Sú deti, ktoré vždy odmietajú mäsové či rybie jedlá a otázka suplementácie bielkovín sa stáva pre mamičky výzvou. Ak čelíte tomuto problému, pokúste sa nájsť riešenie pomocou nižšie uvedených návrhov
Zdroje bielkovín
Proteín je dôležitou súčasťou detskej stravy, pretože dodáva energiu, umožňuje telu zotaviť sa po zranení a podporuje rast svalov. Najbohatším zdrojom bielkovín je mäso a ryby, no táto živina existuje aj v mnohých iných potravinách. Aj keď sa vaše bábätko odmieta dotknúť kúska grilovaného kurčaťa alebo shumai, ktorý vyžaruje lahodnú vôňu, nebojte sa. Strukoviny, gaštany, slnečnicové semienka... všetky obsahujú bielkoviny, rovnako ako mliečne výrobky. Čo musíte urobiť, je diverzifikovať jedlo vášho dieťaťa náhradami mäsa, keď vaše dieťa odmietne toto jedlo.
Strukoviny a semená sú bohaté na bielkoviny, ktoré môžete pridať do stravy vášho dieťaťa
Požiadavky na bielkoviny u detí
Stav , že dieťa je nasýtené jedlom, môže pochádzať z toho, že matka dáva dieťaťu viac jedla, ako telo potrebuje. Potreba bielkovín u detí vo veku od 1 do 3 rokov je asi 13 g denne. Vo veku od 4 do 8 rokov potrebujú deti 19 g bielkovín denne. Vo veku 10 až 13 rokov sa vaša denná potreba bielkovín zvýši na 28 g. Vo veku 15 rokov potrebuje dievča asi 46 g, zatiaľ čo chlapec asi 52 g bielkovín denne. Mamičky si preto môžu byť istí, že svojim deťom môžu úplne poskytnúť stravu plnú bielkovín.
Doplňte proteín atraktívnym spôsobom
Zmena jedálneho lístka pre vaše bábätko je pre mamy tiež spôsob, ako zlepšiť svoje kuchárske zručnosti a zažiť viac zábavy každý deň, takže sa nehanbite vyskúšať spôsoby uvedené nižšie.
-Raňajky s vajcom a mliekom: Miska s vajcom a mliekom sa zdá byť atraktívnym raňajkovým menu pre dojčatá. Farebné vajíčka vytvoríte pridaním zeleninového vývaru a mlieko zatraktívnite čokoládovým sirupom alebo príchuťou jahody.
Kreatívne chlebíčky: Obložené chlebíčky uprednostňujú aj deti pred ryžou či rajnicami, ak im pripravíte farebné jedlá s vajíčkami, kukuricou, klobásami, zeleninou a čili, syrom.
– Vyskúšajte rôzne druhy fazule: Chuť fazule sa môže stať lahodnejšou, keď sa spracuje na čaj, polievku alebo koláč, zmrzlinu, mliečny čaj… Máte veľa možností, len ste nadšení, že to môžete začať robiť.