Утицај ананаса на здравље деце: Има много користи, али ништа мање штете!

Ананас (мирисни) је тропско воће које је веома популарно током лета. Чак и у породичним оброцима, људи се често дезертирају ананасом због његовог одличног укуса и многих хранљивих материја које ово воће доноси. Међутим, мало људи зна да је ананас веома користан за здравље деце.

Многе мајке често уклањају ананас из јеловника своје деце, јер сматрају да је ово воће кисело, прилично тешко у претходној преради и преради. Ово нехотице наноси штету деци!

Ананас је богат витаминима А , Ц и Е и многим ензимима који су добри за незрели пробавни систем беба. Међутим, треба бити веома опрезан да ово воће није потпуно безопасно за малу децу, па би мајке требало да им дају само умерену количину.

Због тога, аФамилиТодаи Хеалтх вас позива да одмах погледате следећи чланак како бисте боље разумели ефекте ананаса, заједно са његовим ограничењима, и поделили са вама како да ово јело додате на јеловник за децу.

Одговорите на питање: Да ли је ефекат ананаса безбедан за децу?

Одговор је апсолутно да! Ананас је храна коју бисте требали размотрити да додате на јеловник за одвикавање ваше бебе због многих добрих употреба које ћемо поменути у следећем одељку.

Међутим, када дају ананас деци, родитељи треба да обрате пажњу и на друго кисело воће (као што су поморанџе, мандарине) које се налази у оброцима њихове деце. Приликом давања овог воћа детету, пазите на то да не дође до алергијске реакције код детета. Још једна ствар коју треба напоменути је да компонента лимунске киселине у ананасу понекад иритира бебин стомак, посебно код деце са гастроезофагеалном рефлуксном болешћу .

Зато је боље да ову храну постепено уводите у своје дете у право време. Истовремено, уверите се да су јела од ананаса пажљиво припремљена како бисте избегли утицај на здравље бебе.

Исхрана и утицај ананаса на здравље деце

1. Нутритивни састојци у ананасу

Пре свега, ананас је воће са пуно воде, витамина и каротена, што је веома добро за незрео имуни систем деце. Осим тога, ово тропско воће има и есенцијалне минерале као што су калцијум, натријум, гвожђе...

Према стручњацима за исхрану, 100 г ананаса садржи:

9,3 г угљених хидрата

0,4 г протеина

0,3 г масти

0,4 г влакана

18 мг калцијума

28 мг фосфора

0,5 мг гвожђа

24 мг витамина Ц

0,2 мг ниацина

0,08 мг витамина Б1

2. Утицај ананаса на здравље деце

Богат садржај витамина Ц у ананасу је главни фактор који игра улогу у јачању имунолошког система организма , а истовремено подстиче производњу колагена. Штавише, витамин Б1 у ананасу доприноси правилном функционисању мишића и нервног система.

Ананас је богат и влакнима која су неопходна за превазилажење проблема са варењем код деце. Количина мангана коју ананас обезбеђује је такође неопходна за изградњу јаких костију и зглобова.

Не само то, у ананаса постоји ензим да људи зову "ананас протеина ензима", његово научно име је Бромелин или бромелин . Овај ензим игра улогу у разградњи протеина у аминокиселине. Стога се овај ефекат такође примењује у прехрамбеној индустрији како би се помогло у омекшавању хране.

Многе студије такође доказују да ова компонента ензима има способност да лечи срчана обољења тако што ефикасно раствара хематоме. Бромелин такође спречава метастазе рака, тако да је овај ефекат ананаса веома користан када се комбинује са другим мерама лечења рака.

Слатки ананас је веома добар за стомак и пробавни систем и делује на превенцију дијареје . Редовно једење ананаса је ефикасан начин за превенцију дијареје и код одраслих и код деце.

Када је право време да свом детету „упознате“ ананас?

Америчка академија за педијатрију (ААП) објавила је смернице за давање чврсте хране бебама. У којој деца старија од 6 месеци већ могу да користе ананас, као и неке друге намирнице. Родитељи не морају нужно да их уводе неким посебним редоследом, у зависности од ситуације.

Време од преко 6 месеци је такође време када бебин систем за варење може да прими много различитих намирница. ААП такође препоручује да након увођења хране својој беби сачекате најмање два до три дана пре него што уведете другу храну. Односно, родитељи не би требало да га дају непрекидно како би могли да прате евентуалне алергијске реакције које се јављају код детета.

Деца могу користити конзервирани ананас или прерађени свеж ананас. Међутим, код конзервиране сорте, требало би да се уверите да је погодна за храну за бебе . Избегавајте да бирате производе са додатком хемијских шећера који су штетни по здравље ваше бебе.

Ризици повезани са давањем ананаса деци које треба да знате

Поред горе наведених веома добрих ефеката ананаса, ово воће и даље има ограничења када се даје деци. Неке компоненте ананаса које утичу на здравље деце могу се навести као:

Хидрокситриптамин је неуротрансмитер који може изазвати грчеве мишића. Стога, ако се конзумира у прекомерној количини, утиче на крвни притисак и изазива главобоље код деце.

Гликозиди у ананасу утичу и на оралну слузокожу. Због тога деца када заврше са јелом понекад осећају свраб, пецкање и непријатност.

Ананас такође садржи алергену протеин хидролазу. Ова супстанца се широко користи у медицини са ефектом изазивања згрушавања крви. Врло мало људи је алергично на овај ензим. Међутим, када је алергично, тело детета може имати осип , главобољу, вртоглавицу, још горе, отежано дисање.

Говорити мами како да припреми ананас да направи укусну храну за децу

Треба изабрати зрео ананас, слатког и свежег мириса. Сви они су најбољи критеријуми за употребу у рецептима за бебе.

Свјежи ананас треба изгњечити или изгњечити од банане, крушке, слатког кромпира, сира, кајмака или кокосовог млијека.

Ако је ананас тврд или га је тешко гњечити, брзо га кувајте на пари или у води или његовом соку док не омекша.

Да би зрели ананас био укуснији и мекши, трик је да га држите на собној температури неколико дана пре обраде.

Огуљени или нарезани ананас или сок од ананаса треба чувати у одељку фрижидера. Ако се користи за децу, требало би да га употребите у року од једног до два дана.

Можда ће вас занимати неколико питања у вези са употребом ананаса за децу

1. Како одабрати најбољи ананас?

Свеж ананас треба да изабере да купи зрело воће, не преплављено, очи су затегнуте, воће се осећа чврсто у руци. Када се дода, месо ананаса мора имати арому, али и даље задржати чврстину.

2. Свјежи или конзервирани ананас: који је најприкладнији?

Наравно, да бисте извукли максимум из ананаса, требало би да изаберете свеж ананас. Конзервирани ананас служи само као невољна алтернатива када свеж ананас није доступан. Штавише, конзервирано воће је често богато нездравим шећерима. Међутим, чини се да многа деца више воле конзервирану храну јер има мање киселине.

Са свежим ананасом, у сваком случају, треба га опрати и огулити, очистити очи да не би остали остаци пестицида. Треба да се определи за куповину ананаса гајеног по чистим пољопривредним стандардима на реномираним местима, обезбеђујући безбедност и хигијену.

Поред тога што је укусно воће, веома је драгоцено дејство ананаса на здравље и одраслих и деце. Код деце, када почињете да бирате ову храну за упознавање бебе, треба да се уверите да нема проблема са алергијом. Ако и даље имате сумње, обратите се свом лекару!