Ryby sú skvelé pre takmer každý orgán, dokonca aj pre super jemnú detskú pokožku. Svoje dieťa môžete začať kŕmiť rybičkami hneď po začiatku odstavenia
V priebehu rokov a štúdie ukázali, že omega-3 mastné kyseliny – základné živiny nachádzajúce sa v rybách – pomáhajú podporovať vývoj mozgu dojčiat, ako aj posilňujú imunitu a zrak už od detstva. V detskej strave sú ryby skvelé pre takmer každý orgán, dokonca aj pre veľmi jemnú detskú pokožku. Najnovší výskum ukazuje, že ženy, ktoré počas tehotenstva jedia dostatočné množstvo omega-3, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú mať popôrodnú depresiu. Tu je niekoľko dobrých rýb, ktoré môžete zahrnúť do stravy vášho dieťaťa:
Najlepšie ryby pre deti
Takmer všetky morské plody obsahujú omega-3, ale losos je najlepším zdrojom omega-3 DHA.
Koľko rýb stačí na to, aby ich dieťa zjedlo?
Dojčatám, ktoré práve začínajú jesť tuhú stravu , by ste ich mali kŕmiť len asi 60 g lososa týždenne. Po odstavení dieťaťa od materského mlieka alebo umelého mlieka sa odporúča podávať mu 180-210g lososa týždenne. Ak sa vám to zdá ťažké, zvážte pridanie iného druhu ryby.
Mali by tehotné alebo dojčiace ženy jesť viac rýb?
Tehotné a dojčiace ženy by mali zjesť 180 g lososa dvakrát týždenne. Okrem toho by ste sa mali poradiť so svojím lekárom o konzumácii aspoň 650 mg DHA denne v prenatálnom doplnku.
čo je DHA?
Často ho vidíte na etiketách s receptúrou, ale vedeli ste, že sa hojne vyskytuje aj v rybách? DHA, čo je skratka pre kyselinu dokosahexaenovú, je omega-3 mastná kyselina, ktorá je nevyhnutná pre vývoj mozgu a zraku.
Tipy, ako si dieťa zvyknúť na jedlo z rýb
Nakŕmte svoje dieťa včas, aby sa mohlo stať jeho obľúbeným jedlom. Začnite týmito radami: Lososa rozmixujte na rezančeky alebo kašu alebo lososa na pyré s citrónom, olivovým olejom a korením,... Filet z lososa namočený v rozšľahaných vajciach a obaľte v zmesi múky, strúhanky, parmezánu a soli a pečte asi osem minút.
Niektoré morské plody obsahujú príliš veľa ortuti – toxínu, ktorý môže ovplyvniť mozog. Tu je zoznam rýb s nízkym obsahom ortuti, ktoré sú dobré pre vaše dieťa: konzervovaný tuniak, treska, sumec a losos. Medzi ďalšie bezpečné morské plody patria krevety, ustrice, kraby a mušle.