Môžu tehotné ženy jesť surovú kapustu? 8 neočakávaných výhod kapusty

Pre zdravé tehotenstvo je kapusta výborným zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov pre matku a dieťa, vrátane vápnika, železa a kyseliny listovej. Môžu teda tehotné ženy jesť surovú kapustu? Varená kapusta je počas tehotenstva bezpečnejšia ako surová, pretože varením sa znižuje riziko alimentárnych chorôb.

Kapusta je výživná zelenina, bohatá na draslík, fosfor a vitamín C. Kapusta má v surovom stave sladkú, horkastú a chrumkavú chuť, preto ju uprednostňuje veľa ľudí. Môžete však jesť surovú kapustu ? Keďže je známe, že spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť, treba zvážiť, či je konzumácia kapusty počas tehotenstva bezpečná.

Je kapusta vhodná pre tehotné ženy?

Kapusta prináša množstvo zdravotných výhod pre tehotné ženy. Tu je niekoľko dôležitých zdravotných výhod konzumácie kapusty počas tehotenstva:

Môžu tehotné ženy jesť surovú kapustu?  8 neočakávaných výhod kapusty

Je kapusta vhodná pre tehotné ženy? Môžu tehotné ženy jesť surovú kapustu?

Zabráňte zápche

Kapusta obsahuje veľké množstvo vlákniny. Zaradenie kapusty do denného menu preto pomôže zlepšiť trávenie, regulovať vyprázdňovanie a v tehotenstve pomôže predchádzať bežnej zápche .

Znížte riziko gestačného diabetu

Vysoký obsah vlákniny v kapuste pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižuje riziko tehotenskej cukrovky u tehotných mamičiek.

Zabráňte vrodeným chybám

Kapusta obsahuje kyselinu listovú, ktorá pomáha predchádzať vrodeným chybám, ako sú vrodené chyby neurálnej trubice u detí tým, že umožňuje správnu replikáciu DNA.

Zabráňte edému

Kapusta sa používa na zmiernenie opuchov nôh, ktoré sú celkom bežné počas posledných 3 mesiacov tehotenstva. Obalenie kapustových listov okolo nôh je populárny spôsob, ako zmierniť opuch.

Znížte riziko anémie

Môžu tehotné ženy jesť surovú kapustu?  8 neočakávaných výhod kapusty

Kapusta je výborným zdrojom železa pre ženy počas tehotenstva

Kapusta je bohatá na železo, ktoré hrá dôležitú úlohu pri zvyšovaní počtu hemoglobínu a tvorbe červených krviniek. Pravidelná konzumácia kapusty počas tehotenstva preto pomôže znížiť riziko anémie – ďalšieho častého problému, ktorý sa objavuje počas tehotenstva.

Zlepšiť imunitu

Antioxidanty a vitamín C prítomné v kapuste pomáhajú posilniť imunitu počas tehotenstva.

Regulácia krvného tlaku

Kapusta je bohatým zdrojom elektrolytov s rôznymi minerálmi, ako je vápnik, železo, mangán, horčík, draslík a fosfor. Tieto minerály hrajú dôležitú úlohu pri regulácii srdcovej frekvencie a krvného tlaku.

Má protirakovinové vlastnosti

Kapusta obsahuje antokyány, ktoré majú protirakovinové vlastnosti a bojujú proti rakovinotvorným bunkám. 

Preto pri pravidelnej konzumácii kapusty pomáha nielen predchádzať rakovine u matky, ale ako už bolo spomenuté, dieťa narodené matke, ktorá pravidelne jedáva kapustu počas tehotenstva, zníži riziko ochorenia.neskôr rakovina.

Môžu tehotné ženy jesť surovú kapustu?

Ako každá tepelne neupravená zelenina, aj surová kapusta s väčšou pravdepodobnosťou obsahuje škodlivé patogény vrátane baktérií alebo vírusov.

Surová zelenina je kontaminovaná baktériami, ktoré môžu spôsobiť alimentárne ochorenia, ako je listéria. Podľa Americkej asociácie pre tehotenstvo môže infekcia listériou počas tehotenstva spôsobiť predčasný pôrod, potrat alebo smrť dieťaťa.

Aj keď je nepravdepodobné, že by to spôsobilo škodu, aby ste znížili riziko vzniku alimentárnych chorôb, umyte čerstvé ovocie a zeleninu, vrátane surovej organickej kapusty, pred jedlom. 

Je pitie šťavy zo surovej kapusty dobré pre tehotné ženy?

Kapustová šťava je veľmi prospešná počas tehotenstva. Pitie kapustovej šťavy je pre tehotné ženy bezpečné.

Môžu tehotné ženy jesť surovú kapustu?  8 neočakávaných výhod kapusty

Kapustová šťava je veľmi dobrá pre tehotné ženy, chladivá a ľahko sa pije

Kapuste a kapustovej šťave by ste sa však mali vyhnúť, ak máte sklony k nadúvaniu, pretože kapusta môže vyvolať tvorbu plynu. Kapustu je možné kombinovať s mrkvou a zelerom a vytvoriť tak zdravý tehotenský nápoj. 

Na čo treba pamätať, keď tehotné ženy jedia kapustu

Ako už bolo uvedené, kapusta môže prenášať baktérie a pesticídy spôsobujúce choroby. Preto je potrebné:

  • Pred varením alebo použitím do šalátov listy kapusty dôkladne umyte. 
  • Použite varenú kapustu namiesto surovej, aby ste sa vyhli nežiaducim situáciám.
  • Prepečením sa poškodia aj živiny kapusty. Preto sa odporúča dusiť kapustu s trochou oleja na sporáku na vysokej teplote počas 5 minút.
  • Nikdy nekupujte vopred nakrájanú kapustu. V momente, keď sa kapusta nareže, začne klesať aj jej nutričná hodnota.
  • Na varenie použite čerstvo nakrájanú kapustu, ale nakrájanú kapustu odložte asi 10 minút pred varením. Je to preto, že enzýmy myrozinázy v nasekaných bunkách kapusty začnú pôsobiť až po 5 až 7 minútach.

V súhrne je potrebné v tehotenstve obmedziť konzumáciu najmä surovej kapusty a všeobecne surovej zeleniny. Neustále používanie pesticídov a fungicídov počas procesu pestovania môže kapustu otráviť, takže pre tehotné ženy nie je bezpečné jesť surové. Varenie kapusty (dusenej alebo dusenej) pomáha do určitej miery obmedziť účinky pesticídov a baktérií.


Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, ​​pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra ​​vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.