Hur man köper hållbara typer av fisk

Att köpa fisk för med sig en hel rad etiska och gröna frågor. Världens fiskbestånd minskar, vilket gör att fiskare måste gå ut på djupare vatten för att få hem sin fångst. Fiske på djupare vatten innebär ökad användning av draggarn som fångar hotade arter samt fisk till butikerna. Fisk tas ur havet yngre, vilket utarmar bestånden ytterligare eftersom det finns färre häckningsfiskar i havet.

Ett svar på minskningen av fiskbestånden har varit att odla fisk, men användningen av kemikalier, antibiotika och desinfektionsmedel för att skydda den odlade fisken från sjukdomar leder till rädsla för gifter och cancerframkallande kemikalier i fisken du äter, och det finns oro för att fly fisk som bär föroreningar in i vilda fiskbestånd. Allt detta kommer vid en tidpunkt då nutritionister rekommenderar att man äter fler kallvattenfiskarter för fördelarna med de hjärtskyddande omega-3-oljorna de innehåller.

När du ska shoppa fisk måste du tänka på

  • Oavsett om fisken du köper är från hållbart bestånd: Hållbart bestånd innebär att fisken ersätter sig själv i samma takt som den fiskas. Torsk, till exempel, brukade leva upp till 40 år och bli upp till 6 fot lång, men nu är bestånden så uttömda att de flesta fiskar som fångas är mindre än 2 år gamla och inte har fött upp ersättningsfiskar. Samvetsgranna människor rekommenderas att inte köpa torsk för att bestånden ska kunna byggas upp igen.

  • Vad fiskens kropp kan innehålla: Det finns en stor oro för att många fiskar - inklusive svärdfisk och chilensk havsabborre - innehåller högre än hälsosamma doser av ämnen som kvicksilver.

  • Oavsett om fisken är odlad eller vild: Att köpa vild fisk kan bidra till överfiske, men fisken kan vara ett hälsosammare alternativ än odlad. Vild Alaskalax anses vanligtvis vara frisk och hållbart fångad. Om du väljer att köpa odlade sorter, välj gårdar som använder hållbara och ekologiska metoder.

  • Hur fisken fångades: Att fånga fisk med lina orsakar inte ytterligare skador på den marina miljön, men nätfiske kan orsaka enorma miljöskador. Till exempel, fiske efter tonfisk med nät dödar delfiner. Fiske efter räkor resulterar ofta i att andra oönskade arter fångas och kastas döda tillbaka i havet.

    Hur man köper hållbara typer av fisk

    Kredit: Digital Vision

    Garnfiske är dåligt för havslivet och ekosystemet.

Köp fisk från en butik där personalen vet hur och var fisken fångades, var eventuell odlad fisk kommer ifrån och hur den odlades. Kolla in fiskfakta från Marine Conservation Society eller från Marine Stewardship Council. Håll också koll på att ändra information om hotade eller potentiellt kontaminerade arter genom Monterey Bay Aquariums Seafood Watch-program.


Hur man monterar Langstroth Frame bikupor

Hur man monterar Langstroth Frame bikupor

Du monterar alla Langstroth bikupa ramar, oavsett storlek, på ett identiskt sätt. Följ dessa instruktioner för varje ram du sätter ihop. Ramarnas konfiguration är ungefär som en bildram: en trärektangel, med något som visas i mitten. Ramen håller stadigt ett ark av vaxfond och gör att du kan […]

Klipplista för golvet i British National Hive

Klipplista för golvet i British National Hive

För att hjälpa dig att bygga en brittisk national kupa (BNH), delas följande tabeller ner och ger instruktioner om hur man skär och bygger golvet i kupan. Ramarna och andra delar av British National kräver ett antal knepiga snitt, inklusive dado- och rabbetsnitt. Timmer i en butik identifieras av […]

Hur man rengör och underhåller utomhusmöbler i trä

Hur man rengör och underhåller utomhusmöbler i trä

Att köpa – och komma ihåg att använda – vattentäta möbelöverdrag till dina trämöbler gör det lättare att underhålla och rengöra dina utemöbler. Dessa överdrag håller bord och stolar säkra från deras största fara – extremt vått. Skydda trämöbler i början av varje säsong med ett tätningsmedel som är lämpligt för dess sammansättning […]

Hur du rengör och underhåller ditt växthus

Hur du rengör och underhåller ditt växthus

När det kommer till att rengöra ditt växthus ruta för ruta, kan du bli förvånad över att upptäcka hur den strukturen av härdat glas behöver massor av kärlek. De flesta växthus börjar i en bra storlek och blir sakta för små när din kärlek till icke-härdiga växter växer. Om du använder ditt växthus året runt behöver du […]

Hur du befria ditt kök från bakterier

Hur du befria ditt kök från bakterier

Det finns vissa områden i ditt kök som är mest benägna att ha skadliga mikroorganismer och du måste vara extra försiktig med dessa föremål. Eftersom bakterier älskar vatten, torka noggrant ytan på vart och ett av följande problemområden med en ren trasa eller pappershandduk efter att du har rengjort den. Skärbrädor: Rengör […]

Hur man sätter ihop ett fläckskiftande kit

Hur man sätter ihop ett fläckskiftande kit

Att ha rätt rengöringsverktyg till hands kan göra det mycket lättare att bekämpa fläckar. Förvara dessa föremål tillsammans så att du kan ta dem på en gång dit du behöver dem i ditt hem. En verktygslåda i plast med handtag är idealisk. Allmänna föremål att samla in inkluderar: Tvål: Använd den för att skära igenom […]

Planera din extraherade honungsskörd

Planera din extraherade honungsskörd

Det är viktigt att tänka på var du planerar att extrahera och buteljera din honung. Du kan använda din källare, garage, redskapsbod eller till och med ditt kök. Du behöver inte ett stort område. Om du bara har ett fåtal bikupor är skörden ett enmansjobb. Men var beredd – du kommer förmodligen få många volontärer […]

Hantera kycklingar

Hantera kycklingar

Många stackars ungar har blivit strypta av barns kärleksfulla grepp. Kycklingägare måste lära sig de rätta sätten att fånga och hålla kycklingar i alla åldrar och storlekar. Barn måste läras hur man korrekt fångar och håller kycklingar också, om de får hantera dem. Barn under 5 år borde förmodligen inte […]

Det tekniska tillståndet för hemautomatisering idag

Det tekniska tillståndet för hemautomatisering idag

Hemautomationsteknik har förändrats mycket under decennierna. Vissa kommunikationsprotokoll som används för hemautomatisering har funnits länge och tyvärr blir vissa ganska långa i tanden. Andra har dock behållit sin popularitet och är fortfarande i utbredd användning. Hur hemautomatisering fungerade i hela hemmet […]

Vad är hemautomation?

Vad är hemautomation?

Hemautomation är handlingen att automatiskt kontrollera uppgifter i hemmet som normalt utförs genom mänskligt arbete. Även om det här låter snyggt och välordnat, är det faktiskt inte så (men det kommer dit, och det snabbt). Hemautomation har funnits länge, men det börjar verkligen ta fart för […]