Máte otázky o tom, či sa listy noni môžu jesť surové? Mnoho ľudí verí, že listy noni by sa mali používať iba vtedy, keď boli spracované alebo uvarené. Je však konzumácia surových listov noni skutočne taká toxická, ako si myslíme? Poďme zistiť, aby sme dostali čo najpresnejšiu odpoveď.
List noni je populárny zelený list a je široko používaný v orientálnej medicíne. Mnoho ľudí verí, že na zaistenie bezpečnosti by sme mali listy noni vždy pred použitím spracovať. Dajú sa však listy noni jesť surové, sú bezpečné a prospešné pre zdravie? Poďme zistiť relevantné informácie, aby sme dostali čo najpresnejšiu odpoveď.
Prečítajte si o listoch Noni
Noni, tiež známy ako mušle, je jednou zo vzácnych liečivých rastlín Vietnamu, ktorú pozná veľa ľudí. Strom je bežný na juhu, najmä vo vlhkých oblastiach, ako sú kanály, kanály, rieky a rybníky.
Noni je jednou zo vzácnych liečivých rastlín Vietnamu
Noni je drevina vysoká 4 až 8 metrov, s protiľahlými, oválnymi listami dlhými 12 až 30 cm a širokými 5 až 15 cm, s tmavozelenou hore a svetlejšou dole. Stopka je asi 1-2 cm dlhá a sprievodné listy sú umiestnené medzi 2 protiľahlými listami, oválne, 1 až 1,5 cm dlhé. Listy noni sú často používanou časťou na výrobu liekov, ktoré majú mnohoraké využitie pre zdravie.
Aký je účinok listov noni?
Výskum účinkov listov noni ukázal, že: Podľa orientálnej medicíny majú listy noni veľa dobrých zdravotných účinkov, vrátane toho, že pomáhajú užívateľom ľahko spať, znižujú horúčku, regulujú menštruáciu a zvyšujú silu a silné kosti. Pri užívaní odvaru môžu listy noni podporovať aj liečbu symptómov, ako je úplavica , hnačka, horúčka. Okrem toho aplikácia rozdrvených listov noni na poškodenú pokožku môže tiež pomôcť rýchlo zahojiť ranu a stimulovať rast mladej pokožky.
Nedávna štúdia Medzinárodnej únie aplikovanej chémie ukázala, že koncentrovaný extrakt z listov noni má schopnosť zabiť až 89 % baktérií v skúmavkách, najmä baktérií, ktoré spôsobujú tuberkulózu. Táto vlastnosť je dokonca ekvivalentná lieku proti tuberkulóze Rifampcin, ktorý zabíja 97%. To je dobrá správa pre výskum vývoja liekov proti TBC a dúfajme, že to bude v budúcnosti prínosom pre mnohých pacientov s TBC.
Listy noni majú mnoho užitočných účinkov pri prevencii a liečbe chorôb. Na dosiahnutie najlepších výsledkov ho pacienti musia používať správne a podľa predpisu. Tu sú niektoré z hlavných výhod listov noni a ako ich správne používať:
Zmiernite bolesť a bolesť kĺbov, posilnite zdravie šliach
Listy noni sa vo východnej medicíne používajú na podporu liečby ochorení kostí a kĺbov, ako sú bolesti chrbta, reumatoidná artritída a syndróm bolesti ramien. Hrsť čerstvých, mladých listov sa dá odvariť alebo zjesť surové, uvarené v polievke na zmiernenie bolesti a uvoľnenie šliach. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je dôležité používať ho pravidelne.
Podporná liečba úplavice, hnačky, horúčky
Pri konzumácii odvaru môžu listy noni pomôcť zmierniť príznaky chorôb, ako je úplavica, hnačka a horúčka. Pre maximálnu účinnosť je však potrebné dozvedieť sa viac informácií o dávkovaní a použití.
Listy noni pomáhajú eliminovať baktérie, ktoré spôsobujú tuberkulózu
Listy noni sú tradičným liekom používaným na liečbu tuberkulózy . V súčasnosti sa skúmajú lieky proti tuberkulóze z listov noni, aby sa mohli širšie použiť. Ľudia s tuberkulózou však teraz môžu používať listy noni odvarovaním vody z listov na každodenné pitie.
Listy noni sú tradičným liekom používaným na liečbu tuberkulózy
Užívanie listov noni pomáha znižovať počet baktérií TBC v tele, čím pomáha stabilizovať ochorenie a predchádzať život ohrozujúcim komplikáciám.
Listy noni pomáhajú liečiť pupienky
Listy noni sú osviežujúce a pomáhajú znižovať rast pupienkov . Najmä baktericídna schopnosť listov noni pomáha predchádzať príčinám akné, ako je teplo v tele a baktérie spôsobujúce akné.
Listy Noni možno použiť na čistenie a ochladzovanie pokožky, pomáhajú detoxikovať a odstraňovať škodlivé látky nahromadené v tele, čím redukujú akné a bránia tvorbe jaziev po akné. Na použitie môžu ľudia použiť rozdrvené listy noni a aplikovať na pokožku náchylnú na akné, v kombinácii s pitím odvaru listov noni na odstránenie tepla a ochladenie tela.
Môžu sa listy noni jesť surové?
Ak neradi pijete odvar z listov noni, stále môžete použiť čerstvé a mladé púčiky listov noni na jedenie ako surovú zeleninu alebo na prípravu polievky. Pretože však veľké listy noni majú horkú chuť, nie sú vhodné na konzumáciu v surovom stave, mali by sa používať len na varenie.
S mladými púčikmi listov noni sa dajú použiť na výrobu surovej zeleniny, ale musíte byť opatrní, pretože pri príliš veľkom použití môžu byť toxické. Preto by ste mali použiť dostatočné množstvo a správne spracovať, aby bola zaistená bezpečnosť pre zdravie.
Potravina podporujúca hojenie listami noni
Listy noni sú nielen vzácnym liekom, ale aj dokonalou a výživnou zložkou na varenie, ktorá sa na juhu často používa v smažených, varených, parených, destilovaných jedlách. Niektoré hlavné jedlá z listov noni možno spomenúť pražené hľuzovky s listami noni a úhora s listami noni.
Vyprážaný had s listami noni
Na prípravu pražených hľuzoviek s listami noni si najprv musíte pripraviť 300 g hadích hlavičiek a hrsť čerstvých listov noni. Červy je potrebné vyčistiť a potom umiestniť na veľký kameň alebo dosku na krájanie. Použite sklenenú fľašu, aby ste veľakrát tvrdo prevalili, aby had zmäkol, potom hada nakrájajte na malé kúsky pomocou 2 prstov.
Listy Noni si musia vybrať typ listového koláča a odstrániť stopku nakrájanú na dlhé vlákna. Hľuzovky dáme na panvicu s tukom a cesnakom, za stáleho miešania opečieme, kým nerozvonia, pridáme korenie, korenie, rybaciu omáčku, koreniaci prášok a trochu kari pre farbu. Keď je had práve uvarený, pridajte listy noni, dobre premiešajte a potom vypnite oheň. Pri jedle môžete pridať vyprážané krevetové sušienky.
Úhor s listami noni
Obľúbeným jedlom je aj úhor s listami noni, jednoduchý na prípravu. Musíte si vybrať úhora veľkého prsta, vyčistiť sliz, odstrániť hlavu, črevo a potom ho znova umyť. Ostrým nožom zľahka narežte diagonálne čiary na úhorovi a potom korenie marinujte na minimum. Listy Noni si treba vybrať typ tortových listov, poriadne ich umyť. Pod hrniec rozložte listy noni, zrolujte úhora a položte ho na vrch.
Úhor s listami noni je obľúbené jedlo, ktoré sa jednoducho pripravuje
Aby mal hotový pokrm krásnu zlatistú farbu, môžete pridať trochu vody z kurkumy. Pripravte si čerstvú kokosovú vodu na tvár úhora. Podľa chuti ešte raz okoreníme. Zatvorte veko, položte na sporák a varte na nízkej teplote. Keď hrniec s úhorom vrie a je uvarený, pridajte trochu kokosového mlieka, aby bol chutnejší.
Hoci sa mnohí ľudia pýtajú, či sa listy noni môžu jesť surové , podľa výskumu sa listy noni môžu bezpečne používať, ke�� sa konzumujú surové. Stále je však potrebné pamätať na niekoľko vecí, ako je výber čerstvých a čistých listov noni, ich umytie pred použitím a použitie len malého množstva v jedle. To pomáha zaistiť vašu bezpečnosť a pomáha vám využívať výhody surových listov noni, ako je poskytovanie vitamínov a minerálov.