Ako urobiť najlepší šalát z lotosového koreňa doma

Lotosový koreň s mnohými spôsobmi spracovania sa môže stať lahodným pokrmom pre celú rodinu. Medzi nimi sú predjedlové šaláty, ktoré pomáhajú stimulovať chuť a sú veľmi jednoduché na prípravu. Preto vám v nasledujúcom článku ukážeme, ako si doma pripraviť ten najchutnejší šalát z lotosového koreňa!

Šalát z lotosového koreňa je chutné jedlo obľúbené na všetkých stranách. Mnoho ľudí ich miluje kvôli ľahko konzumovateľnej sladkej chuti kreviet, mäsa a chrumkavej a kyslej chuti zeleniny. Naučme sa teda s Blog aFamilyToday, ako si doma pripraviť lahodný a jednoduchý šalát z lotosového koreňa!

Výživa, ktorú prinášajú lotosové semienka

Lotosový koreň, tiež známy ako lotosový koreň, je koreňová časť pod vodou, biela, na dotyk chladná, chrumkavá, vo vnútri je veľa malých zvislých rúrok, lepkavý plast.

Lotosový koreň má sladkú chuť a môže sa konzumovať surový alebo varený. Majú tiež pomerne vysokú nutričnú hodnotu, okrem stopových prvkov, vlákniny a ingrediencií podobných zelenej zelenine, najmä koreň lotosu má 16,4% obsah škrobu a vysoký obsah vitamínu C až 44 mg/100g ,

Čo sa týka biologických zložiek, lotosový koreň má vo vnútri lotosový hodváb, čo je systém rúrok slúžiacich na prepravu vody a živín. Ich hlavnými zložkami sú polysacharidy a mukoproteíny. Ide o dve zdraviu veľmi prospešné látky, ktoré možno kombinovať so sliznicou žalúdka a chrániť tak žalúdok spolu s tráviacim systémom.

Lotosový koreň obsahuje veľa živín, ktoré sú prospešné pre zdravie 

Veľké výhody lotosového koreňa pre zdravie

Podporuje funkciu pečene 

Čerstvý koreň lotosu obsahuje veľké množstvo uhľohydrátov, bielkovín a množstvo zdraviu prospešných vitamínov. Okrem toho je obsah minerálov tiež mimoriadne bohatý, bohatý na vlákninu. Preto má schopnosť vytláčať škodlivé látky z tela von, čistí teplo a pomáha pečeni, aby bola neustále chránená. 

Veľmi dobré pre tráviaci systém 

Lotosový koreň obsahuje lotosový hodváb s hlavnými zložkami polysacharidmi a mukoproteínom, ktoré sa pri žuvaní spoja so sliznicou žalúdka a chránia tak žalúdok pred škodlivými činiteľmi. Okrem toho tiež pomáhajú zlepšovať imunitu a zabraňujú hromadeniu cholesterolu v tele.

Vitamín C, vitamíny B , vláknina a ďalšie elektrolyty v lotosovom koreni tiež pomáhajú v prírodnom preháňadle, zabraňujú zápche a pomáhajú tráviacemu systému efektívnejšie pracovať.

Podpora krásy pleti

Lotosový koreň obsahuje vysoké hladiny vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú podporovať bunkový metabolizmus, zabraňujú drsnej pokožke, nedostatku vody. Preto, ak pravidelne používate lotosový koreň, môže to pomôcť vašej pokožke stať sa hladkou, bielou a ružovou prirodzene.

Pomáha liečiť nespavosť

Rovnako ako lotosové semená, lotosový koreň môže tiež liečiť nespavosť . Môžete jesť surovú alebo varenú, aby ste pili vodu každý večer, aby ste pomohli lepšiemu a hlbšiemu spánku.

Podporuje proces chudnutia

Lotosový koreň obsahuje veľmi bohatý obsah vlákniny, takže má schopnosť stimulovať tráviaci systém, čím podporuje pohyb čriev, aby fungoval efektívnejšie. To znižuje chuť do jedla a uľahčuje diétu.

Regulácia krvného tlaku

Asparagín obsiahnutý v koreni lotosu pôsobí ako diuretikum, ktoré dokáže regulovať množstvo tekutiny v cievach, čím pomáha stabilizovať krvný tlak.

Zabraňuje a spomaľuje starnutie pokožky

Vitamín C je jednou z nenahraditeľných zložiek v procese tvorby kolagénu, vytvára elasticitu, pružnosť, posilňuje spojenie medzi tkanivami. To môže mať účinný účinok proti starnutiu.

Lotosový koreň má mnoho skvelých zdravotných výhod

Ako urobiť najlepší šalát z lotosového koreňa doma

Zložka

• 150 gramov bravčového bôčika.
• 200 gramov kreviet čierneho tigra.
• 200 gramov cibule.
• 500 gramov lotosového koreňa. 
• 200 gramov mrkvy.
• 100 gramov arašidov.
• 100 gramov potrebuje loď.
• 50 gramov koriandra.
• 100 gramov listov laksa.
• 250 gramov citróna.
• 10 gramov soli.
• 10 gramov rybacej omáčky.
• 10 gramov MSG.
• 10 gramov cukru.
• 10 gramov čili omáčky. 

Ako pripraviť šalát z lotosového koreňa

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

• Krevety čierneho tigra sa umyjú, potom sa odrežú, aby sa odstránila čierna niť, vložia sa do vriacej vody a varia sa asi 5 až 7 minút, kým sa neuvaria. Potom krevety vyberte a vložte do studenej vody, sceďte a ošúpte škrupinu.
• Slanina sa len umyje a uvarí, potom trochu osolíme. Varte, kým sa mäso neuvarí, potom ho vyberte a nakrájajte na malé kúsky.
• Lotosový koreň sa umyje, potom sa nakrája na kúsky, nakrája sa na tenké plátky, namočí sa do vody s trochou octu a primiešaný kamenec asi 15 minút. Opláchnite studenou vodou a potom nechajte uschnúť.
• Mrkva sa ošúpe a potom nakrája na prúžky, cibuľa sa nakrája na malé kúsky, zeler sa nakrája na kúsky a listy laksa sa nasekajú nadrobno.
• Položte panvicu na sporák, potom znížte oheň, pridajte trochu soli a potom vložte arašidy do pekáča. Potom ošúpte škrupinu arašidov

Krok 2: Uvarte rybiu omáčku zmiešanú so šalátom

• Položte panvicu na sporák, potom do panvice vložte 4 polievkové lyžice rybacej omáčky, 2 polievkové lyžice cukru, 1/2 polievkovej lyžice MSG, 1/3 polievkovej lyžice soli. Dobre premiešajte, kým sa ingrediencie nerozpustia a nevytvoria hladkú pastu, potom vložte do misky.
• Do zmesi pridajte 1 lyžicu čili omáčky a 1 lyžicu citrónovej šťavy a dobre premiešajte.

Krok 3: Zmiešajte šalát

• Do čistej misky vložte krevety čierneho tigra, bravčový bôčik, lotosový koreň, mrkvu, cibuľu, listy laksa, zeler. Rybaciu omáčku a šalát nalejeme do misky, dobre premiešame a necháme 5-10 minút lúhovať.
• Šalát z lotosového koreňa naberte na tanier, naň poukladajte krevety a mäso, posypte praženými arašidmi a ozdobte trochou koriandra a máte hotový proces domácej prípravy lahodného šalátu z lotosového koreňa.

Hotové produkty: Len niekoľkými jednoduchými krokmi máte lahodný a zdravý šalát z lotosového koreňa pre svojich blízkych a rodinu.

Lahodný šalát z bravčového mäsa a lotosového koreňa 

Šalát z lotosového koreňa je jedlo, ktoré mnohí ľudia často milujú na banketoch a večierkoch kvôli chrumkavej chuti lotosových koreňov v kombinácii s bohatou sladkokyslou zmesou, ktorá preniká každou krevetou a kúskom mäsa. Poďme teda do kuchyne s najlepším spôsobom, ako si doma pripraviť najlepší šalát z lotosového koreňa s Blog aFamilyToday!