Kapusta je obľúbeným zeleninovým jedlom na ryžovom podnose každej vietnamskej rodiny. Existuje mnoho druhov zeleniny s rôznymi vlastnosťami a využitím. Niektoré druhy sa dajú ľahko nájsť ako kaleráb, kapusta, bok choy, chryzantéma, kel... každý názov je druh s iným nutričným obsahom a zložkami. Môžu teda mamičky po pôrode jesť zeleninu? Dozvieme sa to v článku nižšie!
Zelenina obsahuje veľa vody, vlákniny, vitamínov a minerálov. Najmä krížová zelenina je veľmi výživná zelenina a prináša užívateľom veľa dobrých výhod. Ide teda o jedlo, ktoré chce po pôrode vyskúšať každá mamička. Môžu však ženy po pôrode jesť zeleninu?
Výhody a poškodenia krížovej zeleniny pre ženy po pôrode
Výhody zeleniny pre ženy po pôrode
Je vidieť, že obsah živín v zelenine je veľmi vysoký. Krížovitá rodina zahŕňa zeleninu v popôrodnej strave matky, ktorá môže ponúknuť významné zdravotné výhody, ako napríklad:
- Posilňuje odolnosť, imunitný systém: Zelenina obsahuje vysoké hladiny vitamínu C, živín, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, kožu, kosti a zuby.
- Vyživte mozog a podporte metabolizmus v tele: Harmanček obsahuje veľa bielkovín, lyzín, tuk, aminokyseliny, vlákninu, to všetko sú potrebné živiny pre vývoj mozgu, zvýšenie schopnosti Podporuje látkovú premenu v tele.
- Zabráňte tvorbe tuku v pečeni: Kel je bohatý na živiny, vrátane vitamínu B1, albumínu, jódu a kyseliny pantoténovej, ktoré pomáhajú pri trávení a podporujú funkciu pečene.
- Prevencia zápchy: Medzi živiny najviac zastúpené v zelenine patrí vysoký obsah vlákniny. Táto živina podporuje lepšie trávenie a pomáha matkám lepšie predchádzať a bojovať proti zápche po pôrode.
Zelenina je atraktívne, chladné a prospešné jedlo
Škody zeleniny pre ženy po pôrode
Okrem týchto skvelých výhod má zelenina aj niektoré z nasledujúcich škôd:
- Tradičná medicína verí, že zelenina je studená, čo ovplyvní fungovanie živín v krvi, čo vedie k zníženiu kvality a množstva materského mlieka. V skutočnosti však to, či konzumácia zeleniny spôsobuje stratu mlieka alebo nie, závisí od toho, či ženy po pôrode jedia viac alebo menej a tráviaci trakt každého človeka je iný.
- Mamičky s ochorením obličiek by nemali jesť zeleninu: Krížová zelenina patrí medzi zeleninu, ktorá obsahuje viac draslíka ako iná zelenina, čo je veľmi prospešné pre zdravie kostí. Znížená funkcia obličiek však nevylučuje draslík, čo spôsobuje závažnejšie ochorenie. Ženy po pôrode s ochorením obličiek v anamnéze by preto nemali jesť veľa zeleniny.
- Nemali by ste jesť zeleninu na večeru: Kapustová zelenina, s vysokým obsahom vlákniny, jesť na večeru ľahko spôsobiť studený žalúdok, tráviace poruchy. Po pôrode by ste mali jesť zeleninu na poludnie, aby ste najlepšie absorbovali živiny.
- Pred konzumáciou sa dôkladne umyte: Zelenina je často plná nečistôt a hmyzu, ktorý obhrýza listy. Zeleninu by ste mali pred varením dôkladne umyť a dôkladne uvariť, aby ste zaistili bezpečnosť a hygienu potravín.
Môžem jesť zeleninu po pôrode?
Po pôrode síce môžete jesť zeleninu, ale nemali by ste jej jesť príliš veľa, pretože jesť príliš veľa nie je dobré. Mamičky po pôrode by mali používať vyváženú dávku v každom jedle a zároveň dopĺňať živiny z iných potravín, aby sa zabezpečila vyvážená výživa.
Podľa ľudových predstáv po pôrode jedením zeleniny stratí mlieko, v starobe inkontinencia moču. To viedlo mnoho matiek k tomu, aby si zeleninu po pôrode zaradili do zoznamu, ktorý by nemal jesť. Ale realita nie je taká, konzumáciou zeleniny sa mlieko nestráca. Matky po pôrode môžu jesť väčšinu zeleniny, pretože jej konzumácia môže poskytnúť telu veľa živín, doplniť vlákninu a zabrániť zápche. Niektoré druhy zeleniny, ako je kapusta, môžu tiež liečiť upchaté mliekovody po pôrode. Netreba sa preto obávať, že konzumácia špenátu spôsobí stratu mlieka.
Môžem jesť zeleninu po pôrode?
Kto by nemal jesť zeleninu?
Zelenina má pre mamičky po pôrode veľa skvelej výživy. Pre istotu by však mamičky po pôrode s niektorým z nasledujúcich zdravotných problémov nemali jesť zeleninu:
- S kapustou musia byť obzvlášť opatrní ľudia s alergiou na krížové rastliny. Pretože kapusta obsahuje indol, môže znížiť účinnosť niektorých liekov proti bolesti, ktoré obsahujú acetaminofén.
- Mamičky po pôrode s obličkovými kameňmi alebo s obličkovými kameňmi v anamnéze, pretože krížová zelenina obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá bráni vstrebávaniu vápnika a zinku.
- Nadúvanie brucha, poruchy trávenia, bolesti žalúdka.
- Používajte iba varenú zeleninu, nepoužívajte surovú zeleninu, ako sú šalátové dresingy, nakladaná zelenina.
- Kapusta obsahuje látku, ktorá má antioxidačné účinky, ale ovplyvňuje niektoré ochorenia štítnej žľazy. Preto by ženy po pôrode s poruchami štítnej žľazy alebo strumou nemali zneužívať príliš veľa kapusty v jedlách.
Niektoré druhy zeleniny by matky mali jesť po pôrode
Sladká kapusta
Kel je obľúbená zelenina, ktorá sa dá spracovať do mnohých rôznych jedál ako praženica, polievka. Jedenie brokolice má veľa výhod pre ženy po pôrode. špeciálne:
- Obsah vlákniny, vitamínu K a lipidov v kalerábe napomáha správnemu fungovaniu tráviaceho systému.
- Keď sa dostane do tela, zastaví rast voľných radikálov, ktoré sú hlavnou príčinou rakoviny.
- Okrem toho vitamíny C a K v brokolici pomáhajú posilniť odolnosť organizmu.
Kapustnica
Na rozdiel od iných kapustníc je kapusta kombináciou bielej a tmavozelenej zeleniny s veľmi hustým a vodnatým vzhľadom. Preto kapusta obsahuje asi 95% vody. Podľa odborníkov na výživu môžu mamičky po pôrode úplne jesť kapustu. Jedenie kapusty nielenže nestráca mlieko, ale prináša aj veľa výhod pre matku. špeciálne:
- Zložka vitamínu C má funkciu posilňovania odolnosti matky a dieťaťa.
- Keď ju telo vstrebe, vláknina bude stimulovať pohyby čriev, pomôže tráviacemu traktu pracovať zdravo a efektívne a zabráni popôrodnej zápche.
- Obsah vitamínu B9 (folátu) má vplyv na znižovanie homocysteínu u matky, čím obmedzuje výskyt kardiovaskulárnych ochorení a popôrodnej hypertenzie.
- Kapusta pomáha posilňovať kosti, prekonávať osteoporózu po pôrode.
Lahodné, výživné a bezpečné pre ženy po pôrode
Špenát
Konzumácia špenátu po pôrode má mnoho výhod pre ženy, ako je krásna pokožka, zlepšenie zdravia očí a výhody trávenia. špeciálne:
- Konzumácia špenátu po pôrode má pre ženy mnoho výhod ako napríklad: Pomáha ku krásnej pleti, zlepšuje zdravie očí, je prospešná pre tráviaci systém.
- Vitamín C v krížovej zelenine môže posilniť imunitu a podporovať vylučovanie kolagénu v ľudskom tele. Vďaka tomu sa pleť po pôrode výrazne zlepší, konzumácia zeleniny môže pomôcť rozjasniť, vyhladiť a vyhladiť pleť.
- Vitamín A zohráva úlohu pri zlepšovaní zraku. Ak matka pravidelne jedáva špenát, zníži bolesť a únavu očí.
- Vláknina je veľmi dôležitou súčasťou zeleniny. Kvôli vysokému obsahu vlákniny nebudú mať mamičky po pôrode zápchu.
Vylepšený čip
Špenát má mnoho výhod, ako napríklad:
- Horčík, železo, vápnik: Pomáha posilňovať kosti, zmierňuje bolesti krku, ramien, chrbta a kĺbov po pôrode.
- Kyselina listová, draslík, vitamín C a vitamín B6: Tieto látky majú funkciu regulácie krvného tlaku, znižovania zlého cholesterolu z lipoproteínov s nízkou hustotou a zvyšovania dobrého cholesterolu z lipoproteínov s vysokou hustotou v tele. Ženám tak pomáha efektívne znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení po pôrode.
- Selén: Dôležitý minerál v tele, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém.
- Vitamín C: Okrem ochrany zdravia srdca je vitamín v bok choy veľmi dobrý aj pre pokožku matky po pôrode. Vitamín C pomáha zvyšovať odolnosť matky a dieťaťa.
Vyprážaný bok choy s karfiolom prináša do úst, ľahko sa konzumuje
Vyššie uvedené má pomôcť matkám odpovedať na otázky po pôrode, môžete jesť zeleninu ? Výhody a poškodenia krížovej zeleniny pre ženy po pôrode. Ako vidno, väčšinu zeleniny môžu jesť aj tehotné ženy, pri správnej konzumácii je zdraviu veľmi prospešná. Preto môžu matky po pôrode pokojne jesť zeleninu, aby si zabezpečili výživu.