Två breda kategorier av mikroorganismer konsumerar och bryter ner organiskt material: de som behöver luft (aerob) och de som inte gör det (anaerob). De flesta som komposterar är beroende av aerob nedbrytning ovan jord. Det är den enklaste metoden att börja med eftersom allt som krävs är en hög med organiskt material.
Aerob kompostering
Aerob kompostering är principen som fungerar i ovanjordskomposteringsmiljöer — oavsett om det sker i en fristående hög eller i en behållare som ger luftcirkulation, till exempel en behållare med öppna sidor eller en tumlare med luftningshål.
Så länge det finns gott om luft, arbetar aeroba nedbrytare snabbare och mer effektivt än sina anaeroba motsvarigheter, vilket ger dig färdig kompost på en snabbare tidtabell. Men eftersom organismer tömmer syretillförseln från de befintliga utrymmena och porerna mellan bitar av organiskt material saktar nedbrytningsprocessen ner.
För att hålla dina nedbrytare igång med maximal hastighet, kanske du vill införliva någon typ av luftningshjälp under din första pålkonstruktion. Ett sätt att göra detta är att stapla organiskt material ovanpå en återvunnen fraktpall. Pallen sitter flera centimeter ovanför markytan, vilket tillåter luft att flöda under den.
Om du märker att din komposthög krymper kan du återuppliva dina aerobicizers genom att ge din hög en ny infusion av syre på ett par sätt:
-
Vänd din hög helt: Kör en fristående hög till en intilliggande plats eller förvandla innehållet i en behållare till en annan. Om du använder en tumlare, snurra den.
-
Rör om organiskt material regelbundet: Använd en höggaffel eller ett luftningsverktyg för att röra om saker.
Om din kompost avger en dålig lukt, som ruttna ägg eller ammoniak, är den för blöt eller var inte ordentligt blandad. En välbyggd komposthög luktar inte illa. Faktum är att den avger en uppfriskande jordig doft, som att sparka upp löv under en promenad genom skogen.
Ovanjordiska aeroba nedbrytare tål högre temperaturer än sina anaeroba motsvarigheter, och de genererar värme som en biprodukt av deras aktivitet. Alla högar ovan jord är inte "heta", men när förhållandena är till nedbrytarnas smak värms temperaturen i din hög upp tillräckligt för att döda ogräsfrön och patogener.
Anaerob nedbrytning
Anaeroba organismer arbetar utan syre, så de flesta anaeroba sker under jord i gropar eller diken. I grund och botten gräver du ett hål, fyller det med organiskt material och tätar det med ett lager jord. Anaeroba nedbrytare börjar fungera direkt, utan behov av färsk O2.
Anaeroba organismer arbetar i långsammare takt än sina aeroba motsvarigheter, och det är omöjligt att övervaka deras framsteg utan att gräva i hålet och peta runt. Anaeroba organismer utsöndrar illaluktande gas som en biprodukt av deras ansträngningar. Och på grund av de kallare förhållandena förstörs inte ogräsfrön och växtpatogener.
Trots dessa nackdelar är anaerob kompostering det bästa sättet att gå i vissa situationer:
-
Du funderar på att göra dig av med en engångslast med vått, potentiellt illaluktande eller skadedjursattraherande köksavfall, som du skulle samla på dig efter en dag med att konservera frukt eller grönsaker, rengöra nyfångad fisk eller organisera en stor social insamling som genererar matrester.
-
Att dra förbrukade trädgårdsväxter i slutet av hösten lämnar dig med en enorm hög med organiskt material som du inte har utrymme eller tid att hantera över vintern.
-
Ovanjordskompostering av köksrester utan förseglad behållare är inte tillåten där du bor.
-
Du är inte förtjust i utseendet på ett kompostområde i ditt landskap, men du föredrar att inte skicka ditt organiska avfall till en deponi.
-
Du vill förbättra markstrukturen och bördigheten i en framtida trädgårdsbädd.
-
Du har inte tid att övervaka luft- eller fuktkraven i en ovanjordisk komposthög.