Guava je obľúbené ovocie vo vietnamskej kulinárskej kultúre. Správna a pravidelná konzumácia guavy môže pomôcť posilniť imunitný systém, zlepšiť vzhľad, pomôcť pri chudnutí a má množstvo ďalších zdravotných výhod, ako je liečba chorôb.
Zaujímavosťou, ktorú možno neviete, je, že guava je považovaná za ovocie so 4-krát viac vitamínu C ako pomaranče. Koľko vitamínu C je teda v guave? Nasledujúci článok prinesie odpoveď na vyššie uvedenú otázku, prečítajte si ho!
Čo je vitamín C?
Vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová, je vitamín rozpustný vo vode a bežne sa nachádza v mnohých potravinách, ako sú citrusy, bobuľové ovocie, jablká, zemiaky, paprika atď. Niektoré typy funkčných produktov tiež obsahujú čistený vitamín C z prírodných zdrojov alebo syntetických zlúčenín.
Vitamín C je známy aj ako kyselina askorbová
Výhody guavy pre telo
Pomáha zlepšovať zrak
Guava je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ktorý hrá dôležitú úlohu pri ochrane a zlepšovaní zraku. Hoci neobsahujú toľko betakaroténu a vitamínu A ako mrkva, guava stále stojí za zváženie, aby ste ju pridali do vašej každodennej stravy, aby ste si udržali zdravie očí. Pravidelná konzumácia guavy môže tiež pomôcť spomaliť vekom podmienenú degeneráciu makuly .
Priaznivé pre tráviaci systém
Aké sú zdravotné prínosy konzumácie guavy? Toto ovocie pomáha podporovať zdravie čriev a tráviaceho systému vďaka vysokému obsahu vlákniny .
Guava poskytuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá pomáha predchádzať zápche a podporuje funkciu hrubého čreva. Výskum ukázal, že zelená guava a listy guavy majú schopnosť znižovať príznaky hnačky vďaka svojim antibakteriálnym a antispazmodickým vlastnostiam.
Podporuje kontrolu hmotnosti
Okrem už spomínaných účinkov pomáha guava aj pri kontrole hmotnosti vďaka vysokému obsahu vlákniny. Preto sa považuje za ideálnu voľbu jedla pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože má menej kalórií v porovnaní s inými jedlami. Okrem toho je guava tiež zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov pre udržanie zdravia.
Podpora imunitného systému
Ak dodržiavate výživnú stravu, konzumácia jednej guavy denne nepoškodí vaše zdravie. V skutočnosti guava obsahuje veľa vitamínu C, ktorý pomáha predchádzať infekčným chorobám a iným ochoreniam.
Vitamín C hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravého imunitného systému a vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam má schopnosť skrátiť trvanie prechladnutia.
Guava má mnoho zdravotných výhod
Obsah vitamínu C v guave
Často sa predpokladá, že pomaranče sú najlepším zdrojom vitamínu C, avšak guava má 4-5 krát viac vitamínu C ako pomaranče, každých 100 g guavy poskytne asi 228 mg vitamínu C.
Okrem toho guava obsahuje nielen veľké množstvo vitamínu C, ale poskytuje aj ďalšie dôležité živiny ako vitamín A, kyselinu listovú a mnohé minerály ako draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo. 100 g guavy obsahuje 85 g vody, 8 920 g cukru, 0,6 g bielkovín, 7,7 g glukózy, 6 g celulózy, 291 mg draslíka, 5,204 mcg lykopénu a vitamíny skupiny B a betakarotén.
Tieto živiny nielen dodávajú energiu, ale tiež pomáhajú telu bojovať proti oxidácii a poraziť škodlivé voľné radikály. Množstvo lykopénu v guave je obzvlášť vysoké, dvojnásobné v porovnaní s iným ovocím, a má dobrú antioxidačnú kapacitu. Okrem toho má guava tiež vysoký obsah vlákniny, nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu, ako aj sodnú soľ, čo je dobré pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami.
Nutričná hodnota v guave poskytuje telu nevyhnutné látky, antioxidant a prevenciu rakoviny, najmä rakoviny prsníka, prostaty, pankreasu a hrubého čreva vďaka antioxidačnej schopnosti guavy.lykopén, živina nachádzajúca sa v guave.
Prípady, ktoré treba poznamenať pri použití guavy
Ľudia s cukrovkou
Pre ľudí s cukrovkou odborníci odporúčajú denne obmedziť guavu a vyhýbať sa šťave z guavy. Je to preto, že guava má vysoký glykemický index s GI=78, ktorý pri nesprávnej konzumácii môže viesť k hyperglykémii. Ak sa nelieči včas a tento stav pretrváva, môže pacient čeliť nebezpečným komplikáciám ako slepota, zlyhanie obličiek, amputácia končatín a môže viesť až k smrti.
Ľudia, ktorí majú zápchu
Ak máte zápchu , najmä tehotné alebo dojčiace ženy, mali by ste obmedziť konzumáciu guavy, najmä zelenej guavy a guavy, pretože obsahujú veľa vlákniny, ktorá je ťažko stráviteľná. V tehotenstve platí, že čím je plod väčší, tým viac bude vyvíjať tlak na črevný trakt tehotnej matky, čo spôsobí, že sa telo matky zmení a ľahko sa stane zápchou alebo plochým.
Ľudia s bolesťami žalúdka
Hoci je guava veľmi prospešná pre zdravie žalúdka, ľudia s bolesťami žalúdka by sa mali vyhýbať prílišnému jedeniu. Pretože pri žuvaní tvrdej guavy nie je rozdrvená, žalúdok sa bude musieť viac snažiť stráviť guavu, čo spôsobí silnejšie bolesti žalúdka. Pre ľudí s bolesťami žalúdka je potrebné vyhnúť sa konzumácii guavy alebo pitia šťavy z guavy nalačno alebo nalačno.
Ľudia s bolesťami žalúdka by mali byť opatrní pri konzumácii guavy
Ľudia, ktorí sú oslabení
Oslabení jedinci často trpia poruchami trávenia, takže priama konzumácia plodov guava sťaží tráviaci proces a spôsobí sťahy žalúdka. Ak si predsa len chcete pochutnať na guave, mali by ste zvoliť formu užívania guavy vo forme šťavy alebo pyré, aby ste znížili negatívny dopad na žalúdok.
Vyššie je niekoľko informácií o obsahu vitamínu C v guave , na ktoré sa môžete odvolať. Upozorňujeme však, že v niektorých prípadoch je vhodné obmedziť používanie guavy, aby nedošlo k ovplyvneniu zdravia!