Je instantná kaša škodlivá? Nečakané riziká pri použití instantnej kaše

Instantná kaša je jednou z pohodlných a bežne používaných potravín v modernom živote. Okolo toho, či instantná kaša je zdraviu škodlivá, sa však vedú mnohé polemiky.

Instantná kaša patrí medzi potraviny, ktoré mnohí milujú pre svoju pohodlnosť a pri príprave a spracovaní si nevyžadujú príliš veľa úsilia. Mnoho ľudí si však stále kladie otázku, či instantné kaše sú zdraviu škodlivé. Viac informácií o tomto probléme nájdete v článku nižšie.

Aké sú zložky balenia instantnej kaše?

Zistiť nutričné ​​zloženie kaší je dnes záležitosť, ktorá zaujíma mnohých. Pri pohľade na nutričný obsah v každom balíčku kaše vidíme, že obsahujú 2-3 malé balenia korenia, hlavne soľ, olej na varenie alebo prísady ako krevety, kuracie mäso, mäso, huby. 

Podiel týchto látok je však veľmi malý v balení kaše, ako napríklad v 70g congee, len 5% sú huby, v 50g krevetovej kaši sú len 2% sušené krevety, 0,2% sú sušené krevety Krabia múčka a embryo kaša tvorí 85% ryže. V porovnaní s celkovou hmotnosťou balíčka kaše tvoria nutričné ​​zložky ako bielkoviny a zelenina len veľmi malú časť. 

Nutričné ​​zložky ako bielkoviny a zelenina v instantnej kaši tvoria veľmi malé množstvo

3 hlavné zložky instantnej kaše sú zdraviu škodlivé

Podľa odborníka na výživu Swati Kapoor má instantná kaša a prírodne pripravená kaša tieto rozdiely:

  • Instantná kaša obsahuje menej ako 1/2 množstva živín v porovnaní s bežnou varenou kašou, pretože živiny sa nedajú dlhodobo uchovať.
  • Instantná kaša je často naplnená konzervačnými látkami, ktoré pomáhajú predĺžiť trvanlivosť produktu.
  • Suroviny používané na výrobu instantných kaší sú často nekvalitné, najmä rafinovaný škrob, cukor a soľ.
  • Instantná kaša zvyčajne neobsahuje čerstvú zeleninu, okrem použitia rastlinných extraktov.

Tu sú 3 hlavné zdraviu škodlivé ingrediencie instantnej kaše

Kukuričná múka

Kukuričná múka je zložka používaná na prípravu hustejšej instantnej kaše. Kukuričný škrob však nie je zdravý, pretože zvyšuje hladinu cukru v krvi a spôsobuje nežiaduce zmeny hmotnosti – známy aj ako „jo-jo“ efekt – teda po schudnutí opäť priberať. Tento "jo-jo" efekt môže viesť k chorobám, ako je stukovatenie pečene , cukrovka, srdcové choroby a mnoho ďalších.

Kukuričná múka je jednou z troch zdraviu škodlivých ingrediencií instantnej kaše

Soľ

Instantná kaša obsahuje značné množstvo soli, čo nie je dobré pre deti a ľudí s vysokým krvným tlakom . Potraviny s vysokým obsahom soli môžu viesť k zdravotným problémom, ako je astma , ochorenie obličiek, osteoporóza, rakovina žalúdka a srdcové choroby.

Konzervačný prostriedok

Instantná kaša obsahuje aj veľa zdraviu škodlivých konzervačných látok. Okrem toho sa živiny v balení instantnej kaše často spracovávajú vo forme prášku. Keď sú vystavené teplu, ich nutričná hodnota dramaticky klesá.

Konzervačné látky v instantnej kaši sú spracované v práškovej forme

Škodí konzumácia instantných kaší?

Kaše dôveruje veľa ľudí, pretože vraj obsahuje veľa živín, dopĺňa potrebné živiny a hlavne je veľmi pohodlná. Zneužívanie instantnej kaše však môže spôsobiť nerovnováhu živín a spôsobiť telu veľa nežiaducich škôd.

Instantná kaša sa zvyčajne vyrába a balí pre jednoduché použitie a pohodlie pre spotrebiteľov. Nie všetky druhy instantných kaší sú však bezpečné a nepoškodzujú zdravie.

Balenia instantných kaší často obsahujú veľa konzervačných látok a dochucovadiel na predĺženie trvanlivosti výrobku, ktoré môžu byť pri nadmernej konzumácii zdraviu škodlivé.

Navyše, živiny v balíčkoch instantnej kaše sú zvyčajne vo forme prášku a keď sú vystavené teplu, ich nutričná hodnota výrazne klesá. To môže znížiť množstvo živín, ktoré získate z instantnej kaše.

Škodí konzumácia instantných kaší?

Preto, ak jete instantné kaše príliš často, najmä kaše bez zeleniny a ovocia, môže to viesť k nutričným nedostatkom a poškodiť zdravie. Namiesto použitia instantnej kaše by ste mali zvážiť použitie čerstvých surovín na varenie kaše a polievky doma, aby ste zabezpečili dostatočnú výživu pre telo.

Je teda instantná kaša škodlivá ? Instantné kaše skrátka nie sú úplne zdraviu škodlivé, no pri nadmernom používaní môžu ublížiť. Preto je lepšie ich používať rozumne a kombinovať s čerstvými surovinami, aby ste zabezpečili zdravie a výživu svojho tela.


Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Odhalenie 5 účinných spôsobov liečby melazmy pomocou ryžovej vody

Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Okamžite sa obráťte na ľudové tipy na účinnú liečbu atopickej dermatitídy doma

Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, ​​pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí? Poznámky po obriezke

Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Malá bočná odchýlka: Príčiny a účinné spôsoby, ako ju opraviť

Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

Môže sa BHA užívať s vitamínom C?

V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra ​​vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Môžu sa klobásy jesť surové? Sú údeniny zdraviu škodlivé?

Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Dôvody, prečo jesť repu

Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Budovanie zdravej výživy pre starších ľudí

Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Môžu sa krycie listy jesť surové? Niektoré poznámky pri konzumácii listov guavy

Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Bolesť žalúdka počas tehotenstva: Príčiny, symptómy a liečba

Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.