Prerezávanie rastlín nie je len o ich tvarovaní. Ovplyvňuje to, ako dobre budú vaše rastliny rásť. Zmes hormónov a potravy riadi rast stromu. Niektoré z dôležitých hormónov stromu – rastové stimulátory alebo regulátory – pochádzajú z púčika na konci každého listového výhonku alebo vetvy, ktorú biológovia nazývajú apikálny, vedúci alebo vrcholový púčik. Špičkový púčik stimuluje nový, zdĺhavý, vertikálny rast a potláča rast nižších potenciálnych výhonkov – nazývaných spiace púčiky. Keď vystrihnete akýkoľvek púčik na špičke, odoberiete dusivé hormóny špičky a ich dominanciu. Spiace púčiky pod rezom sa rozrastú a začnú produkovať samotné hormóny špičky.
Keď je vetva umiestnená pod uhlom 45 až 60 stupňov, tok uhľohydrátov, hormónov a živín prirodzene podporuje tvorbu pukov. Pri mnohých listnatých ovocných stromoch, ako sú jablone, mandle a hrušky, sa v nasledujúcich rokoch z pukov stanú dlhodobé plodnice, nazývané ostrohy.
Rastliny orezávate pomocou nasledujúcich techník:
-
Preriedenie: Či už prerezávate dospelé stromy alebo sadenice paradajok, prerieďovacie rezy odstránia celú vetvu alebo vetvu až po jej pôvod, aby sa vytvorila lepšia cirkulácia vzduchu alebo aby sa obmedzili preplnené podmienky. Vždy robte preriedené rezy tesne nad spiacim púčikom. Odrežte pod miernym uhlom a ponechajte asi 1⁄4 palca (0,6 cm) výhonku nad púčikom – nie dlhý pahýľ.
-
Rezy v záhlaví: Tieto strihy skracujú vetvu alebo stonku, ale neodstraňujú ich úplne.
-
Zovretie: Touto akciou môže byť hlavička alebo stenčovací rez. Mäkký výrastok zvyčajne zvierate medzi palcom a ukazovákom. Zaštipovanie je praktické v prípade mäkkých letničiek a trvaliek, ale je dobré aj pre väčšie rastliny, ak to urobíte dostatočne skoro, keď sú ich výhonky ešte mladé a mäkké. Akékoľvek prerezávanie vykonané v tomto ranom štádiu je ideálne, pretože rastlina utrpí minimálne škody a zotavenie je rýchle.
-
Strihanie: Na tento strih použite nožnicové „nožnice“, aby boli línie živého plotu rovné a čisté. Zimostráz a tis sa bežne strihajú.