Huba, známa aj ako drevené ucho, je dnes populárnou potravinou používanou v mnohých receptoch. Síce užitočné, ale rozumiete všetkým spôsobom prípravy tohto jedla? Mnoho ľudí sa tiež pýta, či sa môžu mačacie huby jesť surové?
Podľa odborníkov na výživu sú mačacie huby doplnkom stravy s množstvom základných živín pre telo. Výsledkom je, že konzumácia mačacích húb bude pre telo veľmi dobrá. Ale naopak, ak je spracovanie vykonané nesprávnym spôsobom, môže to mať opačný účinok ako mačacia huba. Môžu sa mačacie huby jesť surové ? Odpovedzme pomocou Blog aFamilyToday!
Môžu sa mačacie huby jesť surové?
Huby sú výživné jedlo, ktoré používa veľa gazdiniek v rodinných jedlách. Aj keď je možných veľa živín, v prípade nesprávneho použitia húb spôsobí brušný diskomfort. A veľa ľudí sa často pýta, či sa môžu jesť surové mačacie huby?
Môžu sa mačacie huby jesť surové? Odpoveď je nie
Skutočnosť, že čierna huba pred použitím bude v suchej forme, takže je veľmi citlivá na porfyrínové svetlo. Preto sa neodporúča jesť surové mačacie huby, pretože môžu spôsobiť telu toxíny namiesto pôvodných živín. Môžu to byť látky ako amatoxín a falotoxín, ktoré spôsobujú pečeňové, obličkové a tráviace problémy, čo môže viesť k silným bolestiam brucha a hnačkám. Keď sú huby varené, tieto toxíny sú zvyčajne zničené, ale surové huby budú stále obsahovať tieto toxíny.
Aby ste zaistili bezpečnosť svojho vlastného zdravia a zdravia svojej rodiny, mali by ste jesť mačacie huby iba vtedy, keď sú uvarené!
Tipy, ako správne používať sušené mačacie huby
Nenamáčajte priamo horúcou vodou
Pôvodná čierna huba pred použitím bude v suchom stave. Takže ak chcete použiť huby, musíte ich namočiť, aby kvitli. Tým sa však spracovanie pokrmu predĺži, a tak si mnohí myslia, že namočením húb do horúcej vody budú huby rýchlejšie kvitnúť. Namáčanie čiernej huby v horúcej vode spôsobí, že morfolín – toxín nachádzajúci sa v hubách sa nestihne rozpustiť vo vode. Môže to chvíľu trvať, ale mali by ste mačacie huby namočiť do studenej vody, aby bolo používanie bezpečnejšie.
Huby nenamáčajte priamo do horúcej vody
Pred použitím huby skontrolujte
Môžete vidieť, že sušená huba je veľmi pohodlná pri skladovaní pre predajcu aj užívateľa. Ak si však nedáte pozor, bude to potenciálne ohrozenie zdravia. Vplyvom rozdielneho počasia na každom mieste a vplyvom teploty spôsobí plesne mačiek tvorbu plesní a baktérií.Požitie spôsobí ochorenia súvisiace s črevami a tráviacim traktom, závažnejšie môžu spôsobiť otravu. . Takže pred namáčaním húb by ste sa mali dôkladne pozrieť a odstrániť poškodené hubové uši.
Čas namočiť huby
Huby by mali byť pred použitím namočené v studenej vode asi 2-3 hodiny, aby sa zabezpečilo, že huby úplne rozkvitnú a dosiahnu požadovanú chrumkavosť.
Neunáhlite sa s použitím húb, keď nie sú úplne rozkvitnuté a naopak, príliš dlhé namáčanie húb ovplyvní kvalitu húb pri použití a obsahujú veľa toxických látok ovplyvňujúcich zdravie.
Použitie mačacích húb
Je vidieť, že použitie mačacích húb pri spracovaní pokrmov si vždy vyberajú sestry. Aké sú teda využitie mačacích húb?
Znížte hladinu cholesterolu
Huby sú veľmi účinné pri kontrole cholesterolu v krvi a prevencii arteriálnych rizík. Nielenže môžu mačacie huby pomôcť predchádzať problémom s upchatím krvných ciev, obmedziť riziko mŕtvice a srdcového infarktu .
Podpora pri liečbe kašľa
Folklór už dlho zaraďuje mačacie huby do zoznamu potravín, ktoré môžu podporovať liečbu ochorení dýchacích ciest, ako je kašeľ, bolesť hrdla, astma, suchý kašeľ, kašeľ s hlienom...
Tradičná čínska medicína tiež ukázala, že pridávanie čiernej huby do jedál môže pomôcť zmierniť príznaky kašľa a zlepšiť sa.
Mačacie huby môžu pomôcť pri liečbe astmy
Zvýšte krvný obeh v mozgu
Podľa štúdií o používaní húb môže úplne pomôcť prekrveniu mozgu, znižuje príznaky slabého krvného obehu spôsobujúceho závraty, točenie hlavy pri vstávaní a sedení.
Pre starších ľudí bude konzumácia čiernej huby veľmi dobrá pri zvyšovaní pamäte a udržiavaní stabilného krvného obehu.
Všimnite si pri používaní mačacích húb
Tehotné ženy by nemali jesť mačacie huby
Je teda zrejmé, že konzumácia surových mačacích húb sa absolútne neodporúča. Môže spôsobiť tráviace a črevné problémy. Takže pred konzumáciou mačacích húb by ste ich mali starostlivo namočiť a spracovať, aby ste zabezpečili ich kvalitu a použitie!
Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.
Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.
Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!
Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?
V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?
Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.
Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.
Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?
Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.
Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.
