Môže sa kapusta jesť surová? Kto by nemal jesť kapustu?

Kapusta obsahuje veľmi málo kalórií, ale je výborným zdrojom živín pre zdravie. Mnoho ľudí sa však stále pýta, či sa kapusta môže jesť surová? Poďme to spolu zistiť!

Kapusta má mnoho skvelých využití, napríklad znižuje plynatosť, zjemňuje hrdlo, tlmí bolesť hrdla a kašeľ, prospieva dlhodobo, je to lahodná zelenina s množstvom vitamínov A, B, C, E. Kapusta je zelenina. Vietnamcom známe, no mimoriadne zázračne liečia aj choroby. Poďme sa spolu naučiť môžeme jesť surovú kapustu? Kto by nemal jesť kapustu!

Neočakávané výhody kapusty

Posilniť odpor

Kapusta je zelená zelenina, ktorá spĺňa viac ako 45 % dennej potreby vitamínu C. Vitamín C pomáha pri tvorbe neutrofilov, posilňuje imunitný systém a zabraňuje prenikaniu patogénov.

Zlepšiť trávenie

Vláknina v kapuste zvyšuje počet prospešných baktérií v čreve. Pretože je hlavným palivom pre priateľské baktérie, ako sú laktobacily a bifidobaktérie. Pomáhajú imunitnému systému zostať chránený, syntetizujú živiny vitamíny K2 a B12.

Kapusta účinne pomáha zlepšovať tráviaci systém

Dobré pre zdravie srdca

Kapusta obsahuje vitamín B9, ktorý znižuje homocysteín v krvi - hlavnú príčinu infarktu. Okrem toho kapusta podporuje aj kontrolu hladín ukladania cholesterolu v srdci, pomáha predchádzať poruchám kardiovaskulárneho systému,  ischémii myokardu , ateroskleróze...

Pomáha posilňovať kosti a kĺby

Vedeli ste, že 100 g kapusty obsahuje 21 mg fosforu a 32 mg vápnika. Pravidelné používanie kapusty pomôže posilniť kosti,  zabrániť osteoporóze . Kapusta obsahuje vitamín B3 vo forme niacínamidu, ktorý zlepšuje pohyblivosť kĺbov, zvyšuje svalovú silu, znižuje únavu a bolesť kĺbov a svalov.

Zmiernite predmenštruačné príznaky

Železo obsahuje vysoký obsah, takže pravidelná konzumácia kapusty zníži predmenštruačné príznaky, ako je vysoký krvný tlak, závraty atď.

Pomáha predchádzať astme

Pravidelná konzumácia  potravín bohatých na horčík, ako je kapusta, pomáha predchádzať astme, liečiť sipot, uvoľňovať svaly priedušiek a regulovať dýchanie.

Ľudia s týmto ochorením by mali používať viac kapusty v jedlách okrem užívania liekov podľa predpisu lekára.

Pomôžte krásnej pleti

Pravidelné používanie kapusty prekrví pokožku a vďaka vitamínom a vode v kapuste bude hladšia. Zvlášť účinný v suchom počasí, popraskanej pokožke.

Môže sa kapusta jesť surová? Chyby pri konzumácii kapusty

Odpovedzte na otázku môže sa kapusta jesť surová? Potom je odpoveď, že bylinku môžete jesť surovú. Pri konzumácii kapusty je však niekoľko chýb, ktorých sa veľa ľudí dopúšťa.

  • Pri použití kapusty zvyčajne ošúpeme vonkajšiu vrstvu listov a najskôr uvaríme, zvyšok si potom odložíme na neskoršie zjedenie, ak nepoužijeme všetko. Toto je však nesprávna cesta, pretože srdce kapusty obsahuje veľa aminokyseliny GABA, ktorá je zdraviu prospešná, ale mala by sa konzumovať skoro.
  • Mnoho ľudí sa stále mylne domnieva, že srdce kapusty je obalené mnohými vrstvami listov, takže je čisté a netreba ho dôkladne umývať. Ale v skutočnosti trvá 2-3 mesiace, kým kapusta vyvinie jadro. V tomto období potrebujú veľa hnojív a pesticídov. Okrem toho, znečistenie ovzdušia tiež vytvára baktérie, ktoré v jadre existujú už dlhú dobu.
  • Vyhnite sa konzumácii kapusty v nasledujúcich 3 prípadoch: Kapusta je prepečená, mnohokrát varená, kapusta ponechaná príliš dlho. Pretože kapusta má dusitany, ktoré sa spájajú s hemoglobínom v tele za vzniku methemoglobínu, čo spôsobuje telu nedostatok kyslíka, objavujú sa  mierne príznaky otravy , nevoľnosť, dýchavičnosť a paralýza. 
  • Nenúťte kapustu piť vodu, pretože stratí veľa živín.
  • Kapusta nie je vhodná na varenie ani do medeného riadu. Pretože meď zničí kyselinu askorbovú v kapuste a zníži nutričný obsah misky.

Môže sa kapusta jesť surová?

Kto by nemal jesť kapustu, najmä surovú kapustu

Ľudia so zápchou

Ľudia, ktorí majú zápchu alebo menej močia, ak jedia kapustu, stav zhoršia. Ak stále chcete jesť kapustu, mali by ste ju uvariť.

Ľudia s bolesťami žalúdka

Jedenie surovej kapusty je príčinou nadúvania, čím sa bolesť žalúdka zhoršuje. Preto by ľudia s bolesťami žalúdka mali pred jedlom uvariť kapustnicu, aby si nespôsobili nadúvanie.

Ľudia, ktorí sú tehotní

Tehotné ženy s príznakmi ako reflux, alergie, tráviace ťažkosti by nemali jesť kapustu. Pretože jesť veľa kapusty tieto príznaky zhorší, škodlivé pre zdravie matky a plodu. Preto by tehotné ženy mali jesť varenú kapustu len v dostatočnom množstve.

Tehotné ženy by mali jesť iba varenú kapustu

Ľudia s ochorením obličiek

Ľudia na hemodialýze alebo ťažkom zlyhaní obličiek by nemali jesť kapustu. Pretože kapusta môže ochorenie skomplikovať a zhoršiť.

Ľudia so zápalom tráviaceho traktu

Odborníci radia ľuďom so zápalom tráviaceho traktu, aby nejedli surovú kapustu, pretože bude dráždiť vredovité miesto. Pacienti by sa mali pred jedlom poradiť s lekárom, aby boli lepšie pre vaše zdravie.

Prostredníctvom tohto článku ste určite odpovedali na otázku, či sa kapusta môže jesť surová . Ak má vaša rodina ľudí vo vyššie uvedených prípadoch, pripomeňte im, aby boli opatrní pri konzumácii surovej kapusty!


Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, ​​pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra ​​vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.