Kalium är ett viktigt näringsämne för att bibehålla kroppens vätskebalans samt bibehålla optimala blodtrycksnivåer och hjälpa musklerna att dra ihop sig. Men enligt statistik får barn för närvarande mindre än 60 % av mängden rekommenderat kalium. Så, hur kan jag fixa denna situation?
För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväg att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video
Gravida kvinnor äter fisk: Rätt dos, rätt typ! (QC)
Högt proteininnehåll, omega-3 och många mineraler är nyttiga för kroppen, men fisk innehåller även kvicksilver, ett giftigt gift som är farligt för mor och foster. Hur man äter fisk utan att oroa sig för detta problem?
se mer
Effekter av kalium på barns hälsa?
Kalium är ett enkelt mineral men spelar en mycket viktig roll i kroppen: Hjälper till att reglera vatten- och elektrolytbalansen, hjälper till att upprätthålla normal funktion av organ, särskilt hjärt-kärlsystemet, matsmältningssystemet, metabolism, urinvägar och även muskelfunktion.
American Dietetic Association varnar för att kalium är ett av de näringsämnen som barn i skolåldern har brist på.
Vitamin A-tillskott för barn: Brist eller överskott är farligt Vitamin A spelar en viktig roll för barns hälsa och utveckling. Förutom tillskott genom mat, tas vitamin A även in i kroppen i form av orala tabletter. A-vitamintillskott för detta barn måste dock utföras noggrant för att undvika brist eller överskott...
Hur mycket kalium räcker?
Tillsammans med natrium hjälper kalium till att balansera vattnet i kroppen och upprätthåller ett hälsosamt blodtryck. Barn i åldrarna 1 till 3 behöver 3 000 mg per dag, medan 3 800 mg kalium är nödvändigt för barn i åldrarna 4 till 8 år.
Om du inte får i dig tillräckligt med kalium för ditt barn varje dag, oroa dig inte för mycket, utan beräkna den genomsnittliga mängden kalium under några dagar eller en vecka för att få ett rimligt tillskott.
Kalium finns i många livsmedel. Frukt och grönsaker är de viktigaste källorna till kalium: bönor och ärtor, äpplen, kalebasser, squash, bananer och papaya... Det bör noteras att tillagning i vatten kommer att minska minskningen med 50 – 70 % av kaliumet i dessa livsmedel. Därför bör vi tillaga den med ånga eller ugn eller äta den rå för maximal absorption av kalium i maten. Kalium finns också i många typer av fisk, skaldjur, yoghurt, squashfrön, spannmål, choklad...
Frukt och grönsaker är utmärkta källor till kalium för barn.
Några av de bästa källorna till kalium inkluderar:
– 1/2 medelstor bakad potatis: 463 mg
– 1/2 kopp katrinplommonjuice: 352 mg
– 1/4 kopp katrinplommon: 318 mg
– 1/4 kopp russin: 299 mg
– 1/2 kopp tomatjuice: 278 mg
– 1/4 kopp vita bönor: 251 mg
– 1/2 kopp apelsinjuice: 248 mg
– 1/4 kopp limabönor: 242 mg
– 29g solrosfrön: 241 mg
– 1/2 medelstor banan: 211 mg
-1/4 kopp spenat: 210 mg
- 28g mandlar: 200 mg
– 1/2 tomat: 146 mg
– 1/2 kopp flingor med russin: 181 mg
– 1/2 apelsin: 118 mg
– 2 torkade dadlar: 94 mg
– 1/2 kopp vattenmelon: 85 mg
Vad händer om barnet har brist på eller för mycket kalium?
Fall av lågt kalium i kroppen hos barn orsakas ofta av orsaker som tarmrörelser, kräkningar, diabetes , njursvikt, användning av acetylsalicylsyra, kortison, diuretika eller överdriven svettning, vilket leder till uttorkning. Symtom associerade med kaliumbrist är arytmi, minskad muskeltonus, trötthet, nervositet, minnesförlust, ökat blodtryck, uppblåsthet eller minskad tarmrörelse. Långvarig hypokalemi kommer att leda till kardiovaskulära och nervsystemets störningar, och kan till och med leda till muskelförlamning, till och med död.
Kaliumtillskott kan vara nödvändigt vid hypokalemi.. Det är dock bäst att konsultera en läkare eftersom för mycket kalium i blodet också är mycket farligt för barnet.
Det är viktigt att hålla kaliumet i kroppen i balans, annars kan det i längden uppstå biverkningar som muskelsvaghet och kramper, tarmproblem och oregelbundna hjärtslag.
Vitamin A-tillskott för barn: Brist eller överskott är farligt Vitamin A spelar en viktig roll för barns hälsa och utveckling. Förutom tillskott genom mat, tas vitamin A även in i kroppen i form av orala tabletter. A-vitamintillskott för detta barn måste dock utföras noggrant för att undvika brist eller överskott...
>>> Se fler diskussioner med relaterade ämnen:
Bananer är väldigt bra för barn
Ge barn C-vitamin för att öka motståndet