Superläcker meny för 2-åringar med 5 konstiga och välbekanta rätter

Jämfört med barnmatsmenyn, vilka är höjdpunkterna på menyn för en 2-årig bebis? Hemligheten med att förbereda en meny för ditt barn finns i följande artikel, missa inte det!

innehåll

1. Tofu fylld med räkor och ostronsås

2. Nudlar med biffsås

3. Tofusoppa kyler kroppen

4. äggrulle i koreansk stil

5. Doftande och väldoftande bakad flan

Till skillnad från den tidigare perioden med fast föda har menyn för 2-åriga bebisar förändrats och förändrats mycket. Barn kan äta ris och kan till och med sitta vid samma bord med sina föräldrar som en riktig vuxen. Om du fortfarande inte vet vad du ska laga för att säkerställa näring för din 2-åriga bebis och hjälpa ditt barn att behålla hälsosamma matvanor, vänligen se följande 5-rättersmeny för din bebis!

1. Tofu fylld med räkor och ostronsås

Superläcker meny för 2-åringar med 5 konstiga och välbekanta rätter

 

Material

 

1 låda förstekt tofu

200 g färska räkor

Krydda, socker, ostronsås, peppar, hackad lök, vitlök, koriander

Tillverkning

- Tvätta räkor, rinna av. Krydda med 1 tsk krydda, 1/2 tsk peppar, 1/2 tsk socker, blanda väl, sedan puré.

– Skär tofun i bitar och fyll sedan med räkfyllning. Ånga tills räkorna är kokta.

– Sätt pannan på spisen för lite matolja och lök och vitlök och fräs tills det doftar.

– Förbered 2 matskedar ostronsås, 3 matskedar kallt vatten i en kastrull med kokt lök och vitlök, smaka av med socker och lite krydda till medium.

– Lägg tofun i kastrullen och rör om tofun så att den absorberas. Innan du stänger av värmen, tillsätt koriander och strö över lite sesamolja för doft.

2. Nudlar med biffsås

Superläcker meny för 2-åringar med 5 konstiga och välbekanta rätter

Material

1 matsked olivolja

700 g nötkött

1 lök

1 kg tomater

300 ml ketchup

400 ml kycklingbuljong

1 matsked senap

450 g nudlar

2 dl riven cheddarost

Grön lök, salt, peppar

Tillverkning

– Tvätta löken och tomaten och skär sedan tärningarna.

– Lägg olivolja i en kastrull, vänta tills oljan är varm, tillsätt nötkött, lök och rör om tills den är gyllene. Krydda med salt och peppar efter smak.

– Tillsätt tomater, ketchup, kycklingbuljong, senap, spenat och 2 dl vatten och rör om väl. Koka upp, täck över och sänk värmen tills nudlarna precis är genomstekta.

Stäng av värmen, tillsätt osten och låt smälta i ca 2 minuter.

– Tillsätt några hackade tomater och salladslök till garnering.

3. Tofusoppa kyler kroppen

Superläcker meny för 2-åringar med 5 konstiga och välbekanta rätter

Material

150 g malet köttfärs

2 tomater; 200 gr pris

2 bitar ung tofu

4 lila lökar

Några salladslök

Några kvistar koriander

220 ml vatten

1,5 msk krydda

Tillverkning

- Skivad skalad rödlök

– Malet magert kött marinerat med 1/2 tsk kryddpulver.

– Värm olja, tillsätt lök till den doftande ön, tillsätt kött och tomater för att steka, koka upp vattnet, släpp tofun i krydda efter smak. Lägg till sist böngroddar och salladslök på elden.

Litet tips till mamma: Efter att ha satt in ställningen bör du genast stänga av elden. Kokta priser för mjuka kommer inte att smaka bra.

4. äggrulle i koreansk stil

Barn i alla åldrar är särskilt förtjusta i ägg. Den välbekanta stekta äggrätten med lite ny variation i ingredienser och bearbetning kommer att ge barn många intressanta överraskningar.

Superläcker meny för 2-åringar med 5 konstiga och välbekanta rätter

De flesta barn har en oändlig passion för äggrätter

Material

5 kycklingägg

1/4 tsk salt

1/4 tsk peppar

1 msk mjölk

1/4 tsk vit vinäger

1/4 kopp morötter

Morötter, salladslök, skalad och finhackad. Lök skalad, hackad. Sparris, shiitakesvamp, finhackad salladslök.

1/4 kopp lök

1/4 kopp salladslök

1/4 kopp shiitakesvamp (ca 4-5 champinjoner)

1/4 kopp sparris

Kokosnötsvatten

Tillverkning

– Tvätta grönsakerna och frukterna och skär dem sedan i små bitar.

– Lägg ägg i en skål, vispa väl och smaka av med salt, peppar, vinäger, mjölk. Sila genom en sil.

– Sätt kastrullen på spisen, vänta tills oljan har värmts upp, lägg sedan i grönsakerna och rör om ordentligt tills den är nystekt. Stäng av spisen, häll grönsakerna i äggen, blanda väl.

– Häll blandningen av ägg och grönsaker i pannan, vänta tills äggen kokar ca 75%, rulla jämnt. Använd en träslev för att försiktigt trycka på insidan för att laga mat.

– När äggen kokat, ta ut dem och skär dem i cirklar.

5. Doftande och väldoftande bakad flan

Inte bara förekommer på menyn för 2-åringar, bakat flan kan passa även för yngre barn.

Superläcker meny för 2-åringar med 5 konstiga och välbekanta rätter

Istället för att ånga i vattenbad begränsar bakflänsen risken för att kakan faller isär

Material:

75 g strösocker

7 kycklingägg

400 g kondenserad mjölk

380 g färsk mjölk

Vanilj eller citronsaft.

Tillverkning

– Smält kolasockret tills sockret är helt smält och har färgen som kackerlackavingar. Häll ett tunt lager socker i kakformen. Innan du tillsätter sockret, bred ett tunt lager smör på kakformen.

– Förbered flanblandningen genom att röra kondenserad mjölk med uppvärmd färsk mjölk. Tillsätt äggulorna och vispa till en slät smet. Du kan tillsätta vanilj- eller citronsaft för att ge kakan mer smak. Sila blandningen genom en sil.

Häll flanblandningen i den kolafyllda formen.

– Värm ugnen till 170 grader C. Häll vatten i en stor plåt, lägg i flanformen och vatten så att vattnet i plåten är halvfullt av flanformen.

– Sätt in plåten i ugnen i 1 timme. Var uppmärksam på att tillsätta mer vatten i brickan om det behövs. Sista 15 minuterna kan du kontrollera att flan är färdig med en tandpetare.

– Flan är slät, låt svalna i 10 minuter och ställ sedan in i kylen så att den stelnar.


Är behandling av VA med orientalisk medicin för barn effektiv? När ska barn använda orientalisk medicin?

Är behandling av VA med orientalisk medicin för barn effektiv? När ska barn använda orientalisk medicin?

Tonsillit är en vanlig infektion hos små barn. För närvarande finns det många effektiva behandlingsmetoder som traditionell medicin eller västerländsk medicin. Många föräldrar undrar om det är effektivt att behandla VA med orientalisk medicin för barn? Låt oss lära oss om denna metod vid behandling av halsfluss med en FamilyToday-blogg!

Kan barn som tar hostsaft vaccineras? När är ett barn inte vaccinerat?

Kan barn som tar hostsaft vaccineras? När är ett barn inte vaccinerat?

Hosta hos barn är ett vanligt symptom av många olika anledningar. Vanligtvis kommer läkare att ordinera barn att använda säkra, godartade och mycket effektiva hostsirap. Men många undrar om barn som tar hostsaft kan vaccineras? För att bättre förstå det här problemet, låt oss ta reda på artikeln nedan med aFamilyToday Blog!

11 månader bebis kan äta ris ännu? Kan att äta ris orsaka kvävning för spädbarn?

11 månader bebis kan äta ris ännu? Kan att äta ris orsaka kvävning för spädbarn?

Hos små barn är perioden för att bilda vanan att avvänja sig mycket viktig. Bebisar från 6 månader kan äta mjuk och krossad rotmat. I äldre stadier kan mammor träna på att mata sina barn med krossat ris eller fullkornsris. För förstföderskor har de ofta liten erfarenhet av att mata sina barn. Så 11 månader bebis kan äta ris ännu?

Hur man rengör öronen på barn med otitis media?

Hur man rengör öronen på barn med otitis media?

Otitis media är en vanlig sjukdom hos barn. Detta gör att många föräldrar får "huvudvärk" eftersom de inte vet hur de ska rengöra sina barns öron ordentligt.

Vad indikerar en dålig lukt i navelsträngen hos en nyfödd? Instruktioner för rengöring av navelsträngen för spädbarn

Vad indikerar en dålig lukt i navelsträngen hos en nyfödd? Instruktioner för rengöring av navelsträngen för spädbarn

Navelsträngen är ansvarig för att tillföra syre och viktiga näringsämnen till fostret när det är i livmodern. Normalt kommer navelstumpen att ha en karakteristisk lukt innan den faller av. Men om föräldrar känner en ovanlig lukt i sin nyföddas navel efter att den återstående stumpen har fallit av, kan detta vara ett varningstecken på att barnet behöver ordentlig vård.

Hur lång tid tar det för lunginflammation hos bebisar att försvinna? Vad bör man tänka på när man tar hand om barn med lunginflammation?

Hur lång tid tar det för lunginflammation hos bebisar att försvinna? Vad bör man tänka på när man tar hand om barn med lunginflammation?

Lunginflammation är en vanlig sjukdom hos spädbarn. Barn med omogna andningsorgan och svagt immunförsvar gör att sjukdomen lätt kan spridas och utvecklas allvarligt om den inte diagnostiseras i tid och behandlas på rätt sätt. Många föräldrar undrar hur lång tid det tar för lunginflammation hos bebisar att försvinna? Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig om denna sjukdom hos barn!

Hur många månader kan barnet äta gröt? Saker som föräldrar måste tänka på när de lagar gröt till bebisar

Hur många månader kan barnet äta gröt? Saker som föräldrar måste tänka på när de lagar gröt till bebisar

När barnet växer ökar också barnets näringsbehov. Under de första två åren går 75 % av näringen per måltid till ditt barns hjärnutveckling. Det är dags att introducera ditt barn för mat som gröt och varför det är så viktigt att mata ditt barn vid rätt tidpunkt. Så hur många månader kan barnet äta gröt?

Barnsjukdomar med 40 graders feber: risknivån och hur man tar hand om ett barn med feber

Barnsjukdomar med 40 graders feber: risknivån och hur man tar hand om ett barn med feber

När ett barn börjar få tänder är förutom symtom som att vägra äta, gråta, feber också ett vanligt tillstånd. Typen av feber hos barn när tandsjukdomar är vanligtvis milda och inte farliga. Men om barnet får tänder med 40 graders feber måste föräldrarna vara uppmärksamma.

Kan 1-årig bebis äta ris ännu? Hur ska jag mata mitt barn?

Kan 1-årig bebis äta ris ännu? Hur ska jag mata mitt barn?

Kan 1-årig bebis äta ris ännu? Bebisar från 6 månader kan äta fast föda med gröt och mjöl. Men vid 1 års ålder undrar många föräldrar fortfarande om deras barn kan äta ris vid den här tiden eller inte. Gå med oss ​​för att lära dig mer om denna information nedan.

Är brådmogna barn korta? Metoder för att öka längden för barn med tidig pubertet

Är brådmogna barn korta? Metoder för att öka längden för barn med tidig pubertet

Fenomenet med tidig pubertet hos barn blir gradvis allt vanligare, vilket gör att många föräldrar känner sig förvirrade och oroliga. Är tidig pubertet dvärgväxt? Det är en fråga som många föräldrar ställer. Ta reda på det i artikeln nedan