Din kompost måste vara blöt, men inte för blöt. Även om fukt och luftning ofta diskuteras som separata frågor vid kompostering, är dina åtgärder för att hantera vatten och luft i komposthögen nära sammanlänkade.
Miljarder porutrymmen omger de organiska partiklarna i din kompost. Porer tillåter luft och vatten att cirkulera genom kompostingredienserna. Om det inte finns tillräckligt med fukt stänger nedbrytningsorganismerna butiken. Å andra sidan, om porerna är översvämmade med vatten, hindras luftflödet, och du har fastnat med en illaluktande anaerob (utan luft) komposthög att hantera.
Ditt mål är att balansera fukt och luftnivåer för att optimera förhållandena för nedbrytarna och därigenom maximera dina komposteringsinsatser.
De organismer som hjälper till med nedbrytningen av ditt organiska avfall kräver fukt för att överleva. De flesta av dem utför sin sönderfallande magi i ultratunna filmer av vatten på ytan av organiska partiklar. När din högs fuktnivå sjunker under 35 till 40 procent och material torkar ut, dör de flesta av varelserna eller blir vilande.
Den idealiska fukthalten för din komposthög är 40 till 60 viktprocent. Nej, du behöver inte väga någonting! En enkel metod att bedöma fukthalten är att pressa några nävar material från olika delar av högen. Allt ska kännas fuktigt, som en urvriden svamp. Om det inte gör det är det dags att tillsätta vatten.
Du kan hjälpa till att bevara befintlig fukt i din öppna komposthög genom att täcka den med en presenning.
Å andra sidan hindrar blöta material din kompostering. Fukthalt över 65 till 70 procent blockerar luftflödet och utvecklas till illaluktande anaeroba förhållanden. Näringsämnen läcker också ut ur alltför blöta komposthögar. Om du kan pressa mer än en droppe eller två vatten ur en handfull ingredienser är högen för blöt.
Porutrymmen i högen ger nödvändigt syre för komposteringsorganismernas överlevnad. Porer tillåter också utsläpp av koldioxid, som är en biprodukt av deras nedbrytningsansträngningar. Tillräcklig luftning hjälper också till att upprätthålla höga temperaturer, vilket ger snabbare nedbrytningshastigheter och dödar ogräsfrön och patogener.
Om du bor i extremt regniga områden, hjälper det att täcka din hög förhindra att den blir fuktig under en syndaflod.
Finjustera din högs fukt- och luftnivåer genom att:
-
Vänd det organiska materialet för att tillföra mer luft och/eller torka ut våta material. En ordentligt luftad hög har ingen dålig lukt. Om det luktar är det troligtvis för blött och måste vändas!
-
Tillsätt torrt kolmaterial, såsom löv, halm eller sågspån, för att suga upp överflödig fukt.
-
Återvätning av material om de torkar ut, oftast samtidigt som du vänder på högen.