Det är inte möjligt att utrusta dig själv med ett absolut sterilt kök eller en högkvalitativ steriliseringsutrustning, men med några principer för livsmedelssäkerhet nedan kommer de rätter som mammor lagar för bebisar att bli mycket säkrare och bättre kvalitet
Förutom oron för mat som innehåller bekämpningsmedel eller giftiga kemikalier, har mammor med små barn nu också huvudvärk på grund av livsmedelshygien och säkerhetsproblem. Att laga din egen barnmat hemma kommer definitivt att vara mer utsökt och näringsrikt än färdiga pulver på marknaden. Men om säkerhetsreglerna inte säkerställs kommer risken att "förorena" mat för spädbarn vara högre. Därför, oavsett hur brådskande, mödrar bör också ägna särskild uppmärksamhet åt följande säkerhetsregler.
Att följa säkerhetsreglerna vid bearbetning kommer att hjälpa mödrar att säkerställa kvaliteten på maten för sina barn
1/ Desinficera händer och bearbetningsverktyg
Att tvätta händerna med tvål är det första och mest grundläggande innan man lagar barnmat. Förutom händer bör mammor också rengöra verktyg i köket som kommer att användas såsom bänkskivor, kastruller och stekpannor, skärbrädor, mixers etc. Det är bäst att använda naturlig antibakteriell diskmedel. Använd inte samma skärbräda för att skära kött, grönsaker och frukter. Särskilt bör separata skärbrädor användas vid tillagning av rå och tillagad mat. Att använda en skärbräda i trä är säkrare än en plast, eftersom det lättare tar bort bakterier.
2/ Preliminär bearbetning av grönsaker
Grönsaker och frukter bör tvättas före användning, speciellt huden. Även om de använder ekologiska ingredienser, bör mammor också tvätta dem före bearbetning. Tvätta grönsaker under rinnande vatten, kan blötläggas i saltvatten eller grönsakstvättlösning i 5-10 minuter. Med frukt bör du vänta med att rinna av, skala, ta bort kärnan och fröna innan du lagar mat. Bananer och avokado behöver inte tillagas när man ger fast föda, inte ens till 6 månader gamla bebisar .
Tvätta grönsaker direkt under kranen för att ta bort skadliga bakterier och kemikalier
3/ Hur bearbetar man kött?
Mödrar måste tvätta händerna noggrant från beredning och hantering av kött. Handskar kan bäras vid behov. Framför allt, innan de går över från att tillaga kött till att tillaga en annan rätt, bör mammor också tvätta händerna igen, särskilt för produkter som fågel och ägg.
Kött ska delas i små bitar innan det förvaras i kylen. Vid behov, tina endast köttet du behöver använda åt gången. Låt aldrig bebisar äta rått eller dåligt tillagat kött, fågel, fisk och ägg.
För att säkerställa maximal säkerhet för kötträtter som fågel, rött kött och fisk, bör mödrar notera följande ytterligare saker:
– Lämna inte rå eller tillagad mat utomhus i rumstemperatur i mer än 2 timmar
– Frysta livsmedel ska inte tinas och sedan frysas in igen utan tillagning
Frysta livsmedel bör förvaras vid 0 grader Celsius eller lägre
– Barnmat, oavsett om den är tillagad eller nylagad, bör förvaras i kylskåp och inte mer än 48-72 timmar innan användning eller frysning.
– Fryst mat har olika hållbarhet. Helst bör frysta barnmatspellets användas inom 1 månad.
8 superläckra köttrecept för barnavvänjning Även om det innehåller mycket protein och mineraler och vitaminer som är nödvändiga för barns utveckling, är kött svårare att smälta och bearbeta än grönsaker. Så, ska mamman lägga till kött i de tidiga stadierna av avvänjningen?
Tonsillit är en vanlig infektion hos små barn. För närvarande finns det många effektiva behandlingsmetoder som traditionell medicin eller västerländsk medicin. Många föräldrar undrar om det är effektivt att behandla VA med orientalisk medicin för barn? Låt oss lära oss om denna metod vid behandling av halsfluss med en FamilyToday-blogg!
Hosta hos barn är ett vanligt symptom av många olika anledningar. Vanligtvis kommer läkare att ordinera barn att använda säkra, godartade och mycket effektiva hostsirap. Men många undrar om barn som tar hostsaft kan vaccineras? För att bättre förstå det här problemet, låt oss ta reda på artikeln nedan med aFamilyToday Blog!
Hos små barn är perioden för att bilda vanan att avvänja sig mycket viktig. Bebisar från 6 månader kan äta mjuk och krossad rotmat. I äldre stadier kan mammor träna på att mata sina barn med krossat ris eller fullkornsris. För förstföderskor har de ofta liten erfarenhet av att mata sina barn. Så 11 månader bebis kan äta ris ännu?
Otitis media är en vanlig sjukdom hos barn. Detta gör att många föräldrar får "huvudvärk" eftersom de inte vet hur de ska rengöra sina barns öron ordentligt.
Navelsträngen är ansvarig för att tillföra syre och viktiga näringsämnen till fostret när det är i livmodern. Normalt kommer navelstumpen att ha en karakteristisk lukt innan den faller av. Men om föräldrar känner en ovanlig lukt i sin nyföddas navel efter att den återstående stumpen har fallit av, kan detta vara ett varningstecken på att barnet behöver ordentlig vård.
Lunginflammation är en vanlig sjukdom hos spädbarn. Barn med omogna andningsorgan och svagt immunförsvar gör att sjukdomen lätt kan spridas och utvecklas allvarligt om den inte diagnostiseras i tid och behandlas på rätt sätt. Många föräldrar undrar hur lång tid det tar för lunginflammation hos bebisar att försvinna? Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig om denna sjukdom hos barn!
När barnet växer ökar också barnets näringsbehov. Under de första två åren går 75 % av näringen per måltid till ditt barns hjärnutveckling. Det är dags att introducera ditt barn för mat som gröt och varför det är så viktigt att mata ditt barn vid rätt tidpunkt. Så hur många månader kan barnet äta gröt?
När ett barn börjar få tänder är förutom symtom som att vägra äta, gråta, feber också ett vanligt tillstånd. Typen av feber hos barn när tandsjukdomar är vanligtvis milda och inte farliga. Men om barnet får tänder med 40 graders feber måste föräldrarna vara uppmärksamma.
Kan 1-årig bebis äta ris ännu? Bebisar från 6 månader kan äta fast föda med gröt och mjöl. Men vid 1 års ålder undrar många föräldrar fortfarande om deras barn kan äta ris vid den här tiden eller inte. Gå med oss för att lära dig mer om denna information nedan.
Fenomenet med tidig pubertet hos barn blir gradvis allt vanligare, vilket gör att många föräldrar känner sig förvirrade och oroliga. Är tidig pubertet dvärgväxt? Det är en fråga som många föräldrar ställer. Ta reda på det i artikeln nedan
