Čo jesť po otrave jedlom, aby ste rýchlo získali silu?

Otrava jedlom spôsobuje, že telo pacienta sa unaví a stráca silu, preto sú výživové doplnky mimoriadne dôležité pre obnovenie zdravia. Tráviaci systém pacienta však často po prekonaní choroby pracuje menej efektívne, čo jesť po otrave jedlom je pre mnohých ľudí problémom. 

Otrava jedlom sa vyskytuje, keď náhodne použijete jedlo alebo nápoj s obsahom patogénov, ochorenie je často sprevádzané príznakmi ako hnačka, bolesť brucha, vracanie. Pacienti by sa mali niekoľko hodín vyhýbať jedlu, aby si oddýchli v žalúdku a potom znovu nastaviť vhodnú diétu na rýchle zotavenie.

Zásady výživy pacientov s otravou jedlom

Pacienti s otravou jedlom sa často prejavujú príznakmi ako bolesť brucha, nevoľnosť a hnačka . Tieto príznaky spôsobia, že telo stratí vodu, stratí rovnováhu elektrolytov a bude veľmi unavené a vyčerpané. Preto prvým pravidlom na vytvorenie výživy pre ľudí po otrave jedlom je rehydratácia a elektrolyty na kompenzáciu strateného množstva.

Po otrave jedlom bude náš tráviaci systém viac či menej postihnutý a bude pracovať menej efektívne ako zvyčajne. Pacienti by sa nemali nútiť jesť príliš veľa, napchávať sa jedlom alebo jesť príliš rýchlo, pretože ich telo nebude schopné stráviť. Začnite s ľahkými, nevýraznými jedlami na upokojenie, pomôžte žalúdku postupne sa prispôsobiť a obmedzte stimuláciu reakcie na zvracanie.

Nezapájajte sa do intenzívnych fyzických aktivít, keď je telo unavené, aby ste sa vyhli zlým situáciám. Pacienti by si mali dopriať čas na odpočinok, aby sa úplne zotavili.

Zásady výživy pacientov s otravou jedlom

Čo jesť po otrave jedlom?

Na základe vyššie uvedených zásad výživy môžu pacienti, ktorí chcú rýchlo získať energiu po otrave jedlom, aplikovať nasledujúce opatrenia.

Piť veľa vody

Voda hrá dôležitú úlohu pri pomoci telu bojovať proti následkom otravy jedlom. Zvracanie a hnačka dehydrujú a vyrovnávajú elektrolyty, takže začnite s niekoľkými dúškami vody, aby ste obnovili svoje zdravie. Okrem bežnej filtrovanej vody môžete použiť ovocnú šťavu, zriedenú kašu, vývar, guláš, kurací vývar alebo oresolové elektrolytické nápoje. 

Jesť ovocie

Mali by ste uprednostniť výber ovocia, ktoré pomáha upokojiť žalúdok, znižuje nevoľnosť, aby ste zvrátili príznaky otravy jedlom, ako sú banány alebo jablká. Banány sú bohaté na draslík a prírodné cukry, ktoré sú schopné udržiavať hladinu tekutín v tele a poskytujú dostatok energie. Medzitým vám jablká veľmi účinne pomôžu zmierniť pálenie záhy, kyslý reflux , upokojiť sliznicu a znížiť hnačku.

Banány sú bohaté na draslík a prírodné cukry, ktoré pomáhajú udržiavať hladinu tekutín v tele

Jogurt

Otrava jedlom môže zničiť prospešné baktérie v čreve. Preto, keď máte pocit, že ste sa zotavili, môžete použiť jogurt na regeneráciu prospešných baktérií pre tráviaci systém, čím pomôžete vyrovnať črevnú mikroflóru.

Cereálne

Obilniny obsahujú veľa základných minerálov, ako je horčík, vápnik a draslík a sú skvelým zdrojom energie pre telo. Okrem toho má tiež schopnosť zlepšiť črevnú motilitu, pomáha zvyšovať tuhosť stolice, pomáha tráviacemu systému vždy čistiť. Môžete variť ovsené vločky na použitie po otrave jedlom.

Obilniny obsahujú veľa základných minerálov, ako je horčík, vápnik a draslík

Okrem vyššie uvedených potravín môžete na zlepšenie zdravia po otrave použiť aj ďalšie prísady ako zázvor, med, citrón. Tieto potraviny majú vysoké antibakteriálne vlastnosti, znižujú tráviace ťažkosti a veľmi účinne podporujú funkciu trávenia.

Čo by ste nemali jesť po otrave jedlom?

Tráviaci systém ľudí po otrave jedlom často nie je úplne zotavený, ak konzumácia niektorých nevhodných potravín ochorenie zhorší. Pacienti by sa mali vyhýbať nasledujúcim nápojom a jedlám, ktoré spôsobujú žalúdočnú nevoľnosť:

• Potraviny, ktoré spôsobujú nadúvanie , poruchy trávenia a nevoľnosť, ako je vyprážaná, pikantná, mastná, surová zelenina.
• Sýtené nápoje, alkohol alebo kofeín, pretože môžu dráždiť žalúdok a majú diuretické zlúčeniny, zvyšujú riziko dehydratácie tela.
• Niekoľko dní po ukončení otravy nepoužívajte potraviny pochádzajúce zo živočíšneho mlieka ako syry, maslo, mlieko, ..., pretože poškodený žalúdok neznáša laktózu obsiahnutú v týchto produktoch a spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť, nadúvanie, tráviace ťažkosti.

Nejedzte vyprážané, korenené a mastné jedlá

Po zvracaní sa vám do úst vyleje žalúdočná kyselina, ktorá môže poškodiť sklovinu zubov. Kefovanie v tomto čase môže ďalej narúšať sklovinu. Minimálne 1 hodinu po zvracaní by ste si nemali čistiť zuby, ale vypláchnuť si ústa zmesou jedlej sódy a vody. Okrem toho si môžete dať kúpeľ s teplou vodou, ktorá pomôže uvoľniť ducha a odstrániť škodlivé baktérie z povrchu tela.

Otrava jedlom nie je vôbec príjemná skúsenosť. Keď prekonáte tieto bolesti, musíte sa o svoje telo správne starať, aby ste rýchlo obnovili zdravie. Výživa je v tomto procese veľmi dôležitá. Dúfajme, že vyššie uvedený článok vám pomohol odpovedať na otázku "Čo jesť po otrave jedlom?". Okrem potravín, ktoré je potrebné pridať, by ste mali obmedziť aj príjem korenistých, horúcich, mastných jedál, alkoholu a kofeínu, aby sa váš tráviaci systém rýchlo zotavil!