Varovné signály, že jete príliš veľa soli

Jesť príliš veľa soli nie je pre telo vôbec dobré a dokonca spôsobuje veľa chorôb, ktoré neočakávate. Tu je niekoľko varovných signálov, že jete príliš veľa soli.

Odborníci tvrdia, že sodík je skrytá zložka a je ťažké ho merať. Preto je ťažké odhadnúť množstvo spotrebovaného sodíka za deň. A aby sa dalo ľahšie odhadovať, vedci vymysleli spôsob, ako otestovať obsah soli vo vzorke moču, ktorý bude poznať množstvo soli, ktorú človek skonzumuje.

Príjem sodíka sa však môže meniť zo dňa na deň, preto je pre presné výsledky dôležité testovať hladiny sodíka počas niekoľkých dní.

Tu je niekoľko varovných signálov, že konzumujete príliš veľa soli, ktoré nemožno ignorovať.

1. Vždy pociťujte smäd

Sodík prítomný v soli sa používa na dosiahnutie rovnováhy tekutín v tele. Preto, ak budete jesť príliš veľa soli, telo bude potrebovať viac tekutín na čistenie systému, aby každý orgán mohol lepšie fungovať. To je dôvod, prečo po konzumácii slaných jedál často pociťujete smäd a pitná voda je pre vaše telo najlepší spôsob, ako upraviť pomer sodíka späť do normálu.

Vždy cítiť smäd

2. Abnormálny opuch nôh

Edém môže byť tiež príznakom určitých zdravotných stavov, ale môže to byť aj príznakom konzumácie príliš veľkého množstva sodíka. Jesť veľa soli môže tiež spôsobiť zadržiavanie vody, čo vedie k edému v niektorých častiach tela. Alebo môžete skontrolovať, či nemáte opuchnuté oči, keď sa zobudíte, je to pravdepodobne preto, že máte príliš veľa soli. Jediným spôsobom, ako to napraviť, je znížiť množstvo soli v každodennej strave.

3. Obličkové kamene

Určite ste už počuli, že príčinou obličkových kameňov sú slané jedlá? Strava s vysokým obsahom sodíka alebo pridávanie príliš veľkého množstva soli do tela môže narušiť funkciu obličiek. Častice soli sa ukladajú v obličkách a spôsobujú obličkové kamene . Preto, ak pociťujete bolesti chrbta alebo bolesti v podrebrách, musíte okamžite navštíviť lekára a znížiť denný príjem soli.

4. Rakovina žalúdka

U pacientov s peptickými vredmi môže strava s vysokým obsahom sodíka zvýšiť riziko rakoviny žalúdka. Pretože príjem soli zhorší poranenia sliznice žalúdka spôsobené infekciou baktériou Helicobacter pylori – to je hlavná príčina rakoviny žalúdka.

5. Vysoký krvný tlak

American Heart Association odporúča nie viac ako 2 300 mg soli denne a pre väčšinu dospelých odporúča zjesť 1 500 miligramov soli denne, čo je asi pol čajovej lyžičky. Keď sa toleruje príliš veľa soli, v tele je nadmerné množstvo sodíka. To je príčinou vysokého krvného tlaku, pretože soľ spôsobuje, že telo zadržiava vodu, takže vaše srdce bije rýchlejšie ako normálne.

6. Viac močiť

Hoci častejšie močenie je často spôsobené hyperaktívnym močovým mechúrom alebo môže byť spôsobené aj infekciou močových ciest, nie je vylúčené, že budete príliš veľa soliť. V tom čase musia obličky pracovať na svoju normálnu kapacitu, aby odstránili prebytočnú soľ z tela, takže budete pociťovať väčšiu potrebu močiť.

7. Svalové kŕče

Svalová kontrakcia závisí aj od rovnováhy sodíka a draslíka v tele. Nadbytok soli v tele povedie k svalovým kŕčom alebo bolestiam.

8. Túžba po slanom jedle

Vždy túži po slanom jedle

Mnoho ľudí má vo zvyku pridávať rybiu omáčku alebo pridávať do jedál, či už v obchode alebo doma. Postupne sa vaše chuťové bunky prispôsobujú slanej chuti a vždy musia jedlo viac dosoliť. Odtiaľ si zvyknete jesť slané jedlá.

Ešte lepšie je, cvičte sa v jedení nevýrazne, aj keď sa necítite stimulovaní a je vám trochu ťažko, nepridávajte soľ a rybiu omáčku, ale použite iné korenie, ako je cukor, čili, ... na zvýšenie chuti. vaše jedlo.

Ako upraviť stravu?

Pre normálnych ľudí bez kardiovaskulárnych ochorení, ochorení obličiek alebo cukrovky je odporúčaný príjem soli pre telo menej ako 5-6g (pre dospelých podľa odporúčania WHO).

- V denných jedlách by ste mali obmedziť slané korenie. Normálne zjeme 4 000 - 6 000 mg sodíka, čo zodpovedá 15 g soli. Teraz by ste ho mali znížiť na 6-10g, podobne ako množstvo soli tolerované v tele pre ľudí s vysokým krvným tlakom.

- Nadbytok sodíka v tele je spôsobený nielen konzumáciou soli, ale aj používaním rybacej omáčky, sójovej omáčky, polievkového prášku, soli a korenia atď. Niektoré jedlá majú často vysoké množstvo soli, ako napríklad sójová omáčka, chao atď. Nakladané uhorky, rybia omáčka, sušené ryby a hotové jedlá v supermarketoch by mali byť obmedzené. Týmto spôsobom môžete znížiť množstvo prijatej soli o 3-5g.

- Počas predbežnej úpravy alebo spracovania dochucujete jedlo, ktoré práve konzumujete, takže keď ho budete jesť, nemusíte pridávať omáčku alebo korenie. Ak chcete obmedziť svoje slané stravovacie návyky, je najlepšie nenechávať misku s omáčkou alebo soľničku na rodinnom stole.

Upravte množstvo soli

- Mnoho rodín rodičov často praktizuje u malých detí zvyk nalievať omáčky a omáčky na pokrmy počas jedla. Toto je škodlivý zvyk , ktorý nepriaznivo ovplyvňuje slané jedenie a v budúcnosti spôsobuje veľa škôd na zdraví detí.

- Obmedzte soľ vo vyprážaných jedlách, pri morských plodoch, mušľách, ustriciach a slimákoch, ktoré sú už slané, už soľ pridávať netreba.

- Pred nákupom potravín si prečítajte obsah soli.