Du kan dela upp de väsentliga delarna av en framgångsrik grönsaksträdgård i fem ord, alla som börjar med bokstaven S. Här är en idiotsäker formel:
-
Urval: Odla det du gillar att äta! Medan de enklaste grönsakerna att odla är buskbönor, sallad, tomater och squash, odla grönsaker som du vet att du och din familj kommer att njuta av. Som sagt, odla en mängd olika grönsaker och prova några nya grönsaker varje år. Man vet aldrig vem som kan få smak för brysselkål!
-
Plats: Placera din trädgård nära en gångväg, bredvid huset eller någonstans där du passerar den varje dag. Om det är utom synhåll, är det utom huvudet. Genom att besöka trädgården i tio minuter varje dag kan du hålla den i god form. Se till att din webbplats också har enkel tillgång till en vattenkälla och är relativt platt.
©Shutterstock/gpointstudio
-
Storlek: Börja smått. En 3-fot-x-6-fots upphöjd säng och några behållare är gott om att komma igång på ett litet område. Om du har rummet, prova en 10-fot-x-10-fots trädgård. Det är bättre att ha framgång med en liten trädgård första året och sedan ta examen till något större nästa år. (Om du till exempel vill producera mat för förvaring och delning, är en 20-fot-x-30-fots tomt en stor storlek. Du kan producera ett överflöd av olika grönsaker och fortfarande hålla tomten snygg.)
-
Jord: Den bästa trädgården har bördig, väldränerad jord som ändras med kompost årligen. Att bygga högbäddar gör att jorden dräneras snabbare och värms snabbare på våren. (Höjda bäddar är ungefär som breda rader med platt topp. De är vanligtvis minst 2 fot breda och upphöjda minst 6 tum höga, men alla planteringsområden som höjs över den omgivande marknivån är en upphöjd bädd.) Plus, du kommer inte att komprimera jorden genom att trampa på den, så dina växter blir starkare.
-
Sol: De flesta grönsaker växer bäst med minst sex timmars direkt sol om dagen. Om du bara har tre till fyra timmar om dagen, prova att odla gröna bladgrönsaker, som sallad, mesclun-grönsaker och mangold, eller rotfrukter som morötter, rödbetor och rädisor. Du kan också överväga att anlägga en flyttbar trädgård. Plantera grödor i behållare och flytta dem till de soligaste platserna på din trädgård under hela året.