Soppor för bebisar är lätta att säga, svårt att säga är svårt eftersom maten är utsökt eller inte beror delvis på barnets smak och mångfalden av förberedelser från mamman. Uppdatera omedelbart menyn från skaldjur för att diversifiera ditt barns kost!
innehåll
Principer för barn att äta skaldjur på ett säkert sätt
4 typer av "standard" skaldjurssoppa som barn älskar
Fisk och skaldjur har alltid en speciell dragningskraft när det gäller bearbetningsmetoder, näring och njutning. Att byta ut babysoppor med skaldjur som huvudingrediens är ett bra sätt att balansera ut ditt barns dagliga avvänjningsmeny .
När ska man mata barn med skaldjur?
De flesta skaldjur innehåller en stor mängd kalcium och omega-3, näringsämnen som är särskilt nödvändiga för barns utveckling. Enligt forskning publicerad i Dailymail kan matning av fisk till bebisar redan vid avvänjning (6-12 månader) minska risken för att utveckla astma. Ditt barn växer dag för dag, välj omedelbart några av följande typer av fisk och skaldjur för din babys meny:
Lax har nästan det högsta omega-3-innehållet och kan förädlas till många attraktiva gröträtter.
Ät mer havsräkor för att komplettera protein och kalcium.
Skaldjur som ostron, musslor bör vänta tills bebisen är 1 år gammal .
Typer av sötvattensfisk
Undvik fisk med höga halter av kvicksilver som haj, kakelfisk, svärdfisk (segelfisk), makrill, stor tonfisk, etc.
Fisk och skaldjur är en matkälla som ger viktiga näringsämnen för barns utveckling
Principer för barn att äta skaldjur på ett säkert sätt
Att äta långsamt, äta varje typ på en dag är det bästa sättet att veta om ditt barn har en matallergi eller inte. Grönsaker kokta tillsammans bör välja färska, kokta noggrant för att undvika förgiftning. Beroende på månadens ålder är mängden av varje måltid olika:
Från 7-12 månader: Varje måltid kan äta 20-30g fisk och räkkött (med ben och skal borttaget) per dag kan äta en måltid, 3-4 måltider/vecka.
Från 1-3 år: Varje måltid 30-40g skaldjur 1 måltid per dag
Barn 4 år och äldre: Varje måltid är 50-60g skaldjurskött, kan äta 1-2 skaldjursmåltider/dag.
Skaldjur vid bearbetning måste tillagas för att undvika bakterier och tarmparasiter. Idag, när miljön blir allt mer förorenad, finns det också risk för tungmetallförorening som kvicksilver.
8 gyllene regler när du ger ditt barn fasta ämnen för första gången Upplevelsen av att bebisen äter fasta ämnen för första gången kommer att bli extremt enkel för dig och din bebis om du känner till följande 10 viktiga principer. Kom ihåg nu!
4 typer av "standard" skaldjurssoppa som barn älskar
Karp, fisk, räkor, krabba är alla bekanta och säkra skaldjur för barn. Mödrar behöver bara vara uppmärksamma på bearbetningsmetoden för att kunna "förvandla" till 4 attraktiva soppor för spädbarn:
Pumpa räkor soppa
Ingredienser: 100 gr pumpa, 50 gr räkor, 50 gr morötter, 1 näve ris, 1 nypa kanelpulver, 5 g pumpafrön (utan skal), 500 ml fläskbensbuljong; Olivolja
Prestera:
Rosta riset, pumpafröna med olja, tills riset är ogenomskinligt vitt. Tillsätt hackade räkor, squash och morötter i pannan och tillsätt sedan benbuljongen. Tillsätt kanelpulvret och koka i cirka 25 till 30 minuter på låg värme.
När riset har expanderat och squashen och morötterna är mjuka, stäng av värmen, lägg det i en mixer och mal det fint. Använd denna maträtt varm. Förutom att ändra smaken och även med pumpa kan du byta ut pumpafröna mot 100g färska räkor.
Den där pumparäksoppan är en "introduktion" i avvänjningsmenyn som varje mamma borde känna till
Sparris krabbasoppa
Ingredienser: 1 krabba (beroende på barnets ålder ska mamman använda lämplig mängd), 200 g sparris, 1 äggvita, 1 msk tapiokastärkelse, kryddor
Genomförande: Preliminärt bearbetade krabbor, kokta, sedan kött, krabbtegel. Sparris skär av den gamla delen, ta bort den hårda delen, tvätta, skär diagonalt.
Fräs lök och tillsätt krabbor på ön, häll i lite rent vatten, krydda med kryddor och låt koka upp. Fortsätt att lägga till sparris och koka i 3 minuter.
Blanda tapiokastärkelse med kallt vatten, vispa äggvita. Häll långsamt dessa två blandningar i soppgrytan, rör om tills de är slät. Krydda, stäng av spisen.
Räk- och krabbasoppa
Ingredienser: 1 liter benbuljong, 50 gr skalade räkor, malet, 50 gr krabbkött, 50 gr strimlad kyckling, 30 g majskärnor, 20 g ärter, 1 ägg, 3 skedar knivpulver, kryddor
Genomförande: Koka buljongen, tillsätt i sin tur räkor och krabba, kyckling, majs och ärtor för att laga mat. Krydda efter smak.
Blanda mjölet med kallt vatten. När blandningen är mjuk, häll långsamt i mjölet, använd en sked för att röra tills soppan är slät. Fortsätt vispa äggen, lägg i soppgrytan och rör om väl. Låt soppan koka upp igen, tillsätt krydda, stäng av värmen.
Meny för smarta barn: Näringskälla från lax Rik på omega-3, protein och många näringsämnen gynnsamma för barns hjärnutveckling, lax är en läcker och näringsrik rätt oumbärlig i menyn för barn smart baby. Men hur lagar man utsökt lax för att "förföra" ditt barn? Se omedelbart till följande 2 läckra rätter för MaryBaby som avslöjas nedan!