När barnet börjar bekanta sig med mat, förutom att behöva tänka på att skapa barnmat, måste mamman också vara uppmärksam på hur man lagar mat, så att maten blir både utsökt och hälsosam förlora näringsvärdet
innehåll
Fördelar och svårigheter när en mamma lagar barnmat själv
Hur får du en perfekt måltid för ditt barn?
När du går in i avvänjningsstadiet är det oerhört viktigt att låta ditt barn njuta av en mängd olika livsmedel så att ditt barn får en näringsrik måltid. Men kommer barnet att få i sig alla näringsämnen som behövs för utveckling från måltiden? I synnerhet när förbereder barn mat för spädbarn, mödrar måste ägna stor uppmärksamhet åt hur man lagar för att inte förlora viktiga näringsämnen.
Fördelar och svårigheter när en mamma lagar barnmat själv
De obestridliga fördelarna när en mamma lagar barnmat själv:
Du kan välja ingredienserna efter behag
Att laga mat själv hjälper mamma att spara mer
Baby har möjlighet att njuta av samma mat som andra familjemedlemmar
Du kan snabbt laga barnmat med ingredienser du kan hitta hemma.
Men att förbereda måltider för barnet själv gör också att mamman möter svårigheter som:
Mamma tar lång tid
Att ständigt slösa mat eftersom du måste laga mycket mat på en gång
Besvär vid konservering av mat eftersom mat måste förvaras kallt.
Bebisar får inte i sig hela utbudet av näringsämnen de behöver om mamman använder fel ingredienser.
Vissa viktiga näringsämnen i maten kan gå förlorade under bearbetningen, oavsett hur näringsrika livsmedel du väljer, särskilt med näringsämnen som vitamin A, järn, zink, etc. jod, vitaminer och proteiner.
Det finns många ingredienser för att göra barnmat
[innline_article id=113277]
Hur får du en perfekt måltid för ditt barn?
Att förbereda måltider för ditt barn kommer att vara enkelt och mammor har också många sätt att göra måltider nya med en mängd olika ingredienser istället för bara gröt gjord på ris eller näringsrika pulver som på vanligt sätt. . Mödrar kan lägga till några frukter, grönsaker eller magert kött till menyn för barnmat, men hur man lagar mat utan att förlora näringsämnen, försök att hänvisa till hur man lagar en måltid. Här är några av de mest populära matarna:
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är rika källor till vitaminer och mineraler för spädbarn, näringsämnen finns ofta i huden, så mammor bör vara uppmärksamma på att välja frukt med skalet på så att barnet kan absorbera alla nödvändiga näringsämnen.
Du kan blanda några frukter eller grönsaker till en snygg smoothie eller puréa dem så att ditt barn lätt kan äta dem.
Ånga är också ett snabbt sätt att tillaga växtbaserad mat utan att förlora näringsämnen.
Fisk
Fisk är en bra proteinkälla för spädbarn, men den går lätt förlorad under bearbetningen. Grillning, ångkokning, blanchering eller lätt stekning är ett sätt att förbereda fisk utan att påverka dess näringsvärde. Du kan också pressa några droppar citron för att ge rätten en ny smak.
Kyckling, fläsk
När du matar ditt barn med magert kött (ko, får, fläsk (och fågel), måste du riva eller mala dem för att göra det lättare för ditt barn att äta. När barnet blir äldre kan du bearbeta dessa typer av kött." genom att hugga.
Matolja och kryddor
Bebisar kan behöva lite fett för att tillgodose sina energibehov, men du måste minimera användningen av matolja när du lagar barnmat eller bara välja hälsosamma vegetabiliska oljor som olivolja, olivolja, valnötsolja, rapsolja... Lämplig Mängden matolja för varje portion av en baby under 1 år är 1 matsked. Nutritionister rekommenderar också att du inte tillsätter kryddor som salt, socker eller sojasås till ditt barns kost så att ditt barn vänjer sig vid matens naturliga smaker.
Vad behövs när man ger fast föda till spädbarn i början? När ditt barn blir 4 till 6 månader gammalt kan du börja ge det fast föda. Detta är en viktig övergång under det första året av ett barns liv, som markerar mottagandet av näringsämnen från andra källor än bröstmjölk.