Труднице једу бундеву, семе бундеве: Здрава мајка, здрава беба

Безбедно је да труднице једу бундеву. Штавише, бундева је веома хранљива, добра за труднице и бебе у стомаку.

Током трудноће, труднице треба пажљиво да бирају храну како би обезбедиле пуне хранљиве материје за тело и бебу. Бундева, позната и као бундева, је веома популарно воћно поврће и може се прерађивати у многа различита јела. Ако се питате да ли труднице добро једу бундеву, нека ФамилиТодаи Хеалтх истражи занимљиве ствари у следећем чланку.

Хранљива вредност бундеве

100 г бундеве има следећу хранљиву вредност:

Протеини - 1,3 г

масти - 0,3 г

Угљени хидрати - 9,9 г

Фосфор - 42 мг

Ниацин - 0,4 мг

Калцијум - 32 мг

Гвожђе - 1,7 мг

Витамин А - 26,908 ИУ

Витамин Ц - 5 мг

Витамин Б1 - 0,03 мг

Витамин Б2 - 0,07 мг ...

Предности када труднице једу бундеву

1. Обезбедите много хранљивих материја

Бундева садржи низ важних хранљивих материја које нису добре само за труднице, већ и за фетус који расте, као што су протеини, угљени хидрати, витамини и минерали.

2. Стабилизирајте шећер у крви

Труднице једу бундеву веома ефикасно у контроли шећера у крви током трудноће. Стога, ако патите од гестационог дијабетеса или желите да регулишете свој гликемијски индекс, потражите бундеве.

3. Спречите дијареју

Екцем и дијареја су два најчешћа стања током трудноће. Да бисте спречили, можете размислити о додавању бундеве у нутриционистички мени како бисте уклонили црве који се крију у пределу слезине, црева, чиме се ограничава ризик од стомачних инфекција.

4. Смањите грчеве

Труднице једу бундеву. Веома добар ефекат у контроли грчева током трудноће  и пружање ефекта ублажавања болова је такође прилично ефикасан. Ако вам ово стање смета, размислите о бундевама.

Предности семена бундеве за труднице

Не само да је воћна пулпа драгоцена, већ су и семенке бундеве добре за здравље, а неке од предности када труднице једу семенке бундеве укључују:

1. Добро за срце

Само конзумирање 55 г семенки бундеве такође ће вам обезбедити скоро половину количине магнезијума коју треба да апсорбујете сваког дана. Магнезијум помаже да ваше срце боље куца, као и да је добар за формирање костију и зуба за вашу бебу. Ово једињење ће такође помоћи у спречавању затвора, уобичајеног проблема са којим се суочавају труднице.

2. Обилан извор минерала цинка

Због високог садржаја цинка, мајка која је одлучила да конзумира семенке бундеве, помоћи ће јачању имунолошког система, подржати сан и делимично уравнотежити расположење и емоције трудница.

3. Спречити гестацијски дијабетес

Конзумирање семенки бундеве у трудноћи ће регулисати ниво инсулина, посебно ако сте дијабетичар или сте у ризику. Поред тога, овај орашасти плод је посебно користан у превенцији било каквих компликација дијабетеса јер ће смањити оксидативни стрес.

4. Помаже у смиривању и одлагању непријатних симптома

Конзумирање семенки бундеве обезбедиће вашем телу природне фитоестрогене, који помажу у повећању доброг холестерола у телу, чиме се ублажавају многа стања као што су таласи врућине, главобоља, крвни притисак, па чак и бол у зглобовима.

5. Помозите трудној мајци да боље спава

Уобичајена је брига многих трудница да падају у стање тешкоћа са спавањем или лошег сна. Семе бундеве садржи триптофан, аминокиселину коју ваше тело претвара у хормон мелатонин током спавања. Труднице једу семенке бундеве неколико сати пре спавања како би боље спавале.

Обратите пажњу када труднице једу бундеву

Упркос томе што је добра за здравље, труднице много једу бундеву, што изазива неке нежељене нуспојаве, као што су:

Алергијске реакције: Бундева може изазвати различите алергијске реакције у вашем телу због ослобађања хормона трудноће у великим количинама.

Проблеми са варењем: Због пуно влакана, труднице које једу много бундеве могу да доживе дијареју, мучнину или подригивање.

Нека често постављана питања када труднице једу бундеву

1. Да ли је у реду да труднице једу бундеву током прва 3 месеца трудноће?

Фолна киселина је најважнији нутријент потребан у раној трудноћи, а бундеве су богате фолатима. Због тога се труднице које једу бундеве веома препоручују и неопходне да би се избегли дефекти неуралне цеви код фетуса.

2. Да ли је безбедно да жена роди бундеву?

Бундева, укључујући и семенке бундеве, одличан је додатак исхрани дојиља . Ово воће и поврће садржи разне хранљиве материје и обезбедиће да ваша беба добије све есенцијалне минерале из мајчиног млека када једете тиквице.

Укусна јела од бундеве за труднице

1. Рецепти млека од бундеве

Ако труднице желе да пронађу ново пиће за промену укуса или не желе ништа да једу, зашто не пробају млеко од бундеве? Млеко од бундеве није само богато хранљивим материјама већ је и веома укусно. Ово ће сигурно бити занимљив предлог за вас.

Ресурси:

500 г бундеве

½ кутије кондензованог млека

1 литар свежег млека без шећера

½ литра воде

Алати за обраду: млин, аутоклав, сито...

радим:

Купите бундеву ољуштену, очишћену од црева, опрану, затим исецкану и кувану на пари. Што мање исечете, то брже сазрева бундева.

Ставите тикву кувану на пару у машину, пасирајте је, па додајте свеже млеко и кондензовано млеко, наставите да мељете да се сви састојци сједине и измешају.

Ставите смесу у шерпу, смањите ватру, загрејте док млеко не прокључа, искључите ватру. Сачекајте да се млеко охлади, па сипајте у теглу.

Млеко од бундеве које се користи хладно или охлађено је укусно.

2. Рецепт за кување ребарца бундеве

Ресурси

400 г бундеве

400 г ребарца за бебе

2 кашичице млевеног белог лука

2 кашике соја соса

½ кашичице шећера

1 кашика брашна или брашна

Сол и бибер, уље за кување

Приручник

Бундева ољуштена, опрана, исечена по укусу.

Млада ребра исећи по укусу, опрати, бланширати кипућом водом да уклоните прљавштину и дезодорисати.

Ребра маринирајте са 2 кашике соли и бибера, 1/2 кашичице шећера, 2 кашике соја соса, 1 кашичице уља за кување. Пустите ребра да се зачине 30 минута

Ставите тигањ на шпорет, загрејте тигањ са 2 кашике јестивог уља

Бели лук пропржити тако да замирише, па додати ребра, пржити док ребра не пожуте. Током кувања треба држати на средњој ватри

Затим напуните ребра водом и почните да укључите јаку ватру

Покријте тигањ док вода не почне да кључа

Када вода прокључа, смањите ватру док ребра не омекшају. Чорбу треба с времена на време прескочити да би јуха остала бистра.

Можете тестирати мекоћу меса убодом штапића, ако приметите да штапићи лако пролазе, то значи да су ребра мекана.

Додајте бундеву у још, ако видите мало воде, можете додати, пробати поново по укусу. Загрејте на лаганој ватри да бундева омекша.

Труднице не би требало да прекувају тиквице јер ће тикве бити згњечене и неће бити укусне.

Умутите кукурузни скроб или брашно са 1/3 шоље воде и полако сипајте у шерпу ако желите да бујон има глатку конзистенцију.

3. Рецепт за кашу од бундеве

Ресурси

100 г бундеве

100 г лепљивог пиринча

50 г пилетине или говедине по жељи

15 г пасуља

20 г шаргарепе

Со, соја сос, уље за салату, зачини у праху, суви лук

Извршите:

Sticky glutinous rice, soak it for about 1 hour to allow it to bloom

Pumpkin washed, peeled, sliced ​​to taste.

Wash carrot, chopped pomegranate seeds. Soaked beans, peeled off.

Wash the meat, then cut it into small pieces

Marinate meat with salt, soy sauce, salad oil, seasoning powder. Mix well and let it sit for 10 minutes for the spices to gradually penetrate the meat

In the pot on the stove, add salad oil until hot, then crush onions, beans, carrots and stir-fry.

Add the meat and stir-fry. When the meat is about 70% cooked, add the sticky rice and stir-fry it until the grain is firm.

Fill a saucepan with water, set the heat to cook until the rice is blooming

Finally, add the pumpkin to cook until it is ripe, season to taste, turn off the heat and enjoy.

Надамо се да су вам информације из горњег чланка помогле да разумете предности када труднице једу бундеву и рецепте од тиквица за труднице. Током обраде обратите пажњу на чисту тикву и састојке како бисте избегли ризик од нежељеног тровања храном.

Пхуонг Уиен / ХЕЛЛОБАЦСИ