Horký melón je už oddávna potravinou s mnohými účinkami pri detoxikácii, ochladzovaní a prinášajúcou telu množstvo benefitov. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť toto ovocie, ako je smaženie, varenie polievky. Niektoré otázky sa však točia okolo toho, či sa horký melón môže jesť surový? Nechajte aFamilyToday Blog odpovedať vám!
Horký melón je pre niektorých ľudí dosť ťažké jesť, pretože má mierne horkú chuť. Ale ak je niekto zvyknutý jesť, bude to určite chutné a chladné jedlo. Horká tekvica má veľa prospešných vlastností pre telo. Môže sa teda horký melón jesť surový ?
Nutričná hodnota v horkom melóne
Horká tekvica je známa aj ako horký melón. Toto je ovocie, ktorému veľa žien verí, že ho používa na rodinné jedlá. Pretože v horkom melóne obsahuje nízky obsah kalórií a sacharidov a vysoký obsah vlákniny. Navyše množstvo fytochemikálií predstavuje zlúčeniny, ktoré prinášajú mnohé zdravotné benefity, ako sú flavonoidy, triterpenoidy.
Množstvo živín v horkom melóne sa však bude líšiť v závislosti od toho, či je horký melón v surovom alebo zrelom stave. Podľa odborníkov je v šálke horkej melónovej šťavy asi: 24 kalórií , 0,2 g tuku, 2,5 g vlákniny a prísady ako sodík, bielkoviny, sacharidy...
Môže sa horký melón jesť surový?
Môže sa horký melón jesť surový?
Odpoveď je áno, horký melón môžeme absolútne jesť surový. Horký melón stačí dôkladne umyť slanou vodou a potom ho môžete zjesť priamo alebo s inými potravinami ako normálnu surovú zeleninu. Konzumácia surového horkého melónu zabezpečí plné množstvo jeho prirodzených vlastností bez toho, aby sa pri varení stratili. Nielenže ho môžete jesť surový, ale môžete si z neho aj vytlačiť šťavu a použiť ho ako bežný detox.
Zdravotné prínosy horkého melóna
Podporte chudnutie, zredukujte brušný tuk
Podľa odborníkov z výskumu sa ukázalo, že pridanie horkého melónu do každodennej stravy pomáha znižovať množenie tukových buniek. Pretože v horkom melóne sú látky, ktoré môžu ovplyvniť gén zodpovedný za tvorbu nových tukových buniek.
Preto aj odborníci na výživu odporúčajú počas chudnutia zaradiť do jedálnička horký melón.
Proti starnutiu
Horký melón obsahuje látky, ktoré môžu pomôcť antioxidantom, osvedčeným proti bunkám voľných radikálov. Podľa mnohých štúdií listy aj plody horkého melónu obsahujú prospešné fenolické zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať škodlivú oxidáciu pokožky.
Jedenie horkého melónu môže zabrániť starnutiu
Chráňte oči
Vitamín A prítomný v horkom melóne môže pomôcť pri strate zraku, ako aj chrániť a predchádzať ochoreniam súvisiacim so zrakom, ako je makulárna degenerácia .
Zložky v horkom melóne pomáhajú chrániť oči
Kto by nemal jesť horký melón?
Tehotná žena
Počas tehotenstva a laktácie sa tehotným ženám odporúča obmedziť konzumáciu horkého melónu, či už surového alebo vareného, aby sa predišlo nežiaducim účinkom. Pretože horký melón obsahuje zložky ako živica, chinín, glykozidy...
Horký melón je sám o sebe toxickým činidlom, ktoré môže spôsobiť gastrointestinálne ochorenia, nevoľnosť, rozmazané videnie u tehotných žien v dôsledku slabých svalov. Dokonca aj jedenie horkého melónu môže spôsobiť kontrakcie maternice, čo vedie k riziku pôrodu alebo potratu.
Ľudia s nedostatkom vápnika
Horká tekvica obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá zabraňuje vstrebávaniu vápnika. Ak priemerný človek zje horkú tekvicu, bude ju musieť pred jedlom uvariť alebo uvariť, aby sa odstránila časť horkosti a kyseliny šťaveľovej. Ľudia s nedostatkom vápnika by sa mali vyhýbať a obmedziť jedenie horkého melónu.
Ľudia s anamnézou ochorenia pečene a obličiek
Ľudia s problémami pečene a obličiek by sa mali vyhýbať konzumácii horkého melónu, pretože je pravdepodobné, že toto ovocie môže spôsobiť nadúvanie a ťažkosti s trávením. Alebo pacienti s nedostatkom G6PD by sa mali vyhnúť konzumácii tohto horkého ovocia. Okrem toho zložky prítomné v horkom melóne môžu spôsobiť zmeny v type pečeňových buniek.
Je vidieť, že môžeme úplne jesť surový horký melón a pochopiť niektoré výhody, ktoré prináša. Mali by ste však zvážiť aj konzumáciu horkého melóna pre tehotné ženy a ľudí s problémami pečene a obličiek v anamnéze, aby ste sa vyhli nežiaducim javom.
Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.
Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.
Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!
Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?
V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?
Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.
Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.
Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?
Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.
Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.
