Dôvody, prečo je ľanový olej zdravší ako rybí olej

Ľanový olej a rybí olej ponúkajú podobné zdravotné výhody. Ľanové semienko a ľanový olej však zvyčajne obsahujú viac omega-3 mastných kyselín na polievkovú lyžicu ako rybí olej, aj keď si dáte olej z tresčej pečene, jeden z najbohatších zdrojov omega-3 mastných kyselín.najlepšie ryby.

Premýšľali ste niekedy, čo je to ľanové semienko? O tejto superpotravine rastlinného pôvodu ste už určite počuli rozprávať mnohých zdravotníkov a odborníkov na výživu. Studené semienka sú nielen jedným z najlepších zdrojov vlákniny, ale aj jediným prírodným zdrojom omega 3 mastných kyselín na rastlinnej báze.

Aké sú výhody omega-3 mastných kyselín?

Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre zdravie a spájajú sa s ďalšími výhodami, ako je zníženie zápalu, zlepšenie zdravia srdca a anti-aging. Okrem toho je táto mastná kyselina účinná aj pri znižovaní úzkosti a depresie. Zatiaľ čo niektorí ľudia sa rozhodnú pre rastlinné omega-3 mastné kyseliny, iní tvrdia, že rybí olej funguje lepšie. Aj keď má rybí olej vysoký obsah zdravých tukov, pravidelné užívanie rybieho oleja má niekoľko nepríjemných vedľajších účinkov, najmä vo forme doplnkov.

Ľanové semienka sú jediným prírodným zdrojom omega 3 mastných kyselín na rastlinnej báze

Nájdite si čas na blogu aFamilyToday, aby ste sa hlbšie zaoberali ľanovým olejom a prečo je ľanové semienko lepšou voľbou ako rybí olej.

Čo je ľanový olej?

Ľanový olej pochádza z ľanových semien . Konkrétne sa olej lisuje zo zrelých ľanových semienok. Čo je teda ľanové semienko? 

Ľanové semienko je jednou z najstarších plodín z najstarších čias civilizácie. Táto modrokvetá rastlina najlepšie rastie v chladnom podnebí a dlhých denných hodinách, siahajúcich od oblasti Stredozemného mora po Indiu.

Kým ľan sa používal na odevy a krmivo pre zvieratá, ľanový olej si začal získavať obľubu v maľovaní. Keďže sa zistilo, že ľanové semienko má veľa nutričných a zdravotných výhod, pestovalo sa viac v štátoch Severná a Južná Dakota, Montana a Monnesota.

Ľanové semienko je považované za jednu z najsilnejších a najzdravších dostupných potravín na rastlinnej báze. Ľanový olej je široko dostupný v tekutej forme aj ako doplnková kapsula.

Ľanový olej má veľmi vysokú nutričnú hodnotu

Ľanové semienko je mimoriadne výživné a môže predchádzať chorobám, hlavne preto, že má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dobré pre mozog a srdce, zlepšujú vašu náladu a tiež pomáhajú znižovať zápaly. , robia vlasy a pokožku zdravými.

Čo teda ľanový olej obsahuje? Ľanový olej obsahuje 50-60% omega-3 mastných kyselín vo forme kyseliny alfa-linolénovej (ALA). Jedna polievková lyžica ľanového oleja poskytuje 2,8 gramov vlákniny, 1,8 gramov bielkovín a 3 gramy sacharidov, vďaka čomu je bohatým zdrojom vitamínu E a ďalších zdravých tukov.

Niektoré zo zdravotných výhod ľanového oleja:

• Kontrola hmotnosti.
• Zlepšiť zdravie srdca.
• Zabraňuje rastu nádorov.

Čo je rybí olej?

Rybí olej je jedným z najčastejšie konzumovaných doplnkov na trhu, vyrobený extrakciou oleja z rybieho tkaniva, konkrétne z tučných rýb, ako je sleď, makrela alebo tuniak.veľmi bohatý na omega-3 mastné kyseliny.

Rovnako ako ľanový olej, aj rybí olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ale rybí olej neobsahuje mastné kyseliny ALA, ale obsahuje dva typy kyselín pochádzajúce zo zvierat: kyselinu eikozapentaénovú (EPA) a kyselinu dokosahexaénovú (DHA). EPA aj DHA majú protizápalové vlastnosti omega-3 mastných kyselín, ako je sprostredkovanie inhibície prozápalových molekúl a zvýšenie produkcie prozápalových molekúl.

Majú tiež nasledujúce potenciálne výhody:

• Zlepšuje zdravie srdca: Mastné kyseliny ako EPA a DHA môžu pomôcť znížiť krvný tlak, triglyceridy a cholesterol u ľudí s vysokými hladinami.
• Zlepšuje náladu: Niektoré štúdie naznačujú, že mastné kyseliny môžu pomôcť znížiť výkyvy nálady a zmierniť príznaky porúch nálady.
• Zlepšuje pleť: Podľa aspoň jednej štúdie môžu EPA a DHA pomôcť znížiť príznaky niektorých zápalových kožných ochorení .
• Liečba bolesti kĺbov: Výskum ukazuje, že doplnky rybieho oleja môžu znížiť bolesť pri osteoartritíde u starších dospelých.

Rozdiel medzi ľanovým olejom a rybím olejom

Oba typy obsahujú omega-3 mastné kyseliny a ponúkajú mnoho potenciálnych zdravotných výhod. Čo je však efektívnejšie alebo prospešnejšie ako iné?

Ako je uvedené v článku, rybí olej obsahuje dve mastné kyseliny EPA a DHA, zatiaľ čo ľanový olej má len ALA.

Keď EPA a DHA vstúpia do tela, okamžite sa použijú ako omega-3 mastné kyseliny a sú distribuované priamo do bunkových membrán po celom tele (bunkové tkanivo v mozgu, sietnici a srdcovom svale dostane potrebné množstvo).

Na druhej strane, ľudské telo musí pred použitím premeniť ALA na EPA alebo DHA. Len 10% až 15% ALA, ktorú človek skonzumuje, sa využije ako omega-3 mastné kyseliny. Zvyšok sa premení na energiu.

Preto sa ľanový olej a rybí olej môžu používať na rôzne účely:

• Ľanový olej: Ľanový olej prospieva tráviacemu systému, čomu sa rybí olej nemôže rovnať. Štúdia z roku 2015 zistila, že ľanový olej bol u potkanov účinný ako preháňadlo, tak aj ako liek proti hnačke . Podľa inej štúdie tiež pomohol zlepšiť konzistenciu čriev u ľudí s určitými ochoreniami obličiek.
• Rybí olej: Okrem jeho potenciálu pre zdravie srdca a pokožky štúdie ukazujú, že rybí olej môže hrať úlohu pri raste a vývoji mozgu, najmä u nenarodeného dieťaťa. Predpokladá sa tiež, že rybí olej prispieva k svetlým očiam u dojčiat a môže pomôcť zvýšiť odolnosť dieťaťa voči alergiám.

Prečo je ľanový olej lepší ako rybí olej?

Ľanový olej síce pri rovnakom množstve konzumácie neposkytuje toľko omega-3 mastných kyselín ako rybí olej, ale prečo by sme si mali vybrať práve ľanový olej?

V porovnaní s rybím olejom má ľanový olej menej vedľajších účinkov

Jedna obava, ktorú mnohí ľudia pociťujú pri dopĺňaní rybieho tuku alebo dokonca pri zvyšovaní príjmu omega-3 s morskými plodmi, je hladina ortuti, ktorá sa nachádza v mnohých rybách – najmä metylortuti, ktorú niektoré druhy rýb absorbujú z potravy iných vodných organizmov.

Metylortuť má nepriaznivé účinky na ľudský organizmus, najmä schopnosť spôsobiť poruchy centrálneho nervového systému a kardiovaskulárneho systému, čo vedie k nasledujúcim následkom:

• Jedným z nepríjemných vedľajších účinkov konzumácie rybieho oleja je krvácanie. Konkrétne krvácanie z ďasien a nosa . Nadmerná konzumácia rybieho oleja znižuje zrážanlivosť krvi u zdravých dospelých.
• Rybí olej môže spôsobiť otravu vitamínom A. Toxicita vitamínu A krátkodobo spôsobuje pocity závratov, nevoľnosti, bolesti kĺbov a podráždenie kože a vedie k dlhodobým účinkom, ako je poškodenie pečene a dokonca zlyhanie pečene.
• Keď sa rybí olej užíva vo vysokých dávkach, častým vedľajším účinkom je hnačka. Okrem toho môže hnačka viesť k ťažkej dehydratácii a možno budete musieť byť hospitalizovaní.

V dôsledku toho sú doplnky s ľanovým olejom často voľbou pre ľudí, ktorí chcú pridať omega-3 mastné kyseliny do svojej stravy bez rizika vystavenia ortuti.

Stručne povedané, ľanový olej ponúka svoje vlastné výhody pre zdravie gastrointestinálneho traktu a môže byť dobrým spôsobom, ako zvýšiť omega-3 mastnú kyselinu ALA pre ľudí s alergiou na ryby alebo s vegánskou stravou.

Ak chcete na zlepšenie svojho zdravia vyskúšať ľanový olej alebo rybí olej, stále je najlepšie poradiť sa najskôr so svojím lekárom.