Snabbgröt för spädbarn är ett bekvämt livsmedel och speciellt utformat för att ge näring till små barn. Men ska du missbruka snabbgröt för bebisar?
En av favorit snabbmaten i Vietnam är snabbgröt. Den är uppskattad för sin bekvämlighet, överkomliga pris och utsökta smak. Men en fråga uppstår om snabbgröt är lämplig för spädbarn eller inte? Låt oss ta reda på och svara på den här frågan med Blog aFamilyToday.
Översikt över snabbgrötprodukter
Med tiden har livsmedelstillverkarna successivt ändrat sin inställning till konsumenterna. Istället för att fokusera på att tillhandahålla produkter bara för att fylla magen, har de fokuserat mer på att använda bättre ingredienser, högre näringsinnehåll och förbättrad smak för att skapa produkter. Förpackade produkter är som husmanskost. För att diversifiera typerna av snabbmat på marknaden har tillverkare också utvecklat fler typer av förpackade produkter som nudelsoppa, pho, vermicelli, gröt, ...
Lättsmält snabbgröt, även för barn
Ovanstående produkter har alla det gemensamt att de tillverkas med huvudingrediensen i ris och produceras av många stora inhemska och utländska märken. Varje produkt har många olika smaker och priser för att passa varje separat kundsegment.
Snabbgröt har blivit en populär produkt och kan användas av både barn och vuxna. Denna produkt är både lättsmält, har en utsökt smak och är rik på näringsämnen.
Klassificering av snabbgröt som finns på marknaden
För att möta den ökande efterfrågan från konsumenter fokuserar tillverkarna på att utveckla många nya teknologier och forska om metoder för att producera snabbgröt som är både läcker och prisvärd samtidigt som de behåller samma näringsinnehåll. På marknaden idag kan snabbgrötprodukter klassificeras i tre huvudgrupper:
- Värmetorkningsmetoden används vid framställning av snabbgröt: Denna grupp av snabbgrötprodukter står för en stor mängd på marknaden idag. Fördelen med denna metod är att produktionskostnaden är låg och försäljningspriset är lämpligt för alla kunder. Produkten kan dock lätt tappa färg och näringsinnehåll med tiden (vanligtvis mindre än 6 månader) på grund av effekterna av värmetorkning.
- Snabbgrötprodukter med sublimeringstorkningsmetod: Detta är en grupp produkter som är mindre populära på den vietnamesiska marknaden. Eftersom produktionsteknik kräver hög teknisk kompetens och arbetare är produktionskostnaderna höga, vilket gör det genomsnittliga försäljningspriset högre än andra snabbgrötprodukter. Grötprodukter som produceras med denna metod behåller dock samma färg, smak, konsistens och näringsinnehåll som färsk hemlagad gröt. I synnerhet använder gröt inga konserveringsmedel, tillsätter inte MSG eller syntetiska smakämnen, men har fortfarande den naturliga aromen och sötman från ingredienserna till grönsaker, knölar och kött i gröten.
- Färsk gröt förpackad efter tillagning: Detta är den typ av gröt som har det högsta försäljningspriset på marknaden idag. Fördelen med produkten är att användarna kan använda den direkt efter att förpackningen öppnats, vilket är väldigt bekvämt. Men på grund av förpackningsprocessen efter tillagning är det näringsinnehåll som behålls i produkten inte mycket och smaken på gröten är nästan densamma.
Snabbgröt har så mycket näring som du tror?
Snabbgröt ger inte tillräckligt med näring som många tror. Trots deras bekvämlighet är verkligheten att de har brist på många näringsämnen . Enligt forskning från Institute of Nutrition krävs kött, fisk, räkor eller ägg för att få en skål med gröt full av näringsämnen. Men alla typer av snabbgröt som säljs på marknaden idag uppfyller inte det.
Snabbgröt är inte riktigt näringsrikt
Varje paket snabbgröt innehåller många kryddor som mononatriumglutamat, kryddfrön, ... dessutom använder alla snabbgrötprodukter konserveringsmedel som inte är bra för barn. För att inte tala om, varje paket snabbgröt måste genomgå många stadier av bearbetning och tillverkning, så även om de innehåller många näringsämnen, kommer dessa ämnen efter lång tid också att omvandlas till andra ämnen som inte finns. fördelaktigt för barn .
Ska bebisar använda snabbgröt?
Användningen av snabbgröt för spädbarn är en kontroversiell fråga. Här är några fördelar och nackdelar med att använda snabbgröt för spädbarn:
Dra nytta
Bekvämlighet: Omedelbar gröt är mycket bekväm och lätt att använda, lämplig för upptagna föräldrar, särskilt när du reser eller är borta från hemmet.
Ger näring: Snabbgröt innehåller vanligtvis några av de vitaminer och mineraler som behövs för barnets utveckling.
Skada
Konserveringsmedel: De flesta snabbgröt innehåller konserveringsmedel för att hålla dem fräscha längre. Vissa konserveringsmedel kan dock vara skadliga för ditt barns hälsa, särskilt om han konsumerar dem i överskott.
Fetter och sockerarter: Vissa snabbgrötar är höga i socker och fett, vilket medför risk för viktökning och andra hälsoproblem.
Näringskvalitet: Snabbgröt innehåller vanligtvis mindre näring än hemlagad gröt och kan inte ge tillräcklig näring för barnets utveckling.
Snabbgröt för bebisar innehåller ett antal viktiga näringsämnen
Kort sagt, användningen av snabbgröt för spädbarn beror på den specifika situationen. Om du kan göra din egen barngröt är detta ett bättre alternativ för att säkerställa näringskvalitet och minimera konserveringsmedel. Men om du måste använda snabbgröt, se till att de uppfyller näringskraven och använd inte för mycket.
Observera när du använder snabbgröt för bebisar
Mödrar bör prioritera att välja snabbgröt framställd genom sublimeringstorkning eller matlagningsteknik för att säkerställa bästa kvalitet för sina barn. När det gäller typen av värmetorkad gröt bör det noteras när du ger den till spädbarn eftersom denna typ har förlorat det mesta av sitt näringsinnehåll.
Du kan öka näringsvärdet av babygröt genom att tillaga den med ägg, köttfärs eller färska grönsaker. Dessutom bör du konsultera en barnläkare innan du använder snabbgröt till ditt barn. I synnerhet, använd inte snabbgröt under en längre tid eftersom det kan orsaka matsmältningsproblem, buksmärtor, förgiftning, diarré, kräkningar, ... som påverkar barns hälsa och liv.
Obs: Använd inte snabbgröt för spädbarn under en längre tid
Mödrar kan överväga att använda snabbgröt till sina barn. Även om detta är en bekväm lösning för upptagna mödrar, måste mammor vara uppmärksamma på att inte missbruka omedelbar näringsgröt eftersom regelbunden användning kanske inte säkerställer tillräcklig näring för barn under utveckling.