Morda boste želeli pregledati anatomijo piščanca, preden naredite prvi rez. Ko izvajate korake, si zapišite zapiske o vsem, kar vas zmede med obdukcijo. Opišite barvo, velikost, teksturo in lokacijo stvari, ki ste jih videli, preprosto, da boste lahko pozneje poiskali svoje ugotovitve ali jih opišite svojemu svetovalcu za zdravje piščancev. Naslednji koraki vam pomagajo pri notranjem pregledu.
1 Ptico položite na hrbet z nogami proti sebi.
Primite obe nogi in ju potisnite navzdol proti mizi, da nogi sploščite stran od telesa.
Kolčni sklepi bodo počili, ko boste to naredili pravilno.

2Če želite odpreti trebušno in prsno votlino, s prsti dvignite kožo nad trebuhom, da naredite šotor, in s škarjami prerežite kožo.
Z rokami odlepite kožo navzgor proti glavi, da razkrijete prsi.
Poglejte prsno mišico. Ali je kobiličasta kost izstopajoča, ker je prsna mišica skrčena? Ali je prsna mišica bleda ali podpluta?

3 Prerežite rebra in mišice na straneh kobilice.
Primite spodnjo točko kobilice in povlecite navzgor, da dvignete prsi in razkrijete notranje organe v prsnem košu in trebuhu.
4Ugotovite jetra, ki so velik temno rdeč organ.
Jetra normalne velikosti ne smejo segati čez konico prsi. Preverite jetra za bele ali rumene lise in grudice, ki lahko kažejo na okužbo ali tumorje.
5 Prepričajte se, da v trebušni votlini ni tekočine in da je videti čista.
Kri ali krvni strdki v trebuhu lahko signalizirajo hemoragični sindrom maščobnih jeter. Žleb, ki je videti kot umešano jajce, ki plava v trebuhu, je znak jajčnega peritonitisa. Veliko bistre, rumenkasto obarvane tekočine kaže na stanje, imenovano ascites.
6 Poskusite najti zračne vrečke.
Običajne zračne vrečke so videti kot milni mehurčki ali prozoren celofan. Oblačne ali težke zračne vrečke so znak okužbe spodnjih dihal.
7 Odstranite jetra, žolčnik in vranico.
Vranica je okrogel, rdečkast organ, ki se nahaja v bližini želodcev, žolčnik pa je nameščen v središču jeter - rahlo zeleno obarvanje na tem področju je normalno.
8 Odstranite srce, ki je obdano s tanko, skoraj prozorno membrano.
Prerežite to membrano, da si ogledate zunanjo površino srca. Malo bistre tekočine med membransko srčno vrečko in srcem je normalno. Veliko tekočine v vrečki ali motna, hrapava površina na zunanji strani srca kaže na okužbo.

9 Poiščite mesto, kjer požiralnik vstopi v želodce (preventrikul in želodec).
Prerežite požiralnik. Dvignite črevesje - želodce, črevesje in ceka - iz trebuha, ko obrežete tanko membrano, ki jih drži v trebuhu. Prerežite debelo črevo, kjer izstopi iz telesa ob odprtini, da sprostite celoten paket črevesja iz trebuha. Odložite prebavni trakt, da si ga kasneje podrobneje ogledate.
10Preglejte organe blizu hrbtenice.
Ledvice so vgrajene vzdolž vsake strani hrbtenice. Normalni par ledvic je podolgovat, temno rdečkasto rjav in simetričen. Otipajte ledvice in jih zarežite, da poiščete hrustljave, belkaste ledvične kamne.
11 Poiščite reproduktivne organe.
Pri petelinih se nad ledvicami nahaja par belkastih mod v obliki fižola. Pri kokoših je levi jajčnik, ki je videti kot šop oranžno rumenega grozdja, nameščen na vrhu leve ledvice. (Desni jajčnik se pri piščančjih samicah ne razvije.) V jajčevodu lahko najdete jajce, ki se gradi.
12 S prsti odmaknite pljuča stran od prsnega koša.
Biti morajo svetlo rožnate in gobaste.
13 Vrnite se na prebavni trakt, ki ste ga odstranili prej, in začnite na koncu želodca, zarežite po celotni dolžini prebavnega trakta proti kloaki na koncu prezračevanja.
Prerezali boste proventrikulus, želodec in tanko črevo. Razrežite tudi vsako od dveh cec in ju odprite. Želodec je mišičast in ga je težko rezati, v njem pa je normalno, da najdeš pesek (majhne kamne).
14 Sperite sluznico želodca, črevesja in cepičev z vodo, da odplaknete vsebino za boljši pregled.
Poiščite krvavitve in zadebeljene rdeče lise v sluznici črevesja, ki so namig za kokcidiozo. Morda boste videli tudi črevesne črve, ki vam mahajo.
15 Poiščite Fabricijevo burzo.
Pri piščancu, starem manj kot 4 mesece, boste morda lahko našli ta pomemben organ imunskega sistema rastočih ptic, ko boste prerezali kloako na koncu prebavnega trakta.
Običajna bursa je majhna grozdju podobna vrečka z nagubano, kremasto notranjostjo. Infekciozna burzalna bolezen povzroči pordelost in oteklino v obliki želeja.