Det bästa rådet för att planera din första grönsaksträdgård är att börja i det små. Se bara till att du placerar din trädgård på en solig plats där expansion är möjlig. När det gäller verklig storlek beror det på vad du vill odla. Här är vad du kan placera i följande trädgårdar i standardstorlek:
-
En 6 x 8 fot tomt kan stödja ett par tomatplantor, kanske några buskbönor och lite sallad.
-
En tomt på 10 x 18 fot rymmer allt det där, plus ett par platskrävande squashväxter och gurkor, och kanske lite morötter eller rödbetor.
-
En tomt på 20 x 24 fot rymmer allt det där, plus paprika, purjolök, broccoli, kålrot och kanske lite örter.
-
En tomt på 40 x 60 ger dig mer av allt, plus några större föremål, som majs (majs är inte värt att odla om du inte kan ha ett dussin eller fler växter eftersom de annars inte pollinerar eller pollinerar helt, och du hamnar skörda spalttandade öron) och sparris eller rabarber.
Skissa upp din grönsaksträdgårdsplan på papper innan du planterar. Ta reda på hur mycket utrymme du ska tilldela enskilda växter - och glöm inte att ge utrymme mellan raderna eller stigarna så att du kan sköta växterna. (Mogna storlekar av olika grönsakssorter anges på fröpaket och ofta i katalogbeskrivningar.)
Tillåt successionsplantering : Om något skördas tidigt på sommaren, sallad, säg, eller ärter, kan du sedan frigöra det utrymmet för en annan gröda, till exempel morötter. Successionsplantering är ett bra knep, men för att klara av det kan du behöva göra lite forskning samt prova och missa - och vara villig att investera tid och ansträngning.
Trädgårdsplan som visar successionsplanteringar.
Du kan också planera för en konstant grönsak skörd av i ntercropping, eller interplanting. Denna metod är enkel: Låt bara två olika växter dela samma del av trädgården i ett alternerande mönster eller rutmönster. Denna installation kan se ganska snygg ut, men den har också praktiska fördelar. Mindre, snabbare mogna växter kan växa med större, långsammare växande och så har du alltid något att skörda. Och växter som uppskattar lite skugga kan växa i skydd av högre (har till exempel bönor bredvid sallad eller spenat).
Trädgårdsplan som visar samplantering.