugnar är inte leksaksugnar, inte på långa vägar. En solugn kan bränna dig lika illa som en vanlig ugn.

Första gången är det bara att ställa in ugnen i direkt solljus och se temperaturen stiga. Lek och se hur temperaturen varierar med olika förhållanden (orientering mot solen, tid i solen, och så vidare).

Ugnar som blir hetast är de som får mest solljus och som har bäst isolering.

Du kan använda din solugn på vintern, men den blir inte lika varm eftersom uteluften är svalare, plus att du får mindre solljus på vintern.

För att göra själva matlagningen behöver du en bra dropppanna för att underlätta matlagning och städning. Använd ett grunt bakplåt eller form som passar inuti din ugn (på grund av den extra isoleringen måste dess längd och bredd vara minst 2 tum mindre än botten på din kartong). Du behöver också en svart bakpanna av aluminium med tätt lock; allt som är tillagat kommer att gå i den här grytan, så detta kommer att begränsa dina matalternativ. Du kan dock göra en ugn så stor du vill, så att du inte är riktigt begränsad. Vissa människor har tillagat Thanksgiving-kalkoner i en solugn, med mycket god effekt. Grytan blir varmare än temperaturen i själva ugnsutrymmet (till skillnad från en vanlig ugn), så var extra försiktig. Du kommer att dra den uppvärmda grytan upp och ut ur ugnen, så skaffa handtag som underlättar denna uppåtgående rörelse.

Solugnar kan bli riktigt varma, över 400°F. Inte bara kan du bränna dig, men om du lägger servetter eller andra brandfarliga ämnen på dem kan du starta en eld. (Kapplådan är välisolerad från värmen, så den brinner inte.) Behandla en solugn med samma respekt som du behandlar din konventionella ugn.

Hur man lagar mat med en solugn

Placera ett grunt bakplåt på golvet i din solugn och fungerar som en dropppanna.

Du kan använda en enkel ugn som varmare för frallor och potatis och mat som redan är tillagad. Denna metod är särskilt bekväm bredvid en grillgrop. När du är klar med hamburgare eller brats, sätt in dem i solugnen.

Du kanske kan laga majskolvar. Lägg varje öra i en stekpåse med lite smör, förslut den och vänta. Den exakta tiden är inte viktig, och inte temperaturen heller. Du kan laga ett halvdussin öron bredvid din grill, och de smakar bättre än den kokta varianten.

På samma sätt kan du värma krukor med bönor, chili och andra konserver som grönsaker och soppor, beroende på solen. Solugnar är inte idealiska för mat med specifika tider och temperaturer. Till exempel kanske en tårta inte är en bra idé.

Din solugn har redan en inbyggd timer. På morgonen är det bara att sätta i något och sedan rikta ugnen mot vilken punkt på himlen du vill att den ska laga mat. Sikta till exempel där solen är kl 17, och när du kommer hem från jobbet är middagen klar!


Hur man monterar Langstroth Frame bikupor

Hur man monterar Langstroth Frame bikupor

Du monterar alla Langstroth bikupa ramar, oavsett storlek, på ett identiskt sätt. Följ dessa instruktioner för varje ram du sätter ihop. Ramarnas konfiguration är ungefär som en bildram: en trärektangel, med något som visas i mitten. Ramen håller stadigt ett ark av vaxfond och gör att du kan […]

Klipplista för golvet i British National Hive

Klipplista för golvet i British National Hive

För att hjälpa dig att bygga en brittisk national kupa (BNH), delas följande tabeller ner och ger instruktioner om hur man skär och bygger golvet i kupan. Ramarna och andra delar av British National kräver ett antal knepiga snitt, inklusive dado- och rabbetsnitt. Timmer i en butik identifieras av […]

Hur man rengör och underhåller utomhusmöbler i trä

Hur man rengör och underhåller utomhusmöbler i trä

Att köpa – och komma ihåg att använda – vattentäta möbelöverdrag till dina trämöbler gör det lättare att underhålla och rengöra dina utemöbler. Dessa överdrag håller bord och stolar säkra från deras största fara – extremt vått. Skydda trämöbler i början av varje säsong med ett tätningsmedel som är lämpligt för dess sammansättning […]

Hur du rengör och underhåller ditt växthus

Hur du rengör och underhåller ditt växthus

När det kommer till att rengöra ditt växthus ruta för ruta, kan du bli förvånad över att upptäcka hur den strukturen av härdat glas behöver massor av kärlek. De flesta växthus börjar i en bra storlek och blir sakta för små när din kärlek till icke-härdiga växter växer. Om du använder ditt växthus året runt behöver du […]

Hur du befria ditt kök från bakterier

Hur du befria ditt kök från bakterier

Det finns vissa områden i ditt kök som är mest benägna att ha skadliga mikroorganismer och du måste vara extra försiktig med dessa föremål. Eftersom bakterier älskar vatten, torka noggrant ytan på vart och ett av följande problemområden med en ren trasa eller pappershandduk efter att du har rengjort den. Skärbrädor: Rengör […]

Hur man sätter ihop ett fläckskiftande kit

Hur man sätter ihop ett fläckskiftande kit

Att ha rätt rengöringsverktyg till hands kan göra det mycket lättare att bekämpa fläckar. Förvara dessa föremål tillsammans så att du kan ta dem på en gång dit du behöver dem i ditt hem. En verktygslåda i plast med handtag är idealisk. Allmänna föremål att samla in inkluderar: Tvål: Använd den för att skära igenom […]

Planera din extraherade honungsskörd

Planera din extraherade honungsskörd

Det är viktigt att tänka på var du planerar att extrahera och buteljera din honung. Du kan använda din källare, garage, redskapsbod eller till och med ditt kök. Du behöver inte ett stort område. Om du bara har ett fåtal bikupor är skörden ett enmansjobb. Men var beredd – du kommer förmodligen få många volontärer […]

Hantera kycklingar

Hantera kycklingar

Många stackars ungar har blivit strypta av barns kärleksfulla grepp. Kycklingägare måste lära sig de rätta sätten att fånga och hålla kycklingar i alla åldrar och storlekar. Barn måste läras hur man korrekt fångar och håller kycklingar också, om de får hantera dem. Barn under 5 år borde förmodligen inte […]

Det tekniska tillståndet för hemautomatisering idag

Det tekniska tillståndet för hemautomatisering idag

Hemautomationsteknik har förändrats mycket under decennierna. Vissa kommunikationsprotokoll som används för hemautomatisering har funnits länge och tyvärr blir vissa ganska långa i tanden. Andra har dock behållit sin popularitet och är fortfarande i utbredd användning. Hur hemautomatisering fungerade i hela hemmet […]

Vad är hemautomation?

Vad är hemautomation?

Hemautomation är handlingen att automatiskt kontrollera uppgifter i hemmet som normalt utförs genom mänskligt arbete. Även om det här låter snyggt och välordnat, är det faktiskt inte så (men det kommer dit, och det snabbt). Hemautomation har funnits länge, men det börjar verkligen ta fart för […]